貧乏食堂・ちょっとイッてるお料理レシピ

発想を変えれば、愉快な食卓。安い素材で、美味しい料理。変わっているけど、ウマけりゃ良し。貧乏だって、幸せだいっ!

レタスの外側甘酢漬け

2022-06-19 09:18:28 | おかず
材 料:レタス(外側の硬いところ)・酢・砂糖・塩
    分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方:
1.レタスを適当な大きさにちぎり、
  軽く揉んで、繊維を壊し、
  酢と砂糖と塩で作った甘酢にしばらく漬けます。


育ち過ぎたレタスの外側の部分って、硬いですよね。

お金持ちは捨てるのかもしれませんが、
貧乏人は歯を鍛えます。

でも、歳を取った私の歯では、ちと辛いので、
甘酢に漬けて、やわらかくします。

これで美味しく食べられます。

もったいない、もったいない。


< おまけの無駄話 >

井村屋の「あずきバー」は、もう40年以上食べていない
and食べられないほど、歯が軟弱になった私。

昔は、知覚過敏。
いまは、危険度MAX。

やっぱ、ソフトクリームがよろしいなぁ〜。

ところが、一番好きなスーパー「ラ・ムー」の
ソフトクリームが小さくなりやがった。

前はウニウニウニウニだったのに、
いまは、ウニウニウニ。

パッと見でわかる減量。

100円だから文句は言えないけど、
庶民を悲しませることはしないで欲しい。

ほんと、ここのソフトクリームは美味しいんですよ。

ほんの小さな、幸せのひととき。

1ペロで感じる、人生の価値。
3ペロで身体に染みて、
5ペロで心が温かくなる。

冷たいソフトなのに、クリーミーな語りかけ。

ぽっかぽかだよ、ラ・ムーさん。
いつも、ありがとう。

たこ焼きは小さくしないでね。

大きなたこ焼きが6個で100円なのよ。
しかも、すんげぇ旨い。

いまどき、
これほど貧乏人に優しいお店が他にありますか?

業務スーパーや肉のハナマサ、オーケー、スーパー玉出
などもありますけどね。

コテッ!

そうですね。
いろいろありますね。

そんなお店の近くに住めば、食生活が充実して、
貧乏だってことを忘れてしまいそうです。

あぁ〜幸せ!

そうなるためには、引っ越ししなくちゃ。

………う〜ん、無理だ。

つうことで、話を変えよう。

そう言えば、「アタック25」が終わりました。

私が答えられるクイズ番組がなくなってしまいました。

賢いフリができなくなります。

他の番組は、チンプンカンプン。

困った、困った。
勉強しなくちゃいけないのかしら。

いまさら、頭に入ってこないよ。

今日食べたものさえ、覚えてないのに。

だから、勉強した方がいいんじゃないの。

脳トレってやつですか?

間違い探しは得意だけど、
漢字パズルや数独は頭がポンッ!

考えようとすると、ボーッとしてきて、
耳から脳が流れ出てしまいます。

ただでさえ少ない脳なのに。
って、おいっ!

頭の無駄遣いが嫌いなんですよ。

何か目的があると、考えることは苦にならないんですが、
目的がないと、「何でこんなことせなアカンねん!」
となってしまいます。

でも、目的を持って
何かを考えることは少ないですけどね。

あっ、考えるの面倒臭い。

終わろっと!


※「アタック25」は、BS放送で復活しています。


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