麺鍾馗です。
毎月衝撃的に美味い限定メニューが登場しますが、それ以外にも突発的に限定が登場します。
以前もやっていて、食べたいと思っていたのですが、逃してしまいました。
今回再び登場しまして、今度こそは逃すまいと思い行ってきました。
それはこちら。
8月9日10日の2日間のみ。
しかも16時半から時間限定。
さらに1日30食限定。
激ハードルが高かったですが、何とか間に合いました。
鴨鶏豚卵黄まぜそば。（1200円）
美しい外観です。
メニュー名の通り、鴨と鶏と豚の3種類のチャーシュー。
どれも美味しいですね。
そして卵黄。
暑い夏にバッチリスタミナがつきそうな品々です。
もったいないですがこれらをごちゃ混ぜにしていただきます。
醤油ベースのあっさりめのタレ。
汁なしのまぜそばの場合、味付け濃いめのガッツリ系をよく見かけますが、ここでは違います。
あっさりめなので、具材や麺の味が引き立ちます。
こちらがその麺。
7月の限定でも食べましたが、ウイング麺。
味、食感ともに申し分ない麺です。
うまっ！！と声が出ます。
最後にこれらの薬味を投入。
柚子胡椒とレモンで、すっきりいただきました。
さすがは麺鍾馗の限定。
ラーメンもつけ麺も美味いけど、まぜそばも美味いです。
これからも色々と楽しみにしたいと思います。
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