白身魚の梅昆布茶焼き

材　料：白身魚（何でも安いもの）・梅昆布茶
　　　　分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方：
１．魚の両面に梅昆布茶をまぶし、しばらく置き、
　　フライパンで焼きます。もちろん、油は敷いてね。


昆布茶を使うことで、昆布〆のような、まろやかな甘みが出ます。
う～む、まるでプロ的発送。やっぱ佐川急便か。って、発想や！

これなら、簡単に料亭の味が楽しめますよ。
プロの人がマネするかもね。


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