゜ ・:*:★ Today's table&Our daily lives ★:*:・ ゜

日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

7月22日の つまみ

2017-07-31 20:30:00 | つまみ
 

前日、当日の食事と並行して、この日の分も用意してたの。
1日 仕事して帰って来ても、枝豆ゆでてる間に、
トマトと きゅうり切っただけ、どう見ても所要時間 10分弱、
みたいのが何度か続いて UPも しなかったし、
過去を 思い返しても、何も してなくても驚かない、
あてにしてない、だから、
一品 作っておくと おかないでは全然 違って楽。



  ≪肉豆腐≫
  
  味付けは醤油、砂糖、みりん。







  ≪鰹の刺身≫
  
  by おやぢ







  ≪かま焼き≫
  
  焼き by おやぢ







  ≪大根の ピクルス≫
  
17日に初めて作ったのが美味しくて、
また作っちゃったの (≧≦) !!



酢 1/2カップ 水 1/4カップ 砂糖 大さじ 1 塩 小さじ 1
鷹の爪 ブラックペパー (ホール)  ローリエ







  ≪トマトと きゅうり≫
  
切っただけ、
ではなく、この日は辛うじて レタスと わかめが。







  ≪湯葉の刺身≫
  
  by おやぢ







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大根のピクルス

2017-07-31 20:00:00 | 漬け物・ピクルス


  ≪大根の ピクルス≫
  
酢 1/2カップ 水 1/4カップ 砂糖 大さじ 1 塩 小さじ 1
鷹の爪  ブラックペパー(ホール)  ローリエ







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7月22日  ソバめし炒飯弁当

2017-07-31 14:30:00 | Julianの おべんとう
   

土曜日は Julianと私が お弁当なので、
木曜日の残りの焼きそばで、
あとの 2人の分の朝ごはんも兼ねて、と作ったの。
あとで聞いたら、コスモスが出かける時、
まだ おやぢは寝ていたらしく、朝食で食べ、
考えてみたら バイトで休憩が あることを 思い出し、
残りを 詰め詰めして持ってったんだとか。



  ≪ソバめし炒飯弁当≫
  







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7月21日の つまみ

2017-07-31 08:30:00 | つまみ
 

前日、意味が分からない気分の悪い mailだったし、
「帰って来ない」と言っていたので、
1日ずれて、材料が ダメにならないよう買物もせず、
3人で楽しく食べようと準備していた。
なのに、7:44になって、会社を 出ましたと mail。
ったく (-_-メ



  ≪豚肉と ごぼうの炒めもの≫
  
祭日だった 17日、ささがきにして水に浸けていた ごぼう。
野菜室に入れたままだったから、材料も手間も、
無駄にしちゃったかと思ったけど、全然 平気だったし、
豚肉とも合って味も良くて美味しかった。
だけど、火入れは多分おやぢだったんだか、
味付けも分からないや。









≪ジャンボ茶碗蒸し≫



OKYOは初挑戦の茶碗蒸し!
と、材料を 買うのから楽しみにしていたら、
帰って来た おやぢが出しゃばって全部やっちゃった (怒)

おかげで後から入れようと思っていた絹さやも こんな汚い色。
だしも干し椎茸で せっかく取ったのに、
顆粒だしを 入れちゃって、えぐい味に なってたし。
鶏肉を つまみ出してるから、
何してるのか聞くと、下味だと (-_-メ
そんなことも知らない人間だと見下してるんだよね。
もし心配なら、下味は何にしたの? とか、
他に方法あるだろうが。
気分は最悪だったけど、
こどもたちが喜んでたから また今度やろ。







  ≪青のりぽん酢≫
  







  ≪なす焼き≫
  







  ≪たたききゅうりの和え物≫
  
たたいて食べやすい大きさに切った きゅうりと、
みょうがの みじん切りを ごま油と薄口醤油で。
いつもの変わらぬ味付けだけど、
飽きることは無いみたいだね、これに関しては。







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7月21日  オムキャベそば

2017-07-30 18:00:00 | 夕方飯(’17.4~早弁の時も)
   

前日に終業式を して、
謎に この日から、夏期特別授業が 4日間続く。
更に初日は芸術鑑賞教室付き (・・?
で、6時前に帰宅して、6時半に練習へ出発するんだけど、
帰り道に「腹減りすぎて死ぬわ」と ライン (爆)
帰って来たら即 食べられるように準備しておきました。
そして、メッチャ美味いっっっ!! と(笑)
良かった良かった ^^♪



  ≪オムキャベそば≫
  
写真は撮らなかったけど、自分が食べたくて、
おやぢが作った焼きそばが前日の つまみに あったの。
たっぷりの キャベツの上に、
その残った焼きそばを のせました。
見えてないけどね (^-^;







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7月21日  豚肉の甘辛炒め のっけ弁

2017-07-30 12:00:00 | コスモスの おべんとう
   
   
最近は、毎日 必ず ごはんを 量ってるの。
Julianは 250g、コスモスは 200g。
私は 180gで足りる感じかなぁ。
Julianの縮小版、コスモスのです。
金曜日は友達と一緒に食べるって言ってたけど、
こんなので ダイジョブだったかな・・・





≪豚肉の甘辛炒め のっけ弁≫



玉子は小葱と砂糖。
豚肉は玉葱と炒めて酒、砂糖、醤油、みりん。
にんじんは炒めて砂糖と薄口醤油、いつもの味付けです。







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7月21日  豚肉の甘辛炒め のっけ弁

2017-07-30 06:00:00 | Julianの おべんとう
 

この日の仕事帰りに買物する予定だから、
マジで冷蔵庫 ピンチ (笑)
でも、これだって、食べれば美味しいんだよ!
って毎回 言ってる ∵ゞ(≧ε≦)
   




≪豚肉の甘辛炒め のっけ弁≫



玉子は小葱と砂糖。
豚肉は玉葱と炒めて酒、砂糖、醤油、みりん。
にんじんは炒めて砂糖と薄口醤油、いつもの味付けです。







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7月20日の つまみ

2017-07-29 17:30:00 | つまみ
 

そうでなくても忙しいし、バイト先から Julianの迎えに行って、
その後で買物なんて行きたくなかったんだけど、
しないと どうにも ならなくなっちゃって、
帰りに サッと買物してくねって連絡したの。
5時には了解 mailが来てて。

で、金曜日、また今週も居ないのなら買うもの考えなくちゃ、
と思って、おやぢに mailして聞くと「居ないよ」
続きの やりとりも意味が全く分からないし腹が立って。
で、帰ってみると、自分も買物 行ってて。
だったら俺が行くよって言ってくれたら良いじゃん。
頭どうかしてるよね。
どちらかが先に帰って食事の支度を すれば効率的とか・・・
そんなことすら分からないのかね、男の脳って。

座った頃には食欲も気力も消え失せていて、
食べず、喋らず ビールだけ飲んでいた。
でも、コスモスが バイトから帰って来た 11時頃には復活して、
お喋りしながら一緒に食べました。



  ≪生姜焼き≫
  
  by おやぢ







  ≪赤貝の刺身≫
  







  ≪冷奴≫
  







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7月20日  赤飯おにぎり

2017-07-29 11:30:00 | 夕方飯(’17.4~早弁の時も)
   

最近、忙し過ぎて写真を 撮り忘れがちな夕方飯。
撮ったと思ったら おにぎりだし ∵ゞ(≧ε≦)
朝、炊けてさえいれば握るだけだから、炊き込みご飯や、
こどもたちが大好きな 御赤飯は助かるんだよね。



  ≪赤飯おにぎり≫
  







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7月20日  焼肉弁当(たれ)

2017-07-29 05:30:00 | コスモスの おべんとう
   

クラブで練習の後 ピック アップする為には、
朝 チャリで行ってしまうと面倒で、
部活から クラブへ移動して練習する日は、
車で駅まで送らなくてはならない。
バスで行かせれば、その分だけ、
私が更に早く起きなくてはならないので、
選択肢には無く・・・

この日は、その時間までに、
コスモスの分を 作るのが間に合わず、
戻って来て大急ぎで、たれの方の豚肉を 焼いて完成させた。
セーフ セーフ=3



  ≪焼肉弁当(たれ)≫
  
カラーピーマンと豚肉を 炒めて塩こしょうしたものと、
たれ焼きの 豚肉を のせ、
ゆでた オクラと ゆで卵を 彩りも考えて加えました。







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7月20日  焼肉弁当 (塩)

2017-07-28 19:00:00 | Julianの おべんとう
   

よるごはん何が いい?

「肉っっっ !!」

毎度 繰り返される無駄な質問と回答 ∵ゞ(≧ε≦)

11日の間に 3回も三色弁当だっただけでなく・・・
それを 良いことに、肉を 焼いて、
ごはんに のせただけの お弁当も多々登場しています。



  ≪焼肉弁当(塩)≫
  
付け合わせの玉葱と カラーピーマンの炒めものは、
コスモスの分と一緒に作れるけど、肉は別。
めんどくさ・・・ (´-ω-`;)







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7月19日の つまみ

2017-07-28 13:00:00 | つまみ
 

かけもちバイトを 始めて 2ヶ月が経ち、ちょうど、
パート従業員の契約更新時期が来て、社員との面接があった。
色々と分からなかったことも分かったり、
働きやすい シフトに変えたり できそうで、
その区切りの日が翌日 20日、ちょっと気が楽になった日。



  ≪冷しゃぶ≫                     
  
ホワイト セロリが あったし、
脂も落ちるから生姜焼きにはせず。。。
火入れ by おやぢ。









≪半熟漬け玉子≫





17日、週に 2日、休めるのが嬉しくて元気になり、
作っておいたもの。
やっぱり、1品 2品、作ってあるだけで全然 違うよね。





≪大根の ピクルス≫




   
   



  ≪トマトと ツナと ブロッコリーの マヨネーズサラダ≫
  
帰ってから作るには、種を 取ったり、
手間な Menuなんだけど、スゴい勢いで無くなった。
人気だね、昭和な サラダなのに。








  ≪かま焼き≫
  
  焼き by おやぢ









≪冷奴≫








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7月19日  親子丼弁当

2017-07-28 07:00:00 | その他おべんとう


これは私の バイト弁当。
面白い会社でね、理由は分からないけど、休憩時間は外出禁止なの。
お金が掛からなくて良いは良いかな。



  ≪親子丼弁当≫
  
昆布醤油と水を 煮立てて丼つゆを 作ったら、
玉葱と鶏肉を 入れる。
鶏肉を 返しながら火を 通し、溶き卵を 回し入れ、
きちんと火が通ったら小葱を のせて できあがり。







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7月19日  炒飯&鮭しそにぎり

2017-07-27 22:00:00 | コスモスの おべんとう
   

2年生に なってから、コスモスの お弁当、少ないよね~。
この日は カレンダーに、🍙マークが書いてあったの。
それで、何かを 聞いたら、

えっっっ !? バイトになってる !? ヤバいっっっ !!
テストなのに間違って シフト入れちゃったんだっっっ

と前の晩 大騒ぎ。
交代の人も見つけられず、出がけまで、
「どっちに行くか迷ってる」 と言っていた。
交代は居なくても仕方無いんだけど、
迷惑かかるのが申し訳ない、と悩んでいて、
でも、学生だからね、結局 大学へ行きました。
この 🍙は、その騒ぎで、
何の為だったか分からずじまいでした。



  ≪炒飯&鮭しそにぎり≫
  







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7月18日  四色弁当&メンチかつと マヨ玉マフィン

2017-07-27 16:00:00 | Julianの おべんとう
   

いつからぶりぐらいだろうねぇ・・・
部活が休みなので、久々に朝から クラブで練習の Julianです。
私は送って行って、
いつもなら電車に乗り換えて会社へ行くんだけど、
もう そんな余裕は無い。
そのまま かけもちバイトの方へ行って、
Julianが帰る時間まで稼ぎます。

7日、12日と来て中 1週間も空けず、三色弁当。 

・・・と言うより、

6日から のっけ弁しか作ってない ∵ゞ(≧ε≦)



またまた個別写真を 撮り忘れちゃったけど、
夕方飯は スーパーの お総菜、メンチかつを 利用。
マヨ玉サンドと 2種類 持たせました。



≪四色弁当&メンチかつと マヨ玉マフィン≫



玉子は砂糖のみ。
合いびき肉は油を 使わず炒め、酒・砂糖・醤油みりん。
にんじんは、千切りにして炒め、砂糖と薄口醤油。







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