旭山ら~めん通り

ラーメンを年200杯食べ、月200キロ走り、フルマラソンを200分で走る人のブログです。

【限定】レッドcurryつけ麺@らーめん つけ麺 NOFUJI

2023-03-10 23:55:55 | 札幌市(豊平区)


NOFUJIの限定です。



今回はこちら。
レッドcurryつけ麺です。



昨年はこの時期グリーンカレーでしたが、今年はレッドです。 
この日は並びも許容範囲で、それ程待たずにいただけました。

レッドcurryつけ麺。(950円)
白めし。(100円)
昨年はバターライスも一緒にありましたが、今年はレギュラーメニューから白めしです。



色鮮やかで美しい外観です。
葉の緑、パプリカの赤、写真ではわかりませんがつけダレには鶏肉がたくさん入っていました。
まずはつけダレ。
レッドカレーではありますが、唐辛子が前面に出る訳ではなく、辛さはマイルドです。
複雑なスパイス、ココナッツミルクのまろやかさ、さらにはNOFUJIのスープの旨味。
これらが合わさり、スパイシーなスープカレー風でありながら、しっかりNOFUJIのつけダレになっています。
うまっ!!と連呼しながら食べていました。



麺は加水率高めの太麺。
もっちり美味しいNOFUJIのつけ麺の麺です。
並盛だったのであっという間に麺がなくなってしまいました。



最後はやっぱりご飯。
割りスープをいただくか迷ったのですが、割らずにダイレクト白めし!
これまた美味い。
カレーにはご飯がよく合います。




さすがはNOFUJIの限定、今回も楽しませてもらいました。
ここの洋風系、カレー系の限定つけ麺は本当に好み。
今回のレッドカレーも秀逸でした。
提供は3月12日まで、残るは土日のみ。
行列必至で大変だと思いますが、これは食べた方がいいと思います。
次はどんな限定が登場するでしょうか。
楽しみに待ちたいと思います。



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