なすと ベーコンの チーズ焼き

　　

≪なすと ベーコンの チーズ焼き≫

　　

水に 浸けて あく抜きした長ナスに塩こしょうし、
出て来た水分を キッチンペーパーで拭いて耐熱容器に入れる。
種を 取って適当な大きさに切った トマト、
2cm幅に切った ベーコンを 隙間に入れ、
チーズを のせて焼き上げれば できあがり。
油を 使わないので安心です。

　　






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トルティーヤPIZZA

≪トルティーヤPIZZA≫



トルティーヤに ケチャップを 塗り、
宮崎産 スパイス調味料 マキシマムを 振り、
種を 取って小さく切った トマト、玉葱、ピーマン、
ウインナーや ハムを のせ、料理用チーズを のせて、
オーブンで焼いて召し上がれ ♪

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新じゃがの スパイシーチーズ焼き

　　≪新じゃがの スパイシーチーズ焼き≫
　　

よく洗って 8つに切った じゃがいもを 茹で、水気を 切り、
宮崎産 スパイス調味料 マキシマムを 振り、チーズを のせ、
程良い焦げ目が つくまで オーブンで焼けば できあがり。

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ハンバーググラタン

　　もし ハンバーグが残るようなことがあったら・・・


　　

≪ハンバーググラタン≫

　　

刻んだ玉葱、トマトを 炒め、
酒、醤油、ソース、ケチャップ、みりんで ソースを 作り、
ハンバーグに かけ、チーズを のせて、
オーブンで程良く焼きあげれば できあがり。

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ジャンボ茶碗蒸し

前回のは顆粒だしで、今回は、ちゃんと だしを 取ったVer.


　　

≪ジャンボ茶碗蒸し≫

　　

卵　4ヶ　　鶏肉と椎茸を 茹でた だし汁　300cc
ヤマエの濃口醤油・みりん　各　大さじ　1、
ヤマエの薄口醤油　小さじ　1を 混ぜて濾す。
茹でた鶏肉と椎茸、かまぼこを 入れ、レンジ　600Wで 5分、
150Wで ５分、あとは、様子を 見ながら 150Wで 1分ずつ加熱。
カリスマ家政婦の志麻さんによれば、200Ｗで 10分で良いらしい。

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ジャンボ茶碗蒸し（顆粒だしVer.）

　　

≪ジャンボ茶碗蒸し≫

　　

卵　4ヶ、水　300cc、顆粒だし、醤油・みりん　大さじ 1を 混ぜ、
濾してから、かまぼこ、茹でた椎茸、鶏肉を 入れる。
ラップを して レンジ 600ワットで 5分、150ワットで 5分加熱、
あとは、程良く固まるまで少しずつ加熱して できあがり。
ちょっと薄めの味付けです。

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里芋マカロニ豆乳グラタン

　　

≪里芋マカロニ豆乳グラタン≫

　　

里芋、玉葱、エリンギを 炒め、茹でた ペンネを 加え、
缶詰の ホワイトソースに豆乳、塩こしょうで味を 調える。
料理用チーズを のせ、きつね色に焼き上がれば できあがり。

　　






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ポテトフライの チーズ焼き

　　

≪ポテトフライの チーズ焼き≫

　　

ポテトフライが残ったら、
炒めた しめじと玉葱、チーズを のせて焼いて・・・

　　






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皮つき ポテトの明太チーズ焼き

　　≪皮つき ポテトの明太チーズ焼き≫
　　

じゃがいもは皮を むかず キレイに洗い、
食べやすい大きさに切って茹でる。
茹でた じゃがいもと明太子を オリーブ油で炒め、
料理用チーズを のせ、オーブンで焼けば できあがりです。

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鮪の かまの オーブン焼き

　　≪鮪の かまの オーブン焼き≫
　　

某焼き肉の たれに浸けておき、途中で何度か かけながら、
230℃で 15分、その後は ホイルを かけ、
様子を 見ながら焼き上げます。

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たこと バジルの トマトPIZZA

≪たこと バジルの トマトPIZZA≫



市販の クリスピーピザの クラスト･ケチャップ･ハーブソルト。



具は玉葱･プチトマト･たこ･バジル。
ピザソースなんて無くても v(≧≦) !!

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ドライカレーの ホットサンド

≪ドライカレーの ホットサンド≫



ドライカレーは、
鶏ムネひき肉に、片栗粉と塩こしょうを 混ぜて炒め、
玉葱・にんじん・じゃがいも・エリンギ・セロリ・大豆の 水煮、
水少々を 加え、市販の カレールゥを 入れれば準備は OK。
パンを 両面 トースト、1枚には マーガリン、
1枚には マヨネーズを 塗って カレーを サンド、
ラップで しっかり巻いて落ち着かせ、
食べやすい 大きさに カットすれば できあがりです ♪(*^^*)♪

　　　　






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オニオン グラタンスープ

①　玉葱を 7mm程度の幅に切り、
フライパンで飴色になるまで（30分くらい） 炒め、
水、コンソメを 加え、塩こしょうで味を 調える。

②　器に スープを 入れ、パンとチーズを のせて、
オーブンで様子を 見ながら 20分程 焼いて できあがり ♪(*^^*)♪





≪オニオン グラタンスープ≫


　
スープカップ 8杯分　　玉葱　特大　1.5ヶ
水　400cc　　コンソメ　1ヶ　塩こしょう少々

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スティッククロワッサンの生ハム巻き

　　≪スティッククロワッサンの生ハム巻き≫
　　

クロワッサンを スティック状に切って トースト、
生ハムを 巻いて完成。

残ったのを、翌日 再度 焼いたのも美味しいので お勧めです ♪

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ピザ＆納豆チーズトースト

玉葱・トマト・ピーマン・チーズ



≪ピザ＆納豆チーズトースト≫



納豆・チーズ・マヨネーズ

　　　






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