内々定祝い

　

内定デス 💭

結果を 聞きに行った Julianから、12時半 LINE。
3.40分は かかるな、と言ってたけど、実際には 1時間後、
終わったと連絡が来て、待ち合わせの時間が決定。
内々定祝いで一緒に ごはんを 食べました。

結果は H部代から直で聞く形で、
「どっちだと思う？」って言うのを 5回くらいやってた、
って、暇だな (笑)
何も考えてないのかと思ってたけど
意外と アカデミックな所あるよねって、
例の研修の時の話、聞いたら、
めんどくせぇ奴だなと、我が強い、仕切り屋、
あと何だった？ 笑い過ぎて忘れたわ、
どう考えても全く褒めてない (爆)
ふてぶてしそうって言われたり、
やっぱり体育会系は強いのかねぇ。

暑いし、帰ったら ソッコー飲むし、困ったなと思ったけど、
そんなに重くないやつがあって、しかも美味しかった。
刀削麵、二人揃って同じものを 選んだ。

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5月25日 しらすふりかけの自家製おにぎり

　

寝たのは 2時半過ぎ、そして、その時間に寝ても、
ヘーキで すぐ目が覚める、睡眠障害の特徴。
あの、起きた時の絶望感ったらないよね。
そして また早くから金持ちが物を 落としたり、
アラーム？ 聞いたこと無い音だったけど鳴らしてたり。
それにすら反応してしまう。
毎日 3.4時間、やっとこ寝てる状態なのに。
また新しい嫌がらせを 思い付いたか？
今より増やさなくても十分被害被ってるから心配すんな。

　　≪しらすふりかけの自家製おにぎり≫
　　

自家製ふりかけと言っても、ただ乾煎りしただけ、ごまと。
熱い ごはんに しらすを 混ぜるだけだと、
ちょっと怖いかなと思って。

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5月24日の つまみ

　

この日も気分が落ちて、ため息ばかり。
それでも何か楽しみが待っているから救いだった。
用事を 全て終わらせた後は、記事を 書いたり、
ドラマの見逃し配信を 見たり、本を 読んだりして過ごす。
パークの閉園時間が近付くにつれ、
ここからが長いんだよな～って ダルさと、
また金を 使いに行った金持ちが留守なのもあり、
横になって、例の雨音の You Tubeを 聞きながら、
少しは眠れたんじゃないかな。
時計を 見てないから分からないけど (^^;

9時には閉園してるはずなのに、10時前になっても音沙汰が無く、
さすがに心配になって LINEした。
一緒に行った子の自宅が割と近くて、
同じ電車なのは良いけど、連絡を 忘れられると困るし、
食べて帰って来るのかと思って聞いたら、


いや！！ もうちょいで ●●！！ 😭 💭

電車 決まったら連絡する 💭


フツーに食べると言うので、用意を 進め、
11時前、少し遠い方の沿線で キャッチして帰宅。

　　≪大根と つくねの煮物≫
　　

1.5cm厚さ程度の いちょう切りにした大根を 水から茹で、
スッと串が通るようになったら顆粒だしを 加え、
ピンクソルト、ヤマエの薄口醬油「つき」で味を 調える。
片栗粉、塩こしょうを 加え混ぜた鶏ムネひき肉を、
スプーンで丸めながら鍋に落とし、火が通れば できあがり。

　　≪ひき肉と れんこんの ピリ辛炒め≫
　　

鶏ムネひき肉に片栗粉と塩こしょうを 加え混ぜ、
フライパンに ごま油を 熱して炒める。
5mm厚さ程度に切って酢水に放し、
ざるに上げて水切りした れんこんを 加え、
透き通って来たら、酒、鷹の爪、オイスターソース、
ヤマエの濃口醤油「ぼたん」、みりん。
程良く煮詰めて できあがり。

　　≪たこと じゃがいもの スパイシー炒め≫
　　

7mm厚さ程度の いちょう切りにした じゃがいもを 水に放す。
しばらく置いて水から茹で、
スッと串が通るようになったら湯を 捨て、
木べらで混ぜながら水分を 飛ばす。
フライパンに オリーブ油を 熱し、
適当な大きさに切った たこと じゃがいもを 入れ、
宮崎産スパイス調味料を 振って できあがり。









≪オクラとろろ≫



すり下ろした長芋に、変色防止の酢少々を 加え混ぜ、
茹でて冷水に取り、薄切りにした オクラ、
ヤマエの白だしを 加え混ぜて できあがり。

　　≪大根の即席キムチ漬け≫
　　

大根を 茹でる時、皮を 剥いた更に下の部分を、
2mm厚さ程度の かつらむきにし、2mm幅に切って塩を する。
水が出て しんなりしたら しっかり絞り、
キムチの素で和えれば できあがり。

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5月24日 サラダたぬきうどん

　

そろそろ終わるという頃、お店に Nの お母さんが来た。
美容師さんは、時間的に すれ違いかなと言ってたんだけど、
合う バスが、この タイミングしか無かったらしい。
心臓の手術を されたとのことで心配していたし、
バイトで Julianが お世話になった お礼も伝えられた、
会えて良かった。

その後は買い出し、また半週分。
なぜなら、Julianも私も留守の日が多いから。
また生活が落ち着いたら、時間を 見て買いに行こうと思う。
帰宅後は買ったものを 片付け、下の掃除機がけ、
乾いた洗濯物の片付け、翌日の食事の支度、
そして、自分の昼の用意を しました。

　　≪サラダたぬきうどん≫
　　

玉うどんを 茹でて冷水で洗い、冷めたら ざるに上げる。
細切りの きゅうり、薄切りの みょうが、揚げ玉、カニかま。
濃いだし本つゆ 1：水 3、
八幡屋磯五郎の一味、バードアイも勿論 忘れずに。

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5月24日 しらす丼

　

2時間半くらいしか眠れないまま諦めて起き、
Julianの食事を 用意して、約束の時間に駅へ送った。
帰ると間も無く、早ければ金持ちが騒ぎ出す時間。
それを 待ってから、少しは寝たのかなぁ...
きっと、また日曜みたいに、
昼間も眠くならないだろうと憂鬱になりながら、
会社へ行く時と同じ タイミングで部屋を 出た。
出かけるまでは、洗濯と Julianの部屋の掃除、
冬の掛布団や シーツも そこら辺に投げたまんまだしね。
あとは、少ししか無いけど写真の選択加工。
食事を して カラーに出かけました。
ちょっと ここから いくつか続けて予定があるので (^_-)-☆

　　≪しらす丼≫
　　

ごはんの上に きざみ海苔、しらす、卵黄、
小葱の小口切りを 散らして、
ヤマエの白だしを 少量 回しかけて いただきます。

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5月24日 焼き鳥丼

　

うぁぁぁ～益々 マズくなって来たぁ～ llllll(-_-;)llllll
朝が早いから、飲むのを 早々に やめて、
昔 3人で見た古い テレビドラマを 4話くらい ぶっ通しで見てた。
その間だけは、余計なこと考えなくて済むのもあって。
で、寝たのは多分、11時半とかだったはず。
なのにですよ、次、目が覚めたのは 2時過ぎ。
それだけなら良いとして、
そのせいで起きたのか、偶然 タイミング悪く始まったのか、
延々 1時間以上いびきが続いたのもあると思うけど、
もう とにかく眠れない、病んでるなぁ (涙)
きっと何か考えごとを して、すぅっと寝そうになっても、
また そこへ気持ちが戻っちゃうんじゃないかと思うんだよね。
何となく、前の時も そうだった気がする。

そうであれば諦めて、Julianの食事でも作るか、と、
余裕が あれば食べると言っていたので聞いてみた。
その時間、なんと 4：44 (悲)


あらら 💭

どうしよかな 💭

食べる！ 💭


何分頃か聞いたら、


そろそろ！てときに また連絡する 💭

まだ よめないから 💭


キッチンに寄って来た Julianが、何作ってくれてるの～？ って、
そう、たま～にある可愛いモード (･´艸`･)
一口 食べて、ん～！ 美味しい！ ふわっとしてる、だとさ。
そ～か良かった、焼き過ぎなかったらしい。

　　≪焼き鳥丼≫
　　

鶏もも肉が 8cm角くらいかなぁ、残っていて、
包丁の先で火が通りやすいよう両面を 刺しておき、
それを 1cm幅くらいに切った。
皮から焼いて、余分な脂は キッチンペーパーで取り、
味付あらびき塩こしょうを 振って、弱火で火を 通す。
ごはんに きざみ海苔と鶏肉を のせて、
小葱の小口切りを 散らせば できあがり。

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5月23日の つまみ

　

Julianは講義を 1時間 受けて、最後の社長面接。
確か、2時半からだけど、2時までに来てねって、
リクルーターの女の子に言われてると言っていた。
後で聞いたら、4人の グループ面接だったんだって。
他 3人の リクルーターが来てて、男の子たちに一人ずつ、
足りない部分とか アドバイスしてたらしく、最後、
Julianに、君は ふてぶてしそうだから ダイジョブだね、
と言ったらしい (爆)
ま、彼らは緊張しまくってるのに、
小さい頃から肝が据わってると言われてた人、
一人 平然としてたみたいだから、当たり前と言えば当たり前？

(･´艸`･)

内々定式を 含め、あと 2日くらい月内に行くらしい。


ごはん どうするか相談して、
大体の Menuを 決めて、
10分も経たないうちに、


焼き鳥 買ってる今 💭

●●通って 💭

豚軟骨 💭

10本くらい買ったかな たぶん！ 💭


♪＼(^o^)／♪
翌日は シーの予定で、
駅まで送って行く私も朝が早いし、面倒臭くなって、
もう それだけでいっか、って言ったら、


いいよ！ 笑笑 💭


サラダや前の晩の おかずが あるので、
それらで ササっと終わらせました。
金持ちも帰って来たし、ちょうど良かった。

　　≪焼き鳥≫
　　
　　これの他に、つくねを 2本 買って来てくれてました。

≪トースト＆カマンベールチーズ≫



冷凍保存している パンを、
レンジの トースト機能で両面 焼き、
カマンベールチーズと。

　　≪ちくわの磯辺揚げ 2日目≫
　　

ここから 3品は、どれも前日 作った時に撮った写真で、
ちくわは 5.6ヶ、卵は半分くらいだった？
サラダは ほぼほぼ残ってたように思う。

　　≪しらすと玉葱の卵焼き 2日目≫
　　







　　≪サラダ 2日目≫
　　







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5月23日 ひじきごはんの おにぎり

　

早めに起きたので、朝食、昼の おにぎりを 用意します。
Julianが 21日に辞めた バイト先で いただいた ひじき煮は、
2日に亘って小鉢で食卓に並んだけれど、
美味しかったので、この分だけは計画的に確保しといた ( ¯꒳¯)v✧︎

この日も社長は出勤が遅く、また 12時過ぎ、
自宅に居る、2時前には戻って来られると思うから、と。
喉の調子が おかしく、前日に処方してもらった薬が キツいらしい。

実際には 1時間程度で戻って来て、
ちょうど その隙間で食べられたから良かった。
夜が早い予定だったので、お昼は これのみ。

　　≪ひじきごはんの おにぎり≫
　　

ごはんに ひじき煮を 混ぜ、
ラップに ピンクソルトを 振って のせ、
上から同じく振ったら そのまま握って できあがり。

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まきば便り「20」あられと鶴

　　

ちゃんと 6時間は確保して布団に入るのに、
うるさいのの お陰で 2日連続 4時間睡眠、
そして 5時半過ぎ、トイレに起きたから、
どすどす歩いてる音と、玄関を 開ける音、
口を ゆすぐ音、洗面所の壁に扉が当たる ドンって音、
いやいや、そんだけ聞こえれば十分だろ、
書いてて思った、ホントに寝たのか？ 私。
寝てたと思うんだけどなぁ...

金持ちが出かける辺りで スマホを 見ると、LINE ❻

ん !?

開いてみれば、さとちゃんだった！
それも、5：58 (((*≧艸≦)
起きて、しばらく ゆりちゃん、Yくんと リビングで話したりして、
外へ出て一仕事した頃か。






2日続けて あられが降ったんだって、
初日分は静止画、2日目は動画を 送ってくれた。





鶴も、動画で送ってくれたので、何とか切り取ってみた。

5月22日の つまみ

　

その日の都合もだけど、週の予定から、
20日に半週分だけしか買物してないし、
チルドルームの残りが限られて来て、
この日の Menuは前日のうちから決まっていた。
とにかく急いで帰って用意するのみ。



≪豚タンの葱塩だれ ≫



サラダ油で炒めて塩だれで味付けしたっぽい。
その辺に置いてあった。
先に火入れして、食べる直前に温め直したら煮詰まったって。
ちょっと器の チョイスを 失敗したね。

　　≪ちくわの磯辺揚げ≫
　　

うっかりして小麦粉を 切らしていた。
ピ～ンチ！ と思って、乾物の カゴを 見て、さてと、
たこ焼き粉って、代用品になる？
Julianに頼んでダイジョブか調べてもらい (*^^)v
by Julian。









≪しらすと玉葱の オムレツ≫



時間的に、だし巻きはなぁと思って苦し紛れで作った これ、
美味かった！
玉葱の薄切りを 炒め、しらすを 加え、
溶き卵に顆粒だし、塩こしょうを 加え混ぜて流し入れ、
両面を 程良く焼いて できあがり。
見た目は別として、このままで十分美味しいです。

　　≪厚揚げ焼き≫
　　







　　≪サラダ≫
　　







　　≪オクラと長芋の たたき和え 2日目≫
　　

ダメだと分かっていたけど、
手間省略で前日 一気に茹でて使った オクラ。
種の部分が茶色くなっちゃうんだよね～。
味薄いねって Julianに言われたのも手伝い、
色が悪いのを ごまかすのと両方で、
ヤマエの濃口醬油「ぼたん」を 追加しました。

　　≪ひじき煮 2日目≫
　　







　　≪すきみたら ブロッコリートマトソース 2日目≫
　　

ここから下は、全て作った時に撮った写真を 使用。
これは 3分の 1量程度、そら豆は 4.5ヶ、
なすは 1つが残っていました。









≪そら豆＆なす焼き 2日目≫

　　≪長芋の もちもち焼き ラスト≫
　　







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5月22日 ひじきごはんの おにぎり

　

金持ちが出て行く直後くらいに目覚ましを かけてた。
そうでなくても騒々しくて寝てられないけどな (- -ﾒ
アラームが鳴らないうちに止め、
朝と昼の組み合わせ、どうしよう、時計を 睨みつつ考える。
大好きな目玉焼きごはんまでは余裕が無い感じなんだよな～
しらすを 煎って、ふりかけに近い状態にするのも同様で、
最後、しらすは そのまま、
前の晩、Julianが もらって帰って来た ひじき煮、
それらを 利用するのが一番だと思い至る。

多分、社長は家のことで忙しい。
朝、ちょうど掃除を してるとこへ電話が来て、
自宅に居るから、とのことだった。
12時半頃だった？？？ 出ては来たけど、2時間くらいで また、
自宅に居るから何かあれば連絡ちょうだいと。

夜が早い予定だったし、ちょうど良い、
3時前、これを 食べてお終いでした。
久しぶりの定時測定、してみたら、
まさかの 47.4kg、1kgも減ってた。
フツーに食べて、呑んだくれてるにも関わらず、です (笑)
はてさて、何かの ビョーキか、
肩甲骨と股関節を 動かしてるのが良いのか。





≪ひじきごはんの おにぎり≫


　　
いただきものの ひじき煮を ごはんに混ぜ、
ラップに ピンクソルトを 振って ごはんを のせる。
上から ピンクソルトを 振って握れば できあがり。

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5月22日 しらすごはん

　

眠れない、寝ても目が覚めちゃう、
何年か前にもあったけど、
このところ良くない パターンが続いている。
悩んだ末、ゆっくり飲んで、
全て片付けを 終え、寝たのは 2時過ぎ。
それでも最初は物を 落とす音、
そうして何で毎朝毎朝 何かが落下する？
不思議で仕方が無い。

山のように買って来てた総菜や おにぎりも、
前の晩に見たら ほぼ無くなってたから、
食べずに出かけるのか、また間を おいて物音がする。
用が無いと リビングへ行かず、部屋に居ることになるからね。

でも 2日続けて 4時間前後となると、さすがに寝る。
別に睡眠時間が増えた訳でもなく、
足りない分を 少し取り戻した程度だけど。

　　≪しらすごはん≫
　　

冷ごはんを レンジで温め、きざみ海苔、
しらす、辛うじて残ってた小葱の小口切り、
小さな スプーン 1杯分の ヤマエの白だし。

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5月21日の つまみ

　

離脱症状が辛くて、朝から数え切れない程の溜息。
前日は布団に入ったのが 1時過ぎ、そして、
騒音が始まったのは、信じられないことに 5時過ぎ。
3日間も飲んで歩いた挙句によ？
4時間しか寝てないのに、結局 起こされたきりになっちゃった。
何なら睡眠障害になってるかもね。
振り返ってみれば、ここ 1週間くらい、
めっちゃ眠りが浅い気がする。

そして、まさかの昼間は睡魔に襲われず、
眠れないまま夕方が来てしまい、
Julianが遅いし、寝不足解消しとかなきゃ マズいなと思って、
無理矢理でも寝しようとしたけど、
金持ちが何時に戻るか分からないから、
イライラして時間が かかり、
やっと寝たと思ったら帰って来た。

最近は、You Tubeで雨の音を イヤホンで聞くの、
これ、グラスを テーブルに たたきつける音とか、
結構いやな音が聞こえなくて優秀なんだよね。
ただ、バイクの音は聞こえなかったのに、
残念、結局 玄関を 開ける音や、
荷物を スゴい音立てて置く音で起きちゃった。
眠れたとしても、長くて 45分とかかなぁ？

この日、大学の近く、
うちの会社の並びの バイトが最終日の Julian。


今日は休憩という休憩は ない 💭

忙しすぎ 💭

15分ご飯 食べる為に休憩 取らせてもらって
すぐ 25人の相手して 💭

そのあと 45分もらったは もらったけど
洗い物いっぱいだったから洗い物して 💭

お菓子を 抱えて あいさつ回って 💭

おわり 💭

😸 💭


初め最寄駅に 10時過ぎと言ってから、


あ 💭

荷物が 💭

とても おおくて 💭

色んな人に色んなものを もらってしまい 💭

はい、、、💭

●●で お願いします 💭


違う沿線の方が 20分くらい早く着くからと、
そっちの駅へ迎えの依頼に変更。
朝の 5時台から 7時過ぎまで一日中 遊んで歩いた金持ちは、
ちょうど片付けを してハウスへ入るとこ。
下拵えは昼間のうちにしておいたし、
色々な いただきものや残り物で、おかずは沢山。
戻って シャワーを 待つ間に急いで準備します。

　　≪すきみたらの ブロッコリートマトソース≫
　　

切り身に軽く塩を して しばらく置き、
出た水分を キッチンペーパーで拭き取る。
宮崎産スパイス調味料マキシマムを 両面に振り、
小麦粉を まぶして、
バターと サラダ油を 熱した フライパンに入れ、
程良く火を 通す。
皮を 剥いて種を 取り、小さく切った トマト、
前日の ブロッコリーの残りを 小さく切って加え、
軽く塩こしょう、器に盛り付けた たらに のせて できあがり。

　　≪300gの ハンバーグ≫
　　

キッチンさんが特大ハンバーグくらた 💭

くれた 💭

もう メイン用意しちゃった？？？ 💭


いつも小鉢とか サラダから順に用意して、
メインは最後に作るからね。


わ、よかった 💭

ハンバーグ もらったから ハンバーグたべる！ 💭

すごいの 💭

300gだって笑笑 💭


キッチンの人に帰るの何時？って聞かれて、
何か作ってくれるのかなと ウキウキしてたら、
それだったらしい、良かったね。

　　≪なす焼き≫
　　

切り離さないよう縦十字に切れ目を 入れ、
しんなりするまで強火の遠火で焼いて裏返す、
反対面も しんなりしたら取り出して ヘタを 取り、
皮を 剥いて器に盛り付け、鰹節と おろし生姜、
ヤマエの濃口醤油「うまくちぼたん」で いただきます。

　　≪そら豆≫
　　

さやから はずして切れ目を 入れ、
塩少々を 加えた湯で茹でて、ざるに上げて水切り。

　　≪オクラと長芋の たたき和え≫
　　

塩少々を 加えた湯で オクラを 茹で、
ざるに上げて冷まし、2mm厚さ程度に切る。
皮を 剥いて 5mm厚さ程度に切った長芋は、
すりこぎで たたき、変色防止の酢少々を 加え混ぜる。
これらを ヤマエの白だしで和えて できあがり。

　　≪ひじき煮≫
　　
　　これも いただきもののうちの一品。





　

　　≪長芋の もちもち焼き 2日目≫
　　







　　≪スティックきゅうり ラスト≫
　　

硬いんだか何だか美味しくなくて、
売り切るまで 3日も かかったね (^ ^

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5月21日 鶏皮ぱりぱり焼き弁当

　

リビングに入って来て、食事だと思った Julianが、
突然 電話かかって来て、時間間違えたかと思ったら、
誰か休んだか何か あったみたいで、
少しでも良いから早く入ってって。

えっっっ!?

そんなこと急に言われたって、
お弁当も お味噌汁も、出る時間に合わせて用意してるのに。





≪鶏皮ぱりぱり焼き弁当≫



短冊切りにした エリンギと薄切りにした さつま揚げ、
サラダ油で炒めて ヤマエの白だし。

皮を 剥いて スライサーで千切りにした にんじんを、
サラダ油で炒めて砂糖、ヤマエの薄口醬油「つき」。

サラダ油を 熱した フライパンに卵を 割り入れ、
なるべく卵白を 薄く広げるようにして しばらく焼き、
卵白が固まったところで、
この日は両側から卵黄を 包むようにして巻き、
弱火で火を 通して両面に軽く塩こしょう。
器に取り出して冷まし、落ち着いたら そぎ切りに。

鶏もも肉は食べやすい大きさに切って皮から焼き、
味付あらびき塩こしょうを 振り、
パリパリになったら裏返し、弱火で火を 通す。

ブロッコリーは、前の晩の おかずから一つ。

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5月21日 なんちゃっ天津飯

　

結局、そこから 2時間半、空しく時が過ぎ、
眠れないまま諦めて布団に別れを 告げました。
考えてみれば、忙しくて写真が丸々 4日分 溜まってる。
また この日の つまみも含めて何品か上乗せになるし、
やっつけてしまうか、と。

　　≪なんちゃっ天津丼≫
　　

溶き卵に塩こしょう、
小葱の小口切り、細く割いた カニかまを 加え混ぜ、
ごま油を 熱した フライパンに流し入れて、
大きく箸を 入れながら半熟に丸く焼き、ごはんに のせる。
フライパンに湯を 沸かし、
鶏がらスープの素、ヤマエの薄口醤油「つき」、
あとは水溶き片栗粉で とろみを つけ、
かに玉の上に たっぷり かければ できあがり♪

実際いつも、あんは先に準備しておきます。

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