レタスの冷たい パスタ クリーミーナッツドレッシング

　

≪レタスの冷たい パスタ クリーミーナッツドレッシング≫



半分に折った パスタを、塩味を 感じるくらいの湯で、
時間より少し長めに茹でて冷水で冷やす。
ざるに上げて しっかり水切りしたら、
千切りの レタスと和えて器に盛り付け、
クリーミーナッツドレッシングを かける。
付け合わせなどに是非♪

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ちりめんじゃこと白菜の サラダ

　

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≪ちりめんじゃこと白菜の サラダ≫



細く切った白菜に ちりめんじゃこを のせて、
キューピーノンオイル ごまと香味野菜で。

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クリーミーナッツドレッシング の 白菜サラダ

　

≪クリーミーナッツドレッシング
の
白菜サラダ≫



白菜を きれいに洗って水切り、
3mm幅程度に切って器に盛り付け、
クリーミーナッツドレッシングで いただきます。

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ロメインレタスと ちりめんじゃこの サラダ

　

≪ロメインレタスと ちりめんじゃこの サラダ≫



お湯で きれいに洗って、
パリッとさせた ロメインレタスは水気を 切って千切り、
ちりめんじゃこを たっぷり のせて、
キユーピーノンオイル ごまと香味野菜ドレッシングで。

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さつまいもの クリーミーナッツドレッシング

　

≪さつまいもの クリーミーナッツドレッシング≫



茹でた さつまいもを 器に盛り付けて、
クリーミーナッツドレッシングを かけるだけ。

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かいわれと ちくわの クリーミーナッツドレッシング

　

≪かいわれと ちくわの クリーミーナッツドレッシング≫



半分に切った かいわれと、
薄く斜め切りにした ちくわを 器に盛り付け、
クリーミーナッツドレッシングを かけて。

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紫玉葱の アチャール

　

≪紫玉葱の アチャール≫



玉葱を 薄切りにし、オリーブ油、酢、カレーパウダー、
ピンクソルト、砂糖、島とうがらしの味付け。

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もやしと キャベツの にんじんドレッシングサラダ

　

≪もやしと キャベツの にんじんドレッシングサラダ≫



もやしの ひげ根を 取って湯を 沸かした鍋に入れ、
再度 煮立ったら ざるに上げて湯切り、そのまま冷ます。
レタスを お湯に浸けて パリッとさせ、
適当に ちぎり、ざるに上げて湯切りしたもの、
皮のまま 8つに切って種を 取り、7mm幅程度に切った トマト、
器に盛り付け、にんじんドレッシングを かけて。

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大根の にんじんドレッシングサラダ

　


　　≪大根の にんじんドレッシングサラダ≫
　　

皮を 剥いた大根を スライサーで千切りに、
器に盛り付け にんじんドレッシングを かけるだけ。

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コーンと かぼちゃの サラダ

　

≪コーンと かぼちゃの サラダ≫



スライスして売っている かぼちゃは茹でて冷ます。
お湯に浸けて パリッとさせた レタスは、
適当に ちぎって ざるに上げて水切り。
器に コーンと盛り付け、フレンチドレッシングを かけて。

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かぼちゃと半熟卵の フレンチドレッシングサラダ

　


　　≪かぼちゃと半熟卵の フレンチドレッシングサラダ≫
　　

スライスして売っている かぼちゃは茹でて冷ます。
湯を 沸かして卵を 入れ、6分 茹でて氷水に取り、
殻を 剥くと半熟卵の黄身が とろり流れ出るはずが、
ダメだったけれど、そういう イメージで f ^^*)

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きゅうりと大根の塩レモンドレッシングがけ

　

≪きゅうりと大根の塩レモンドレッシングがけ≫



きゅうりは ところどころ皮を 剥いて塩で擦って洗い、
スライサーで千切りに、大根は皮を 剥いて同様に。
器に盛り付けて ドレッシングを かければ できあがり。

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トマトと早ゆでペンネの粒マスタードマヨネーズ

≪トマトと早ゆでペンネの粒マスタードマヨネーズ≫



洗って皮ごと 1cm角程度に切ったトマト、
塩少々を 加えた湯で下茹でして冷ました いんげん、
早ゆでペンネを、粒マスタードと マヨネーズで和えて。

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切り干し大根の マヨネーズサラダ

　

≪切り干し大根の マヨネーズサラダ≫



水戻しして水気を 絞った切り干し大根と、
芽ひじきの水気を しっかり絞る。



ところどころ皮を 剥いて塩で擦って洗い、
スライサーで千切りにした きゅうりは、
軽く塩を して しばらく置き、サッと洗って絞る。



マヨネーズと塩こしょうで和えて できあがり。

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レタスと大根の オーロラソース

≪レタスと大根の オーロラソース≫



千切りにした レタスと大根を、
マヨネーズと ケチャップで和えて できあがり。

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