札幌Fuji屋です。
今日も、ラーメン
明日も、ラーメン
いい看板ですね。
今回は気になる限定狙いで行ってきました。
まずはこちら、塩そば。
ふじ屋NOODLEの新メニューを、ここ札幌Fuji屋で食べることができます。
これは嬉しいですね。
そしてこちらは、限定トッピング、ネギだく！
この2つの限定を同時に食べてきました。
そして通常メニューのトッピングから、のり増しを選択。
塩そば＋ネギだく！＋のり増し。（750+200+100円）
圧巻の外観ですね。
小ねぎが約1束入っているんだそうで。
ネギそのものが美味い上に、スープによく合います。
スープはあっさり清湯スープ。
煮干、鮭節、昆布と、魚介がガッツリ効いた、旨味抜群のスープです。
思わず、うめーと声が出てしまうやつです。
麺は、加水率高めの中細ストレート麺。
非札幌麺ですが、これも西山製麺なんでしょうかね。
つるっとした食感が美味しい麺です。
ネギで見えませんが、他の具はチャーシュー、メンマが入っています。
あとのり増しにしたので、のりがたくさん。
丼一周の海苔を少し期待していましたが、さすがに違いました（笑）
大量葱葱魚介旨味強力塩拉麺
これは美味い限定です。
ここ札幌Fuji屋で食べられるのは今月いっぱいです。
気になる方はぜひどうぞ！
通常メニューを見て気になったのが、塩ラーメン。
あっさり魚出汁と書いてあります。
この塩そばと、どう違うんだろう？
気になって仕方がない！
今度はこっちを食べよう！
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