前の晩、コスモスは忙しかったらしく、帰宅が 11時半。
寝たのは 1時、そして、目覚ましは 4:55。
さすがに、鳴る前には起きられなかった。
バイクが道路に置きっ放し、
Julianの チャリが、その奥に入っているので、
一緒に行って、手前に置いてある コスモスの自転車と、
Julianのを 入れ替えて送り出したんだけど、
何て暖かい朝なんだろう、そして、
どうしてこう人の迷惑になることを、
自分が楽を する為にして、人のことを 考えないのか。
なぜその尻拭いが、毎日ただ真面目に生活している私なのか。
自分さえ良ければいい人間、本当に腹が立つ。
化粧を 済ませて下りて来た Julianが、
おかあさん、今日は ネコの日だよ、と言っていて、
何かと思ったら、
ニャンニャンニャン、2が 3つ並んでいるという訳。
そう言えば去年、ラジオでも そんなこと言ってたっけ。
と思って会社に行ったら、やっぱり今年も言っていた (笑)
仕事が終わって最寄り駅まで戻り、駐輪場に着いて、
定期入れから自転車の鍵を 出そうとして、
無いことに気付いた、何度 探しても無い。
だって、コートの ポッケに入ってたんだから、
バックの中になんて、あるはずが無いよね。
ほぼ乗ることの無い バスだから、乗り場も分からず、
どんどん皆 乗って帰って行くのに、30分 !?
そのくらいは待ったかも。
うちの近くまで行くのだったから、まだ良かったけど、
家に着いたら、もう 7時前。
9時までの バイトの後、一旦 帰宅してから、
中学の同級生 Sちゃんに誘われて、
ターミナル駅まで買物に行った Julianは、
私が会社を 出て電車に乗った時点で、
自宅の最寄り駅まで あと 1駅の位置に居て、とっくに帰ってる。
そこから食事の支度を しながら洗濯を 3杯、
いつものことだけど、ネットに入れるだけでも手間が かかる、
途中で何度も干しに行かなきゃならないから仕事が捗らず、
やっと食べ始めたのは、2時間も経った 9時。
そして、10分後には、ごちそうさま~♪
2時間も かけて用意したのに、10分で終わり。
orz
Julianと、ディズニーランドの乗り物みたいだね、
2時間 並んで、乗ってる時間 3分とか 5分とか、と笑ってた。
じじぃは連絡も寄こさず、帰って来たのは 9時。
しかも手ぶら、どっかで飲んでたんだろうね。
それでも、用意してあったから仕方なくでしょ、
じゃないと外食したの バレちゃうから。
仕事してたふりを しとかないとね。
食べて、自分の食べた分だけ食器を 洗って放ったまま、
何の挨拶も無く ハウスへ帰って行った。
くそ。
コスモスは昨日からの流れで忙しいらしく、珍しい 10時出勤。
それでも起きるのは私と同じ時間、楽なもんです。
ただ、今週は、休みが 1日なのよね、来週は 3日だけど。
10時頃に連絡して来て、11時過ぎ帰宅。
≪ブロッコリーの白麻婆≫
湯を 沸かし、鶏がらスープの素、絹ごし豆腐、
片栗粉を 加え混ぜて炒めた鶏ムネひき肉を 入れ、
ヤマエの白だし、薄口醬油「つき」で味を 調える。
水溶き片栗粉で とろみを つけて、
下茹でして刻んだ ブロッコリーを 加え、
全体を 混ぜ合わせれば できあがり。
⁂
麻婆豆腐は あんまり好きじゃないんだけど、
この ブロッコリーが入ってるのは、しゃきしゃきして、
歯ごたえが あって好き、と、Julianが言っていました。
≪鶏つくねと大根の煮物≫
朝食用に、前もって煮ておいたもの。
鍋に水と いちょう切りの大根を 入れて煮立てたら、
鍋の縁に味噌漉しを かけ、かつお節で手抜きの だし取り。
終わったら引き上げる。
片栗粉、塩こしょうを 加え混ぜた鶏ムネひき肉を、
スプーンで小さめに丸めながら落としていく。
煮立たせないように、弱火で火を 通し、
しばらく置いたら できあがり。
≪ちくわの磯辺揚げ≫
水に小麦粉と青のりを 加え混ぜた衣を つけて揚げるだけ。
全て by Julian。
≪カレーチャーハン≫
前日、コスモスの お弁当用に作った残り。
≪きゅうりと大根の中華クラゲ和え≫
大根は 20日に、3倍量を 一気に下拵えした、最後の 1回分。
皮を 剥き、スライサーで千切りにした大根に、
ピンクソルト少々を 振って、
しんなりしたら、サッと洗って水気を 絞る。
3日目の この日、ちょっと量が足りそうもなかったので、
きゅうりを 足しました。
ところどころ皮を 剥いて塩で擦り、
洗って スライサーで千切りにし、大根と、
市販の中華クラゲと和え、しばらく置けば できあがり。
≪白菜の梅ドレッシング和え≫
これも前日、ちょっと多いね、と、和えてしまってから、
半端に残してしまったもので、白菜を 新たに追加した。
2mm程度の細切りにした白菜を 茹でて冷水に取り、
(茹でてから切っても OK、うちも普段は そうなはず・・・)
水気を 絞り、市販の梅ドレッシングで和えて できあがり。
≪トマト≫
≪こんにゃくの かか醤油炒め 2日目≫
写真は前日のものを 使用。
ランキングに参加しています
押していただけると嬉しいです ♪
いつも ありがとうm(u_u)m ❤