夢見るババアの雑談室

たまに読んだ本や観た映画やドラマの感想も入ります
ほぼ身辺雑記です

肉じゃがプラスうどんと餅

2007-12-21 19:19:26 | 食・レシピ

肉じゃがプラスうどんと餅
敢えて名付けるなら?
最初にすき焼ふうに肉に味付けし一旦引き上げる―残った汁で下茹でしたじゃがいもや玉葱 好みの野菜 うどん 餅入れて煮る
程よいところで 肉を戻し 鍋ごと食卓に出す
ちょいいい肉を使うと見た目豪華かも


枢(とぼそ)やな 作 「黒執事」Ⅲ 株式会社 スクウェア・フェニックス

2007-12-21 12:25:08 | 本と雑誌

とぼそ やな 作 「黒執事」Ⅲ 株式会社 スクウェア・フェニックス
とぼそ やな 作 「黒執事」Ⅲ 株式会社 スクウェア・フェニックス
とぼそ やな 作 「黒執事」Ⅲ 株式会社 スクウェア・フェニックス
悪魔対死神の戦いは どちらが勝利するのか?

黒執事セバスチャン 契約により主人の為なら 不可能も可能にする生き物
当主シェルの叔母こそが 切裂きジャックの正体だった?!
レディ・レッドについた死神(女性)の暴走は止まらない

ご主人様(シェル)の命により 黒執事の反撃が 始まった

「その執事、回想」「その執事、追想」「その執事、反攻」「その執事、葬送」「その執事、狩猟」などの題も凝っております

異国的な人物二人が最後に登場し 次巻も波乱含み 更なる強敵になりそうです

そして暴走する死神を確保にきたクールな死神さんも今後 登場することが ありそうな 予感がします

これは娘の好きな漫画新刊を見つけると買ってきてくれます


鯖の味噌煮も圧力鍋で

2007-12-21 12:05:43 | 子供のこと身辺雑記

鯖の味噌煮も圧力鍋で
フライパンで身側 皮側 焦げ目をつけます
圧力鍋でだし汁 砂糖 味醂 醤油 生姜 味噌 煮たてておいた中に鯖を入れ 蓋して高圧目盛にセットして オモリが揺れ出し 棒さん伸びたら弱火にし 少ししたら火を止めます
後は圧力抜けるの待つだけです
一緒に牛蒡を煮ると香りが良いです

圧力が抜けたら そのまま使用してもいいけど 私は他の鍋に中味を移します

ほうれん草のお浸しを添えて

父の朝ご飯でした