夢見るババアの雑談室

たまに読んだ本や観た映画やドラマの感想も入ります
ほぼ身辺雑記です

和風ハンバーグ焼く前まで

2007-12-17 15:16:30 | 食・レシピ

和風ハンバーグ焼く前まで
和風ハンバーグ焼く前まで
和風ハンバーグ焼く前まで
和風ハンバーグ焼く前まで
和風ハンバーグ焼く前まで
合挽きを1キロ使っています

小さく切った(みじん切り苦手です)玉葱(2個) ニンニク(2個)を耐熱容器に入れマーガリン乗せ 10分間
電子レンジにかけます
気分でそれを鍋で炒め 隠し味に醤油を落とします

大きめのボールに挽き肉を入れ 小さく切った食パン2枚 卵2個 炒めた玉葱にサラダ油を加えて しつこく粘りが出るまで もちもちっとしてくるまで混ぜます

後は形を整えるだけ
この分量で 大きいの6コと小さいの4コほど 作れます
小さいのは お弁当用に

大根おろしも作りました


焼きそばです

2007-12-17 13:44:18 | 子供のこと身辺雑記

焼きそばです
焼きそばです
具はキャベツ 牛肉 竹輪 炒めて 焼きそば用麺入れて 鰹節 青ノリ ソース 適当に(笑)味付け お皿にのっけるだけ
これに茹でたカリフラワーとレタスのサラダ
オーブントースターであっためただけのチキンナゲット

試験休みで今日も長男が家にいるので
かなり手を抜いた お昼であります

夜はハンバーグの予定です
夕方 新しい運転免許を貰いに行くので 後は焼くだけ~に 作っておきます
玉葱のみじん切り レンジにかける
ニンニクのみじん切りと 炒める
冷める間に 食器洗い機の中の茶碗を食器棚に片付ける

挽き肉に卵 炒めた玉葱さん 調味料入れて混ぜる

小判形に整える

主人のお母さんに大根おろしを いっぱい頂いたので
大根おろしのせの和風ハンバーグにするつもりです

あとは焦がさないのみ♪
頼りにしていますIH(え?自分の腕は?・笑)


宇江佐真理著「晩鐘」講談社

2007-12-17 07:33:56 | 本と雑誌

宇江佐真理著「晩鐘」講談社
宇江佐真理著「晩鐘」講談社
宇江佐真理著「晩鐘」講談社
続・泣きの銀次

お芳と所帯を持ち 子供が四人
二度の火事で店も建て替えなきゃいけなかった銀次は いつしか十手を持ち 二足の草鞋を履いていられる身分でもなくなり 小間物屋に専念していた

だが―若い娘をかどわかしては殴打し暴力をふるう事件が続き―
商いの途中で 被害にあった娘を銀次は救い出す

昔 殺された妹と同じ名前の お菊という娘

様々ないきがかりが 再び 銀次に十手を取らせる

銀次の勘は 犯人へ

逃げては牙をむき 襲いかかる犯人

捕らえても逃げ出し
正義のもとに怯まず 犯人と立ち向かう銀次

その血は 子供達にも流れているようだ


可奈(猫)さん色々

2007-12-17 00:48:49 | ペット

可奈(猫)さん色々
可奈(猫)さん色々
可奈(猫)さん色々
携帯動画で撮ったのと画像を娘が送信してくれたので
どうせならブログの画面で見ようかと ま 自己満足ですな(笑)

可奈は時々 食卓の使わない椅子で静かにしていますが 可奈が乗ったまま 娘はさながら引き出しでも引き出すように 椅子を引き出しては戻して遊ぶのです
宜しかったらクリックして ご覧になって下さい

その娘の笑えた話

知らない間に足の指を怪我していて軟膏つけたら 傷口の皮がはがれたらしく 「うう 何で薬なんか存在するんだ
傷なんか ツバつけときゃ治る」と 野性の本能むき出し サル娘らしい発言をした
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