メディスン麺です。
スープカレーの名店メディスンマンで、週1回限定でラーメンを提供していました。
それが好評のようで、ラーメン店として2020年4月独立した店がこちらになります。
場所は北49東4。
公共交通機関では行きにくい場所ですが、学園都市線の太平駅が最寄りになります。
中辛麺。（890円）
小ライス。（100円）
2020/04/21
まずは券売機。
白、赤、中辛、辛、極辛と、わかりやすい順番です。
やっぱり真ん中ですかね。
卓上にはメニューもあります。
全く辛くない、白麺。
ピリ辛あっさりの、赤麺。
辛さの中にもコクがある、中辛麺。
あとは自分には縁のなさそうな、辛麺と極辛麺。
「ピリ辛あっさり」と「辛さの中にもコクがある」だったら、コクを選ぶよね。
というわけで、
中辛麺。（890円）
結構辛そうな外観です。
確かに辛いですが、直接的な辛さよりスパイシーさが前に出ています。
これなら大丈夫、むしろ好みです。
スパイシーだけど、旨さを感じられるスープです。
麺は、中太の平打ち縮れ麺。
これは意表を突かれました。
もっと普通の麺かと予想していましたが、こだわりが感じられる麺です。
もっちり美味い麺ですね。
具はやはりキャベツが合いますね。
チャーシューはしょぼめで、私としては白髪ネギは不要です。
最後は当然ご飯。
そうだろうなと思って食べてみたら、、、カレーに合うのはやっぱりご飯だなと。
このスープ、美味いと思います。
麺特徴的絶品咖喱汁麺
久しぶりにメディスンマンでスープカレーを食べたくなってきました。
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