炊く米の量が見当外れで、消費しきれない冷ごはんが。
冷凍するとか少しずつ使うとか、あれこれ方法は あるけれど、
ここは炒飯にして朝食弁当兼用にしてしまえ~と∵ゞ(≧ε≦)
Julianに「ごはんを 多めにしておいたけど」と言ったら、
おかずが何も無いのは、ちょっと寂しかった、
と言われちゃったし。
お肉くらい焼いて のっけてあげれば良かったね。
ゴメン ゴメン
冷凍するとか少しずつ使うとか、あれこれ方法は あるけれど、
ここは炒飯にして朝食弁当兼用にしてしまえ~と∵ゞ(≧ε≦)
Julianに「ごはんを 多めにしておいたけど」と言ったら、
おかずが何も無いのは、ちょっと寂しかった、
と言われちゃったし。
お肉くらい焼いて のっけてあげれば良かったね。
ゴメン ゴメン
≪葱玉炒飯弁当≫
塩こしょうを 加えた溶き卵を 炒め、一旦 取り出す。
にんじんと椎茸を 炒め、冷ごはんと上の炒り卵を 投入。
塩こしょうと薄口醤油で味付けし、
ごはんを 少し寄せた スペースに、
ごま油と長葱の みじん切り、小葱を 入れて炒め、
全体に混ぜ合わせれば できあがりです。
にんじんと椎茸を 炒め、冷ごはんと上の炒り卵を 投入。
塩こしょうと薄口醤油で味付けし、
ごはんを 少し寄せた スペースに、
ごま油と長葱の みじん切り、小葱を 入れて炒め、
全体に混ぜ合わせれば できあがりです。
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寒くなってきてから毎日の早弁が、本人の希望で スープに変化。
これ、意外。
小さい頃、あまりにも Julianが 御味噌汁の お椀を 倒したり、
手を 振り回して フッ飛ばしたりするものだから、
その行為に、Julianちゃん、大Julianちゃん、と、
本人の名を 冠した名前が付いたくらい、スープ系は嫌い?
少なくとも好きじゃないんじゃないかと思われてた人だったから。
そんな時代も あったわ~。 懐かしいなぁ~
これ、意外。
小さい頃、あまりにも Julianが 御味噌汁の お椀を 倒したり、
手を 振り回して フッ飛ばしたりするものだから、
その行為に、Julianちゃん、大Julianちゃん、と、
本人の名を 冠した名前が付いたくらい、スープ系は嫌い?
少なくとも好きじゃないんじゃないかと思われてた人だったから。
そんな時代も あったわ~。 懐かしいなぁ~
≪豚バラと白菜の塩生姜スープ≫
ってな訳で、この日は、Julianだけでなく、
うちの他の皆も大好き塩生姜の スープにしました。
生姜の薄切りを 入れ、味付けは ピンクソルトのみ。
うちの他の皆も大好き塩生姜の スープにしました。
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この日は休日出勤頼まれて バイト+Julianの迎え。 帰ると 9時。
たかだか 12時まで飲むだけでも 3時間しか無いんだよね~。
時間が足りない。
家事だけでなく、寝るのも、食べるのも、ブログ書くのも。
この日は、前もって おでんを 作っておいたので何とかなったけど、
作ったのは、朝、バイトに行く前だったかなぁ・・・
たかだか 12時まで飲むだけでも 3時間しか無いんだよね~。
時間が足りない。
家事だけでなく、寝るのも、食べるのも、ブログ書くのも。
この日は、前もって おでんを 作っておいたので何とかなったけど、
作ったのは、朝、バイトに行く前だったかなぁ・・・
≪おでん≫
今回は、鰹だし+ピンクソルトのみ、あとは一切 使わずの味。
ゆで卵は、玉子が氷水で縮まった頂点で剥けばキレイに剥ける
ってことに気付いたんだけど、お弁当を 作ったりしながらで、
タイミングを 外しちゃって ボロボロ(笑)
実家の味?
もしかしたら、味は違うのかもだけど、昔からの定番料理。
うちは塩こしょうと ブラックペパーと ヤマエの薄口醤油。
≪じゃがいもと ピーマンの スパイシー炒め≫
≪麻婆豆腐≫ by おやぢ
何の レトルトだったかなぁ・・・ ∵ゞ(≧ε≦)
≪焼きそば≫
≪たこぶつ≫
11日か12日に食べる予定で買った たこ。
12日は飲みに行き、13日は忘れ、賞味期限 2日も超過。
12日は飲みに行き、13日は忘れ、賞味期限 2日も超過。
≪手羽元と大根の煮物≫
12日は飲み行って帰って来て意識不明だったし、
いつ作る時間あったんだろう。 まさかの金曜日かなぁ。
よって、何日目か、正確には不明。 テーブルに のって 2日目。
いつ作る時間あったんだろう。 まさかの金曜日かなぁ。
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