22日に作ってあげられなかった、
鶏の照り焼き弁当、作りました *^o^*
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≪鶏の照り焼き弁当≫
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3時に家を 出て、Julianを 練習に連れて行くので、
この日も 朝から夜の食事の支度 (-"-;)
遅くて急ぐ昼食、木曜と日曜以外の運転 etc...
様々な ストレスや怒りで、19～ 22日まで OKYO ストライキ。
練習の送迎を 拒否していたので、4日ぶりの運転でした。
下拵えだけしておいて、あとは、
休日出勤だけど先に帰って来た おやぢに頼みました。
この日も 朝から夜の食事の支度 (-"-;)
遅くて急ぐ昼食、木曜と日曜以外の運転 etc...
様々な ストレスや怒りで、19～ 22日まで OKYO ストライキ。
練習の送迎を 拒否していたので、4日ぶりの運転でした。
下拵えだけしておいて、あとは、
休日出勤だけど先に帰って来た おやぢに頼みました。
≪牛もつ鍋≫
≪なすと ピーマンの炒め物≫
美味しそうじゃないけど美味しかった (^-^;
≪ぶりの かま焼き≫
多分、皮が黒焦げだから裏返し (^-^;
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≪すき焼き風うどん≫
前日の肉豆腐を 利用して、
こどもたちは すきやき風うどんでした♪
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21日は体調が悪く、仕事を 休んだ。
去年の夏ぐらいから、嫌なことが続き過ぎ。
お酒には強いけれど、精神的には極端に弱い私の胃。
翌朝は、Julianが お弁当だし、
カレーを 作って アルコールを 控え、早く寝たので、
1日 飛ばしで 22日の つまみです。
去年の夏ぐらいから、嫌なことが続き過ぎ。
お酒には強いけれど、精神的には極端に弱い私の胃。
翌朝は、Julianが お弁当だし、
カレーを 作って アルコールを 控え、早く寝たので、
1日 飛ばしで 22日の つまみです。
≪肉豆腐≫
小葱と お～からいじゃんを のせて♪
≪じゃがいもの カレーチーズ焼き≫
カレーが ちょうど良いくらい残ったので、
Lucky～♪ と作りました ^^
≪宮崎産 鰹の のっけ盛り≫
何だか私、気を 失っていたらしい。
数分の間に、5、6切れしか鰹が無くなっていた。
せっかく宮崎まで釣りに行って来たのに (嘘)
∵ゞ(≧ε≦)
レタス、ホワイトオニオン、かいわれ、にんにく。
舌は正直です。
Lucky～♪ と作りました ^^
≪宮崎産 鰹の のっけ盛り≫
何だか私、気を 失っていたらしい。
数分の間に、5、6切れしか鰹が無くなっていた。
せっかく宮崎まで釣りに行って来たのに (嘘)
∵ゞ(≧ε≦)
レタス、ホワイトオニオン、かいわれ、にんにく。
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Julianが楽しみにしていた社会科見学、
スバルと LOTTEの工場へ♪
スバルと LOTTEの工場へ♪
≪豚肉の甘辛煮べんとう≫
鶏の照り焼き、と久々に リクエストが あったのだけれど、
体調が悪く、買物に行かなかったので、
味の系統は そんなに変わらないし、
冷蔵庫にあるもので我慢してもらいました。
幼稚園の頃、母が作ってくれた お弁当。
蓋を 開けると茶色くて、当時は嫌だったのだけれど、
味は大好きだったんだよね。
4月から始まる コスモスの女子高生弁当に備え、
私にしては珍しく、
時々 ブログや本を 見て勉強しているせいか、
前より少しは マシな出来だと思えるようになって来たかな。
この間は「ごはんが多過ぎた～」って言ってたくせに、
今回は絶対おかずが美味しかったんだよ、
「全然 足りなかった～」と言っていた。
豚肉の甘辛煮、いんげんの塩こしょう炒め、
玉子焼き、焼いた じゃこ天スティック (さつま揚げ)、
プチトマト、焼き塩鮭でした♪
体調が悪く、買物に行かなかったので、
味の系統は そんなに変わらないし、
冷蔵庫にあるもので我慢してもらいました。
幼稚園の頃、母が作ってくれた お弁当。
蓋を 開けると茶色くて、当時は嫌だったのだけれど、
味は大好きだったんだよね。
4月から始まる コスモスの女子高生弁当に備え、
私にしては珍しく、
時々 ブログや本を 見て勉強しているせいか、
前より少しは マシな出来だと思えるようになって来たかな。
この間は「ごはんが多過ぎた～」って言ってたくせに、
今回は絶対おかずが美味しかったんだよ、
「全然 足りなかった～」と言っていた。
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プチトマト、焼き塩鮭でした♪
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ちょっとした暇で写真を 整理選択したり、
休みの日に記事を 作ったりして予約投稿していたのだけれど、
気付けば何も無くなっていた (^-^;
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気付けば何も無くなっていた (^-^;
≪いももち≫
≪鶏ひき肉と セロリの生姜味噌炒め≫
鶏の ひき肉が冷凍庫に わしわし ΘoΘ;
使わなくっちゃ・・・
安いからと買った セロリも 2本そのままだし・・・と思い、
塩こしょうと片栗粉を まぶした鶏ひき肉を 炒め、
椎茸、セロリ、生姜の千切りを 投入。
最後に細切りの ピーマンを加え、
水で溶いた味噌、塩こしょうです♪
片栗粉が多過ぎで、ひき肉が固まった (-"-;)
使わなくっちゃ・・・
安いからと買った セロリも 2本そのままだし・・・と思い、
塩こしょうと片栗粉を まぶした鶏ひき肉を 炒め、
椎茸、セロリ、生姜の千切りを 投入。
最後に細切りの ピーマンを加え、
水で溶いた味噌、塩こしょうです♪
片栗粉が多過ぎで、ひき肉が固まった (-"-;)
≪ぶりの照り焼き≫
≪ 7種の野菜の ミモザサラダ≫
レタス、ホワイトオニオン、にんじん、きゅうり、
いんげん、かいわれ、マイクロトマト、
ホワイトオニオンは、ミモザの下に隠れています (^-^;
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土曜の試合で負けたにも関わらず、
日曜も月曜も自主練習を せず、
先生に提出する反省ノートも書いていない。
ここ最近、ずっと態度を 改めるよう、
言って来たにも関わらず、そんな状態なので、
練習の送迎を 拒否することにした。
帰りが遅いから食事の始まりも遅く、寝不足で運転、
疲れるし、事故でも起こしたら どうなるか・・・
ある意味、自分の人生かけて毎日 送迎してる訳で、
その他のことでも、自分の為に、
家族が どれだけ負担・協力しているか考えてほしいね。
日曜も月曜も自主練習を せず、
先生に提出する反省ノートも書いていない。
ここ最近、ずっと態度を 改めるよう、
言って来たにも関わらず、そんな状態なので、
練習の送迎を 拒否することにした。
帰りが遅いから食事の始まりも遅く、寝不足で運転、
疲れるし、事故でも起こしたら どうなるか・・・
ある意味、自分の人生かけて毎日 送迎してる訳で、
その他のことでも、自分の為に、
家族が どれだけ負担・協力しているか考えてほしいね。
≪鶏ヤゲンの唐揚げ≫
ちょっと家から離れた スーパーの、
お肉屋さんだけにある、肉付きの良い ヤゲン。
行った時に、あれば買って冷凍しておくの。
にんにく、醤油、酒に しばらく漬け込み、
溶き卵、片栗粉を 絡めて♪
お肉屋さんだけにある、肉付きの良い ヤゲン。
行った時に、あれば買って冷凍しておくの。
にんにく、醤油、酒に しばらく漬け込み、
溶き卵、片栗粉を 絡めて♪
≪長崎皿うどん≫
≪青首大根の煮物≫
箸で取ろうとすると切れてしまう程の柔らかさでした♪
≪たらこの煮付け≫
≪カニかまと レタスの マヨネーズサラダ≫
味付け＆盛り付け by コスモス
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≪カニかまと レタスの マヨネーズサラダ≫
名前通りの単純な サラダですが、
イマイチ生野菜を 食べたがらない おやぢ等に、
食べる気を 起させるには有効な サラダだと思います (^^ゞ
イマイチ生野菜を 食べたがらない おやぢ等に、
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≪青葱たっぷりの カレーうどん≫
緑の部分が美しい、鹿児島産の青葱を 見つけたので。。。
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ポイント 2倍の 酒類の買い出し、食品の買物、
図書カードを もらえる アンケートに関する あれこれ・・・。
激しく時間が無いっっっ !!
でも、そんな時に大助かりの鍋も、
ぽん酢？ トマト？ 飽きた！ 豆乳？ 無いっっっ !! 味噌？
う～ん・・・
で、結局これに なりました ↓
≪鶏ひき肉団子の寄せ鍋≫
鶏ムネひき肉と長葱、塩こしょう、片栗粉で団子を 作り、
だしは鰹、昆布、鶏肉、椎茸、鱈などから出た、
最高の だしでした♪
味付けは、塩、麺つゆ、濃口醤油です。
≪新じゃがバター≫
図書カードを もらえる アンケートに関する あれこれ・・・。
激しく時間が無いっっっ !!
でも、そんな時に大助かりの鍋も、
ぽん酢？ トマト？ 飽きた！ 豆乳？ 無いっっっ !! 味噌？
う～ん・・・
で、結局これに なりました ↓
≪鶏ひき肉団子の寄せ鍋≫
鶏ムネひき肉と長葱、塩こしょう、片栗粉で団子を 作り、
だしは鰹、昆布、鶏肉、椎茸、鱈などから出た、
最高の だしでした♪
味付けは、塩、麺つゆ、濃口醤油です。
≪新じゃがバター≫
≪あおやぎと長葱の キムチ和え≫
by コスモス
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≪きのこの トマトリゾット風≫
残っていた冷ごはんが多かったので、
エリンギ、しめじ、玉葱、ゆでブロッコリーの刻んだもの、
具を 控えめの量にして作りました。
味付けは いつもと同じ、
コンソメ、塩こしょう、パルメザンチーズで♪
エリンギ、しめじ、玉葱、ゆでブロッコリーの刻んだもの、
具を 控えめの量にして作りました。
味付けは いつもと同じ、
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さぁ食事の支度を しなくては・・・
という時間になって、おやぢが、
「ごはん何時頃に なるかなぁ」
↑
既に召使い人任せ (怒)
何なのかと思って聞いてみれば、
「まだ時間があれば泳ぎに行って来る」
↑
食事は召使い私が作るものらしい (怒)
そうでなくても毎週やる気にならない日曜、
全く やる気にならん (怒)
という時間になって、おやぢが、
「ごはん何時頃に なるかなぁ」
↑
既に
何なのかと思って聞いてみれば、
「まだ時間があれば泳ぎに行って来る」
↑
食事は
そうでなくても毎週やる気にならない日曜、
全く やる気にならん (怒)
≪ひと口カツ≫
≪春雨と ブロッコリーの キムチ炒め≫
≪いんげんの ごまマヨ和え≫
≪冷奴の梅ドレッシング≫
≪ちくわきゅうり≫
ちくわ、3回に分けて、やっと 1袋 使い切りました。
毎回 何て単価の安い つまみなんだろう ∵ゞ(≧ε≦)
毎回 何て単価の安い つまみなんだろう ∵ゞ(≧ε≦)
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16日は、また午後 1：40からって変則な試合。
時間が ハンパ過ぎて、お弁当って感じでもないので、
Julianには苺ジャムサンド、
おやぢには、ちりめん昆布と梅干しの、
豪勢 !? な おにぎりを 作りました。
Julianから聞いたのだけれど、
チームメイトの 2年生 Yちゃんが、
遠慮しながらも、Julianが勧めた苺ジャムサンドを 食べて、
こう言ったんだと。
「 Y、8年間 生きて来て、おにぎり飽きた～ 」
ゞ(≧ε≦)
でもね、早起きして こどもの準備を 確認、
自分の用意も しなければならないし、
早朝から試合へ行って夜まで付き添い。
たとえ、朝昼 買ったもの、夜は外食だったとしても、
自分の時間を 惜しまず こどもに費やす、
親の気持ちや大変さが痛い程 分かっていながら、
彼女の呟きも痛い程 分かって、
笑ってしまった OKYOでありました。
Julianの方は、地区内在住の同学年では、
暫定 1位の女の子と 3年ぶりの対戦。
8-11 11-8 8-11 8-11と 1setを 取る快挙 (笑)で善戦 (笑)
6年生 2人、5年生 1人、4年生 1人、3年生 1人。
勝ち残った選手は、来月 三重県で行われる団体戦に、
地区代表として出場します。
勿論 Julianは ダメだったけど、
頑張り次第では手が届くと分かっただけでも、
十分 意味がありました。
レシーブ！ ドライブ！ 頑張れ Julian !!
＊ ＊ ＊ ＊ ＊
開始時間が遅いということは、終了も遅いということ。
皆で家を 空けてしまうと どうしようもなくなるので、
コスモスと自宅で待機。
食事の支度を して、2人の帰宅を 待ちました。
時間が ハンパ過ぎて、お弁当って感じでもないので、
Julianには苺ジャムサンド、
おやぢには、ちりめん昆布と梅干しの、
豪勢 !? な おにぎりを 作りました。
Julianから聞いたのだけれど、
チームメイトの 2年生 Yちゃんが、
遠慮しながらも、Julianが勧めた苺ジャムサンドを 食べて、
こう言ったんだと。
「 Y、8年間 生きて来て、おにぎり飽きた～ 」
ゞ(≧ε≦)
でもね、早起きして こどもの準備を 確認、
自分の用意も しなければならないし、
早朝から試合へ行って夜まで付き添い。
たとえ、朝昼 買ったもの、夜は外食だったとしても、
自分の時間を 惜しまず こどもに費やす、
親の気持ちや大変さが痛い程 分かっていながら、
彼女の呟きも痛い程 分かって、
笑ってしまった OKYOでありました。
Julianの方は、地区内在住の同学年では、
暫定 1位の女の子と 3年ぶりの対戦。
8-11 11-8 8-11 8-11と 1setを 取る快挙 (笑)で善戦 (笑)
6年生 2人、5年生 1人、4年生 1人、3年生 1人。
勝ち残った選手は、来月 三重県で行われる団体戦に、
地区代表として出場します。
勿論 Julianは ダメだったけど、
頑張り次第では手が届くと分かっただけでも、
十分 意味がありました。
レシーブ！ ドライブ！ 頑張れ Julian !!
＊ ＊ ＊ ＊ ＊
開始時間が遅いということは、終了も遅いということ。
皆で家を 空けてしまうと どうしようもなくなるので、
コスモスと自宅で待機。
食事の支度を して、2人の帰宅を 待ちました。
≪春雨の梅ドレッシングサラダ≫
≪鮪の漬け≫
≪鶏ささみと アボカドの タルタル≫
ゆでて ほぐした鶏ささみを、アボカドと、
マヨネーズ、塩こしょうで味付けしました♪
マヨネーズ、塩こしょうで味付けしました♪
≪焼きうどん≫
こどもたちが大好きな幅広麺と、
長葱、にんじん、椎茸、エリンギ、青梗菜に さつま揚げ、
色々 少しずつ使って作りました♪
長葱、にんじん、椎茸、エリンギ、青梗菜に さつま揚げ、
色々 少しずつ使って作りました♪
≪鶏ひき肉団子と大根の煮物≫
写真は作って 2日目で、もう この日は 4日目。
食べるのは 3回目だし、量を 多く作り過ぎだよね (･･*)ゞ
食べるのは 3回目だし、量を 多く作り過ぎだよね (･･*)ゞ
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≪春雨の梅ドレッシングサラダ≫
ゆでて冷水に取り、冷まして水切りした春雨に、
千切りの きゅうりと かいわれ大根を 加え混ぜ、
市販の梅ドレッシングを かけて いただきます *^o^*
千切りの きゅうりと かいわれ大根を 加え混ぜ、
市販の梅ドレッシングを かけて いただきます *^o^*
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コスモスが、蜂蜜と きな粉を 混ぜて飴を 作っていました。
材料：きなこ 50g はちみつ 大さじ 3
1. はちみつを レンジで 1分弱 加熱し、
きな粉を 加えて練り混ぜる。
2. まな板に きな粉（分量外）を振って 1を のせ、
棒状に のばして一口大に切り、
きな粉 (分量外) を まぶす。
＊ 青大豆から作られる 薄緑色の きな粉や、
はちみつの代わりに水飴でも良いと記載が ありました。
参考にしたのは 私が選んで買って来たもので、
コスモスは聖書のように扱い、Julianは付箋を 沢山 貼って、
コスモスに「作って～！」と言い、大活躍中の、
主婦の友社版「 びっくり おやつ 330 」です。
私が好んで買っていた料理の本とは 全く違う タイプだけれど、
とにかく見やすい、簡単で 分かりやすい、
特別な材料を 使わない、材料の種類が少ない、
と色々な面で素晴らしく、少しでも 買わずに作れたら・・・
と思わせてくれる本です。
＊ ＊ ＊ ＊ ＊
コスモスは聖書のように扱い、Julianは付箋を 沢山 貼って、
コスモスに「作って～！」と言い、大活躍中の、
主婦の友社版「 びっくり おやつ 330 」です。
私が好んで買っていた料理の本とは 全く違う タイプだけれど、
とにかく見やすい、簡単で 分かりやすい、
特別な材料を 使わない、材料の種類が少ない、
と色々な面で素晴らしく、少しでも 買わずに作れたら・・・
と思わせてくれる本です。
＊ ＊ ＊ ＊ ＊
≪はちみつ きな粉飴≫
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