゜ ・:*:★ Today's table&Our daily lives ★:*:・ ゜

日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

10月14日  肉豆腐と芋粥

2024-10-20 16:30:00 | よるごはん(飯)
 

病人が寝ているのも構わず朝の 6時から騒ぎ、
5時前だったかに帰宅した金持ち、今度は 6時半に出て行き、
まさかとは思ったけど外食して ご帰還。
食事の用意してたら音も無く後ろに来てて ゾッ
また何か もごもご言ってるから聞き返すと、
「●● 行って来た」って、少し前に書いた、
私が通ってた中学で テニス部の後輩だった Iの店。
本当に、何を 考えてんだか。
私が ただの 1円も使わない 11日の金曜を 含め たった 4日で、
こいつは一体どんだけ金を 使ってんのか。
私のせいで家の金が無くなったと他人に言うやつが、です。

まじで クソ!

11日 外食して帰ったのは 11時半とか?
12日 朝昼は分からない
夜は私の意識が飛んでない限り、家じゃ食べてない、
13日 朝は コンビニで買って来た おにぎり、カップ麺、
昼も コンビニで買って来た パン一袋、
夜は 1週間前に買って来た総菜の焼きそば、
14日 朝昼は勿論、夜も遊び歩いた挙句の外食、

どうなってんだ???

さんざん稼ぐのが俺の仕事だ、
稼いでる自分が偉いと言ってたくせに、
いざとなったら、そんなもの俺が払う意味が分からない。
Julianと私の食費だけでも月 5万近くは浮いて、
光熱費、スマホ代、全て激減しててもよ?
税金で全部 持ってかれるだ どうだと言ってたからね。
全て自分の都合の良いようにしか思考が回らない。
税金が高いから払えない訳でも何でもなく、
底を つくまで考え無しに金を 使ってるだけのこと。
今も昔も これぽっちとして変わっちゃいない。
払わなければならないものが あるのに無駄金ばかり使い、
学費の時も同じことを 言って揉め、Julianが大泣き。
家を 飛び出しそうになったのを 私が必死で止めて、
お父さんが悪かった、なんて結局その時 言っただけ、
反省など している訳が無い。
してたら まだ寝ぼけたこと言ってるはずが あろうか。



  ≪肉豆腐≫
  
  これにて完食







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10月13日  芋粥

2024-10-20 04:30:00 | よるごはん(飯)
 

4時前の チャーハンが思ったより効いて、
このまま寝ることに なるか?
と考えは したものの、さすがに それは無いよね。
おなかが空いて来たので、何に するか考えた。
同じものばかりで飽きたし、
温かい うどんを 食べたい気も したけど、
また咳が止まらなくなったりすると嫌だなと却下。
冷たい うどんでも作るか、と部屋を 出たら、
リビングは私が電気を 消した夕方のまま。
また金持ちは食わないのか?
前の晩、どこかで私の意識が飛んでない限り、
食ってないはずなんよ、私には無関係なことだが。

うどんを 茹でようと パッケージを 開けて、
それより先に、芋粥と、そろそろ大根も、
これ以上 火を 入れると しょっぱくなるから、
冷蔵庫に入れよう、など、あれこれ しているうちに、
何だか嫌な予感が して来て、うどんを 戻し、
芋粥で いいやと器に移して温める用意を していたら、
案の定 当たりで、金持ちが現れた。
何か くれだの言われるかと警戒してたら、
1週間も前に買った総菜の焼きそばと カット野菜を 出し、
治ったか、とか口先だけ心配してるようなことを 言っていて、
馬鹿馬鹿しいから早々に私は部屋へ。
その野菜は後で三角コーナーに捨てられていました。
切るのが面倒で買って来て、それすら廃棄とか。

はぁ=3

もう フライパンを ガス台に のせてたし、
他に何かを 作ることも無いでしょう。
人の具合が悪いの知ってて夜中まで飲み歩き、
自分が何か してもらおうとか言わないでもらって。

予想通り早々に居なくなったので、薬を 飲んで片付け。



  ≪芋粥≫
  
鍋に水、昆布を 入れて火を 点け、
沸騰したら さつまいもごはんを 入れ、とろみが出るまで煮る。
ピンクソルト多め、ヤマエの白だし少々、
味を 調えて火を 止め、蓋を して しばらく蒸らし、
ごはんが ふっくらすれば できあがり。







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10月12日  しらたま雑炊の和定食

2024-10-18 20:30:00 | よるごはん(飯)
 

モーモーチャーチャー、スモーブロー、
突然 脳内乱舞を 始め、止まらなくなる言葉たち、
一体なぜじゃ (怒)
で、調べてみると、大抵 食べ物だっつう オチね。

orz

何者かが分かって考えてみれば、
モーモーチャーチャーは ネットニュースで見て、
スモーブローは J-WAVEの CMで聞いたんだった。
人間の記憶って、本当に面白い。



1:48、また金を 使いに出てったなと思ったら案の定、
おにぎり 2ヶに パンを 一袋、
ざっと計算しても 600円超を 買って帰った大金持ち。
確かに一度で全部は食べられないとしてもよ、
私の夜の つまみまで含んだ丸 2日分の食費。
ところが、これだけじゃ済まなかった。
その お話は また。

先生の おかげで喉の痛みは格段に弱くなり、
こんなことになるとは思いもせず作った肴たちが、
滅多に無い、飯の おかずとして登場します。



≪しらたま雑炊≫



湯を 沸かして十六穀ごはんを 入れ、
とろみが出るまで煮たら しらすを 加え、
半熟漬け卵で残った醤油、ピンクソルト、
ヤマエの薄口醬油「つき」の味付け。
溶き卵を 回し入れ、程良く火が通ったら止めて蓋を する。
しばらく蒸らし、ごはんが ふっくらしたら できあがり。

お昼が少し、べちょっとした感じだったので、
水を 足して、滑らかになるよう煮直した。







≪大根と ぶりの あら煮≫



1cm厚さ程度の半月切りにした大根を、
鍋に昆布と入れて水から茹で、沸騰したら あくを すくう。
酒、ピンクソルト、ヤマエの濃口醬油「ぼたん」多め、
薄口醬油「つき」少々、みりんで味を 調える。
熱湯を かけて霜降りにし、
きれいに洗った ぶりの あらを 加え、
程良く煮れば できあがり。







≪玉こんの ピリ辛かか醬油炒め≫



6日に作った時の写真を 使用、実際は 4ヶ残ってた。







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5月3日  オーツ麦入り炊き込みごはん

2024-05-09 10:30:00 | よるごはん(飯)
 

前の晩、悪酔いしたところへ寝不足が重なり、
2時過ぎまで ダウンしてた。
25日に飲み過ぎた時と同じ、飲む気になれなくて、
ビール 1本で やめたら おなか空いちゃった。
小さい お茶碗で朝 炊いた炊き込みごはん。
美味しくて おかわり♪



  ≪オーツ麦入り炊き込みご飯≫
  
内釜に洗った米、オーツ麦、水、昆布、
酒、ピンクソルト、ヤマエの薄口醤油「つき」、
濃口醤油「ぼたん」、濃いだし本つゆ、みりん。

千切りの油揚げ、半分に切った冷凍保存している えのき、
2mm厚さ程度の いちょう切りにした にんじん、
しめじ、皮を こそげて千切りにし、しばらく水に放して、
ざるに上げて水切りした ごぼう。

炊きあがってから、作ってあった ひたし豆と、
糸こんの ピリ辛炒めを、
キッチンばさみで細かく切って加え混ぜれば できあがり。







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11月1日  野菜と卵の雑炊

2023-11-08 08:00:00 | よるごはん(飯)
 

不穏な方向に動き出したのは閉園間近の時間、


今日1日謎の腹痛に悩まされた 💭

なんだろう 💭


Julianから来た LINE、その後、食事の用意を しながら、
延々それに関して何度も手を 止めて返信してたんだけど、
で、すごく痛むの? と、食事のことが心配になって聞くと、


1日 遊べるくらいは大丈夫 💭

一日中お腹さすってはいたけど 💭


内心 ➡ そうじゃなくって (怒)
食べる方の話、と言ってから初めて、


あー 💭

食べれないと思う 💭

なんか離乳食 💭


もうさ~、こういう時は、ほんっとに腹が立つよね。
今気づいた ごめんと言ってたけど、
逆の立場になれば、食事の支度、フツーにしてるよ?
それくらい思い至らないか? と思っちゃう。
体調のことは仕方が無いし、
謝ってるのを 更に攻撃するのは嫌いだし、
何より感情的に接したくない、こどもに。
そういうのって、後々良いことに繋がらないと思うから。
腹が立つ時は黙るようにしてる、余計なことを 言わない為。
大人になってからは特に そうかな、いつも。
そして、瞬時に気持ちを 切り替える。
雑炊に入れられるような野菜、何か あったっけ、という風に。
我慢とは違うんだよな、ビミョーに。
無理に抑えても、いつか暴発するから、それは危険。



  ≪野菜と卵の雑炊≫
  
湯を 沸かし、冷ごはん、味覇、
急に必要無くなった鍋の材料から、
引っぱり出して 5mm幅程度に切った白菜、
皮を 剥いて スライサーで千切りにした にんじんを 加え、
とろみが出るまで煮て、ピンクソルト、塩こしょう、
ヤマエの薄口醤油「つき」で味を 調え、
溶き卵を 回し入れ、程良く火が通ったら できあがり。







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8月10日  Julianの よるごはん

2023-08-17 22:30:00 | よるごはん(飯)
 

すること終わったら帰っていいよ、と社長、
ありがたい御言葉なれど、歯医者なんですわ~(悲)
これっぽっちも良くならないのに、
移動と酒に ありつくまでの時間、治療費、交通費、
毎回 無駄になるので本当に憂鬱。
しかも今回、毎度 疑問に思うこと、
私に とっては何の利益も無い レントゲン。
何ヶ月 経ちましたので~的な?
いや それ、法律か何かで決まってんの !?

llllll(-_-;)llllll

そして、渡した マウスピースは真っ二つに割れて戻って来て、
そのまま使うか、少し厚めのを 作るかと言われ、
こどもが具合悪いから一刻も早く帰りたいと言ってるのに、
また会計の時に重ねて聞かれ、最後は キレた。
何の為に厚さを 増さなければならないのか、
聞いても回答は無い、どころか院長を 呼んで来ますと、
まずさ、引っ越して広くなって以降、
スタッフが定着しないのよ、どうなってんの?
意図的に予約もせず帰って来た、もう行かないかな。

帰宅すると、ハウスは雨戸も閉まり、チャリも無い、
よっしゃ p(-_-)q と玄関を 開けて ガックリ。
会社へ行く バッグがある、ということは、
出かけているだけで、戻って来るということ。
何を してたんだか不明だけど、1時間 40分後に帰宅。
前日だかに引き続き、相変わらず訳が分からない。
Julianが おなか空いたと言うので、
シャワーの後、しばらく休んで労働開始。



≪厚揚げの肉巻き焼き≫



厚揚げを 12ヶに切り、ちょうど 7枚あった豚バラを、
適当に分けて巻きました。
巻き終わりから焼いて裏返し、今回は、
Julianが味が分からないと前の晩に言っていたので、
濃い目にしてみた。
ケチャップと、Julianが ソースを 好まないので少な目に。







  ≪鶏ムネひき肉と かぼちゃの煮物≫
  
鍋に水と かぼちゃを 入れて火を 点け、
煮立ったら鍋の縁に味噌漉しを かけて煮干しを 入れ、
手抜きの だし取り、終わったら引き上げる。
スッと串が通るようになったら、ピンクソルト、
ヤマエの薄口醬油「つき」少々、濃口醬油「ぼたん」多め、
みりん、味を 調えてから、
あ、そうだ
消費期限 10日の鶏ムネひき肉半パック、入れちまえ!
片栗粉を 混ぜてね (^_-)-☆









≪なす焼き≫



なすを 洗って、切り離さないよう縦十字に切れ目を 入れ、
グリルで半面が柔らかくなるまで強火で焼き、
裏返して全体に火が通ったら取り出し、
皮を 剥いて へたを 切り落とし、
食べやすく切れば できあがり。
ニラだれで いただきました。







  ≪アボカドの マヨキムチ和え≫
  
アボカドの種を 中心に、縦に くるりと 1週 切れ目を 入れ、
ねじって半分を 外し、包丁の角を 種に刺し、
ねじって種を 取り、両方とも皮を 剥く。
7mm厚さ程度に切って、
マヨネーズと キムチの素で和えて いただきます。







  ≪トマト≫
  







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8月9日  Julianの よるごはん

2023-08-16 13:00:00 | よるごはん(飯)
 

普段の早い ごはんの時より少し早めくらいで、
罪悪感を 感じる程の時間じゃないけど、
美味い昼酒を 飲んで、昼寝まで決め込んだし、
さすがに通常の時間帯に食事は無理。
休みを 控えている時は大抵、欠かさず週 2で飲みに行くのを、
さすがに休む傾向があって、嫌な予感がしたので、
寝る時だけ使っている部屋に居ると、
やっぱり帰って来た金持ち。
居なくなるまで待って、Julianに どうするか聞くと、


お腹すいたなって思ってたところだった 💭


前日に作ったものが 2品あったので、
Julianの おかず、私の つまみを 作り足せば良い。
頑張って用意して、食事は 10時前に届け、
ご馳走様でした! と LINEが来たのは 10:16。
写真を 撮った時間を 参考に記事を 書いてるけど、
カメラの時間は合ってないかも (^-^;

この他に好物の ゴールドキウイも あって、
多いかなと思ったら、全て キレイに食べてあって驚いた。
気になったのは、
これは こういう味のものだなと思って食べても、
いつもと味が違う、味覚が おかしいとのこと。





≪冷しゃぶ≫
  


少し前に作った ニラだれで。。。







≪オクラの マヨネーズ和え≫



塩少々を 加えた湯で オクラを 茹で、
冷水に取って冷まし、ざるに上げて水切り、
乱切りにして マヨネーズと塩こしょうで。







  ≪なすの煮びたし 2日目≫
  









≪白麻婆 2日目≫
  








≪トロたく≫








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8月8日  Julianの よるごはん

2023-08-15 11:30:00 | よるごはん(飯)
 

朝の救急車騒ぎの後は、
ベッドに上がる力も無いのか、床で寝ちゃってた Julian、
特に何も無くて良かった。
お昼、と言うか、実際は一食目だけど、食べたのは 1時とか。
私は 4時に地元の歯医者の予約が あったので、
それまでに買物を 済まさないと、翌日は仕事、
木曜は矯正歯科で、他に行ける日が無い。
これだけは逃げようが無くて、
マジ だるかった、心配だし行きたくなかった。

はぁ=3

退職ってことは給料無いってことだぞ、と私を 恫喝し、
今までと変わること無く欠かさず週 2で飲みに行くやつと、
何で こうも差が あるんだ?

買ったものを 片付け、シャワーの後、扇風機の爆風で涼みつつ、
さとちゃんと LINEしてた 5時直前、Julianから、


おなか、すいた 💭


はい、働きます (笑)



  ≪白麻婆≫
  
鶏ムネひき肉に片栗粉を 混ぜて ごま油で炒め、
レンジ加熱した絹ごし豆腐を 崩しながら加える。
水 140ccくらいと鶏がらスープの素、塩こしょう、
ヤマエの薄口醤油「つき」で味を 調え、
水溶き片栗粉で とろみを つけて できあがり。







  ≪なすの煮びたし≫
  
鍋に油を 沸かし、顆粒だし、砂糖、ピンクソルト、
ヤマエの薄口醤油「つき」少々、濃口醤油「ぼたん」多め、
みりんを 加えて味を 調えておく。
なすの へたを 切って縦二つに切る。
5mm幅くらいで斜めに切れ目を 入れ、水に放す。
ごま油を 熱した フライパンに、
キッチンペーパーで水気を 取った なすを 入れ、
皮面から焼き、裏返して火を 通し、鍋に移した後は、
程良く煮て できあがり。







  ≪はんぺんの バター醤油焼き≫
  
フライパンに バターを 熱し、はんぺんを 入れる。
両面を 程良く焼いて、ヤマエの濃口醤油「ぼたん」。







≪鶏の親子 トマトリゾット風 ラスト≫








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8月6日  Julianの よるごはん

2023-08-12 20:00:00 | よるごはん(飯)
 

お腹 空いた 💭

ご飯 食べたいです 💭


と、6時半前、Julianから LINE。
用意を 始めて ちょうど 30分くらい経った頃だったかな。
待ってくれるよう返信して作業を 進めます。





≪豚の生姜焼き≫


  
酒、ヤマエの濃口醤油「ぼたん」、みりん、
おろし生姜・にんにくを 混ぜて豚肉を 浸けておく。
5mm幅程度に切った玉葱を 香り良く炒め、一旦 取り出す。
ごま油を 熱して豚肉を 両面焼き、玉葱を 戻し、
漬け汁を 加えて全体を サッと混ぜ合わせれば できあがり。







  ≪空芯菜の にんにく醤油炒め≫
  
ごま油を 熱した フライパンに にんにくスライスを 入れ、
香りを 移してから空芯菜の茎の部分を 入れて炒める。
葉を 加えて炒め合わせ、
ヤマエの濃口醤油「ぼたん」で味を 調えて できあがり。







  ≪チーズと小葱の スクランブルエッグ≫
  
溶き卵に小葱の小口切り、冷凍保存している料理用チーズを 混ぜ、
サラダ油を 熱した フライパンに流し入れる。
菜箸で全体を 大きく混ぜながら、
程良く火を 通せば できあがり。









≪ブロッコリーと鶏ささみの マヨキムチ和え≫



茹でて冷蔵保存していた ブロッコリーを 細く切り、
この前、冷凍庫の扉が開いてて解凍されてしまい、
仕方なく茹でておいた鶏ささみ、
やっと あと一回分程度まで減った!
今回は、キムチの素と、マヨネーズで和えました。







  ≪キャベツの イタリアンドレッシングがけ≫
  
キャベツを 茹でて冷水に取り、
5mm幅程度に切って水気を 絞り、器に盛り付け。
イタリアンドレッシングを かけて できあがり。







  ≪トマト≫
  







  ≪おかゆ≫
  
鍋に水と冷ごはんを 入れて煮立て、
鍋の縁に味噌漉しを かけて鰹節を 入れ、手抜きの だし取り、
終わったら引き上げる。
ピンクソルトを 加え、とろみが出るまで煮て、
火を止め、蓋を して蒸らし、
ごはんが ふっくらしたら できあがり。







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8月5日  Julianの よるごはん

2023-08-11 17:30:00 | よるごはん(飯)
 

私のように、5度台が平熱の人間からすると、楽勝で体温超え、
フツーに そんな国も在って今に至るんだろうけど、
慣れないと、少し命のこととか心配になるよね。
まさに一番 気温が高いであろう時間帯の移動になってしまい、
ちょっと怖かった。
ゆっくり無理せず チャリを こいで帰宅。
18なのは精神年齢、実は来年還暦、気を 付けないと。

病院から戻り、シャワーの後、
どの タイミングで金持ちが出て来るか分からないので、
少し早めに食事の支度を 終わらせて、
どうしようかなと悩んで Julianに様子を 聞きに行くと、
おなか空いたと言っている。
早めに行ってくれたら良いのに、と思いつつ、
オマエも先に聞いとけよ、と自分で自分に ツッコんで、
さぁ飲もうかという状態から一転して、
Julianの食事作りに移行しました。



  ≪鶏肉の ミニステーキ≫
  
おかずが他にも あったし、一応 病人、さすがに一枚は多い、
取っておけば、翌日一品になるから、と、
鶏もも肉 1/2に味付あらびき塩こしょうを 振って、
焼き網で脂を 落としながら程良く焼きました。







≪かぼちゃ煮≫



鍋に水と かぼちゃを 入れて火を 点け、
鍋の縁に味噌漉しを かけて煮干しを 入れ、
沸騰したら弱火にし、
手抜きの だし取り、終わったら引き上げる。
砂糖、ピンクソルト、ヤマエの濃口醬油「ぼたん」、みりん。
味を 調え、程良く煮れば できあがり。







  ≪お好み焼き≫
  
一体なぜ、あの お好み焼き粉とかに金を 払っていたのか、
ハッキリ言って、金が余っていたというか、
追いつめられてるようで、まだ実は どこかに余裕が あって、
だから買ってた、いや、買えてた。
原材料を 見りゃ そんなことは分かるんだけどさ。
贅沢を 言えば きりが無い、これで十分。

5mm角程度に切った キャベツ、揚げ玉、卵 1ヶ、
顆粒だし、片栗粉・小麦粉 各大さじ 3、水 40cc、
よく混ぜて サラダ油を 熱した フライパンに入れ、
両面 程良く火を 通して できあがり。







  ≪ブロッコリーと鶏ささみの イタリアンドレッシング≫
  
冷凍庫の扉が開いてて解凍されちゃった鶏ささみ、
まだあるのよ、だって これじゃ、
Julianが満足する メインの おかずにはならない、
そうすると、ほんの少しずつ使うしか無くて全然 減らない。

小房に切り分けて塩少々を 加えた湯で茹で、
冷蔵保存している ブロッコリーと、
同じく茹でて冷蔵保存、粗く ほぐした鶏ささみを、
イタリアンドレッシングで和えて できあがり。







  ≪オクラの かか醬油和え≫
  
塩少々を 加えた湯で オクラを 茹で、冷水に取って冷まし、
ざるに上げて水切り、乱切りにする。
鰹節、ヤマエの濃口醬油「うまくちぼたん」で和えて。。。







≪コンソメスープ≫



鍋に水、コンソメ、5mm角程度に切った玉葱、ズッキーニ、
2mm角程度に切った にんじんを 入れ、程良く煮て。







≪わかめの おかゆ≫



湯を 沸かし、鰹節で だしを 取り、
冷ごはんと、わかめおにぎり、
とろみが出るまで煮て できあがり。
これは、写真を 撮り忘れてたみたいで、
お昼に撮った分を 使用しました。







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8月4日  Julianの よるごはん

2023-08-10 13:00:00 | よるごはん(飯)
 

あと 30分で帰ろうかという頃、Julianから、


体調悪くて熱計ったら 8度 4分あって 💭

帰る 💭

めちゃ しんどいんだけど 💭

タクシーで帰っても いいですか? 💭


これが後で、私の都合の良い判断だと判明するんだけど、
駅からだと思って OKしたら、会社だったのよ、

衝撃

一体いくら かかるんじゃ (悲)


文面から気付いた私が うわって送ったら、


だって もう ほんとに電車とか乗れる体調じゃない 💭


と送られて来て、
まぁ私の場合、お布団の中で異常に気付いて、
運良く自力移動は無かったから理解してあげられないし、
母同様、7度超えただけでも事件ですけどもさ。

必要そうなものだけ コンビニで買って帰宅。
カロナール飲むと言うので届けたのが 8時半、
おなか空いたと LINEが来たのは 9時半前。
良かったよ、腹が減って。
君が何も食べないと言うと、母は絶望的になる。



  ≪わかめの おかゆ≫
  
湯を 沸かし、鰹節で だしを 取り、
少しあった冷ごはんと、食べられずに持ち帰った わかめおにぎり、
とろみが出るまで煮て できあがりです。







  ≪コンソメスープ≫
  
これは自分の食事の支度と並行して作っておいたもの。
鍋に水、コンソメ、5mm角程度に切った玉葱、ズッキーニ、
2mm角程度に切った にんじんを 入れ、
味は ちょうど良かったので何も足さずでした。







  ≪牛すじ煮≫
  
湯を 沸かし、長葱の青い部分、にんにく、厚めに切った生姜、
牛すじを 入れ、圧力を 10分。
牛すじは洗い、にんにくを 残し、あとは捨てる。
別鍋に湯を 沸かし、ちぎって あく抜きした こんにゃく、
酒、顆粒だし、砂糖、ピンクソルト、
ヤマエの薄口醤油「つき」少々、濃口醤油「ぼたん」多め、
みりんで味を 調え、程良く煮込んで できあがり。







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7月23日  Julianの よるごはん

2023-07-29 04:00:00 | よるごはん(飯)
 

11時過ぎ、Julianから LINEで、


撮るの忘れて食っちゃった 💭


って (笑)
食欲に負けて食べちゃうこと、多々ある、
私の場合、家の外だと特に。
何の味か聞いてみたら、


今日の チキンはねー 💭

タンドリーチキンー! 💭


だそうで、食べちゃったとこが写らないよう、
塩レタスと半々の写真にしました (*^^*)



≪タンドリーチキン&塩レタス≫



以下同様で、私が撮った写真を 使用。







  ≪ズッキーニの チーズ焼き≫
  







  ≪豆腐納豆キムチ≫
  







≪きゅうりの即席漬け≫








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7月23日の よるごはん

2023-07-28 18:30:00 | よるごはん(飯)
 

18~ 20日まで、昔からの顧客が相続した土地に関する仕事で、
広島へ同行の為、出張していた社長。
やっと落ち着いたようで、前日の 1時半に電話が来た。
ちょうど寝てたとこだったけど、
今後のこととか話が できて、ちょっと安心。



実は最初、どでかい器に入って扉の前に置かれた、
ヴィシソワーズの冷製リゾット (笑)
確かに食べようと思えば食べられるのかもしれないけど、
申し訳ない、見た瞬間に食欲が失せてしまって...
減らしてもらうよう頼んだら、今度は小さい お茶碗だったの。


ズッキーニと チーズの やつと 💭

豆腐納豆キムチ的なの作るけど 💭

作ったら食べる? 💭


あっと言う間に食べ終わって間も無く、Julianから LINE。


少しだけで良いけど食べる、
さっきより少な目で ごはん おかわり お願いと返信したら、


おっけー! わかった! 💭


と、11時頃に、また お膳を 届けてくれた。
どれも美味しかった、ありがとう♪



  ≪ズッキーニの チーズ焼き≫
  







  ≪豆腐納豆キムチ≫
  







≪きゅうりの即席漬け 2日目≫



確か、一日目のは写真で見ただけだけど、
辣油、入ってなかったよね?
めっちゃ酸っぱ辛くて美味かった (≧≦)!!














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7月23日  ヴィシソワーズの冷製リゾット

2023-07-28 14:30:00 | よるごはん(飯)
 

1時過ぎ、無事に会社へ到着したことを 知らせて、
終わったら作ってくれた ごはん、
食べるの楽しみに帰る、と送ったら、


朝 自分で スープ飲んでみたけど美味しかった~!! 💭


と返信が来た Julian。
夜、バイトから帰って シャワーの後、
ヴィシソワーズと おかゆ混ぜて、
冷たい リゾットで食べようと思ってる、
と LINEで話してたら、10時半前、作って届けてくれた。
早く自分の ごはん食べなさいよって言ってるのに、
ありがとう♪



  ≪ヴィシソワーズの冷製リゾット≫
  







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7月22日  野菜の コンソメスープ&おかゆ

2023-07-27 12:00:00 | よるごはん(飯)
 

前日だった? 夜中に アイス買いに出てったの。

「牛乳 使おうと思ったら腐ってるっていうか、
ヨーグルトみたいになってて、
材料 切っちゃったから、買いに行って来る」

と、また 22日の夜中に Julian。
お菓子でも作るのか? と思ったけど、
スイーツに使える材料、しかも、切るようなもの、
2週間も買物してないんだから、ある訳が無いよな?
と不思議に思っていた 0:38、


スープ追加で つくった 💭

あと お粥 💭

まだ スープ残ってるから スープだらけ 💭

笑笑笑笑笑笑 💭

いや なんか楽しくなっちゃって 💭

シンプルに自分も飲みたくて 💭

ヴィシソワーズなるものを 作ってみました 💭

今 冷やし中 💭

10時過ぎ、Julianが届けてくれた、
おかゆと豚の佃煮、スープで食事は済んでたんだけど、
話してるうちに おなかが空いて来て、
前の スープあるなら お粥と欲しいと依頼、
1時前、届けてもらいました。


いまので コンソメスープなくなった! 💭

ありがとう 😍 💭


この日も眠れない予感がしてたから、食べといて正解。
2日連続で、朝まで一睡も できず。



  ≪野菜の コンソメスープ&おかゆ≫
  







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