やっと全て終わって、食事の支度でもしようかなと思ってから、
今度は、この温度では、
身体を 寄せ合う相手も失くしてしまった めめ、
寒いんじゃなかろうか、ってことになり、また車を 出して、
ホームセンターへ、小動物用の ヒーターを 買いに行った。
戻って、Julianは めめの相手、私は食事の支度。
様子を 見に行ってみると、楽しそうに遊んでいて、
そろそろ食事にするけど良いかと聞くと、
連れてっても良いかと聞くので、飛べない今のうちだけ、
もう何日か限定だから、いいよ、と言って、
Julianが連れて来たら、あっと言う間に飛んで。
飛んだっっっ! と Julianが叫んだものだから、
また泊りで自分だけ旅行に行っていた自分勝手男が、
どうした! 何か出たか! と騒ぐ始末。
帰って来た後は、ハウスに居たり、片付けと自分のことばかり、
おまけに、また バイク用品屋へ金を 使いに行っていて、
めめが来たことも知らなかったから。
何事も無くて良かったわ =3
≪チキン南蛮≫
鶏ムネ肉の両面を フォークで刺して火を 通りやすくし、
適当な大きさの そぎ切りにする。
宮崎産 スパイス調味料マキシマムを 振って小麦粉を まぶし、
溶き卵を くぐらせ、多めの油で揚げ焼きにする。
ヤマエの濃口醤油「ぼたん」、酢を 1:1、
それに見合う量の砂糖を 加え混ぜて、レンジで加熱しておき、
揚げた鶏肉を 絡めて器に盛り付ける。
玉葱の みじん切りを 水に さらして布巾で絞り、
ゆで卵の みじん切りと、塩こしょう、マヨネーズで和えた、
タルタルソースを かけていただきます。
今度は、この温度では、
身体を 寄せ合う相手も失くしてしまった めめ、
寒いんじゃなかろうか、ってことになり、また車を 出して、
ホームセンターへ、小動物用の ヒーターを 買いに行った。
戻って、Julianは めめの相手、私は食事の支度。
様子を 見に行ってみると、楽しそうに遊んでいて、
そろそろ食事にするけど良いかと聞くと、
連れてっても良いかと聞くので、飛べない今のうちだけ、
もう何日か限定だから、いいよ、と言って、
Julianが連れて来たら、あっと言う間に飛んで。
飛んだっっっ! と Julianが叫んだものだから、
また泊りで自分だけ旅行に行っていた自分勝手男が、
どうした! 何か出たか! と騒ぐ始末。
帰って来た後は、ハウスに居たり、片付けと自分のことばかり、
おまけに、また バイク用品屋へ金を 使いに行っていて、
めめが来たことも知らなかったから。
何事も無くて良かったわ =3
≪チキン南蛮≫
鶏ムネ肉の両面を フォークで刺して火を 通りやすくし、
適当な大きさの そぎ切りにする。
宮崎産 スパイス調味料マキシマムを 振って小麦粉を まぶし、
溶き卵を くぐらせ、多めの油で揚げ焼きにする。
ヤマエの濃口醤油「ぼたん」、酢を 1:1、
それに見合う量の砂糖を 加え混ぜて、レンジで加熱しておき、
揚げた鶏肉を 絡めて器に盛り付ける。
玉葱の みじん切りを 水に さらして布巾で絞り、
ゆで卵の みじん切りと、塩こしょう、マヨネーズで和えた、
タルタルソースを かけていただきます。
≪しらたきの真砂和え≫
しらたきを キッチンばさみで細かく切り、フライパンで乾煎り。
水気が無くなったら、サラダ油と明太子を 少し入れ、
塩こしょうで味を 調えれば できあがり。
≪キャベツと ハムの マヨネーズ和え≫
茹でた キャベツを 冷水に取り、
食べやすい大きさに切って、水気を 絞る。
細目に切った ハムと、塩こしょう、マヨネーズで和えて。。。
≪サラダ≫
水気が無くなったら、サラダ油と明太子を 少し入れ、
塩こしょうで味を 調えれば できあがり。
≪キャベツと ハムの マヨネーズ和え≫
茹でた キャベツを 冷水に取り、
食べやすい大きさに切って、水気を 絞る。
細目に切った ハムと、塩こしょう、マヨネーズで和えて。。。
≪サラダ≫
≪鰹の たたき≫
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