゜ ・:*:★ Today's table&Our daily lives ★:*:・ ゜

日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

3月26日の つまみ

2021-03-31 18:00:00 | つまみ
 

前の晩、点耳薬の待ち時間が終わった時点で 2時過ぎ、
7時前に一度 目が覚めて、寝たのか寝ないのか、
目覚ましで再度 起きて仕事へ。
本当は、5時から矯正歯科の治療の予定だったんだけど、
先生の都合で キャンセルになったから、急に暇に。
駅から ラインして、返信が無かった コスモスは、

なんと!

まさかの!

もしや貴様は Julianが化けてるのか !?

レベルで眠り続け、10時頃、念の為、マスクを して部屋に入り、
顔を 見ても、触ってみても、どうもないので声を かけ、
具合が悪いのか、食べないで明日まで寝るのか聞いてみると、
疲れた時の私のように、自分が いつ寝たのか分からず、
もう朝なのかと思ったとか言っていた。

痰ばかり吐いて、具合が悪いのかと思えば、
10時を 軽く回っても遊んで歩いてる奴が居るし、
何があるか分からないから、恐ろしいったら ありゃしない。
こんだけ何もかも我慢して常識的に生活していて、
我慢も何も無い、欲望の赴くままの アホに、
変なもん うつされて苦しむとか、ありえないから。
Julianの お風呂を 待って、3人を してる途中に、
音も無く玄関を 入って来たらしく、
こどもたちも、廊下の電気が点いたので気付いたらしい。

コスモスは寝てたし、Julianは遅いから、
仕事から帰宅して シャワーの後、一息つけた この日。
トンカツの予定だったので、サラダや小鉢を 無心で作ってたら、
気付かないうちに 5品にもなっちゃって、
コスモスは寝起きだし、胃に重そうで、メインは変えました。





≪豚肉の にんにく焼き≫
  


フライパンに サラダ油を 熱し、
にんにくスライスを 入れて香りを 移す。
豚肉を 入れ、両面に宮崎産スパイス調味料マキシマムを 振り、
程良く焼いて、できあがり。









≪さわらの かま焼き≫
  


ピンクソルトを 振って、グリルで程良く焼いて。








  ≪ブロッコリーと トマトの マヨネーズサラダ≫
  
前日 トマトが数個、残ったのよね、珍しく。
水っぽくなっちゃうから、種を 取って、
下茹でして冷蔵保存してある ブロッコリーと、
マヨネーズ、塩こしょうで和えました。
味付け&盛り付け by コスモス。









≪白菜の梅ドレッシング和え≫
  


先週からの繰り越し品、白菜、茹でて冷水に取り、
水気を 絞り、市販の梅ドレッシングを かけて。









≪たたききゅうりと みょうがの和え物≫



ところどころ皮を 剥き、塩で擦って洗い、
すりこ木で叩いて 1cm幅程度に切り、刻んだ みょうがと、
ごま油、ヤマエの薄口醬油「つき」で和えて できあがり。











≪なめ茸おろし≫



前日 Julianが、これ何? りんご? と聞いていて、
はぁ~ !? と思った大根。
青首だから、ちょっと色がついてたのよね。
そして、すごく甘いの。
大根も、先週の買い出し分なので、せっせと使います。









≪冷奴≫
  







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3月25日の つまみ

2021-03-31 12:00:00 | つまみ
  

車に乗ってから、忘れ物は無いか確認していた Julian。
髪を 丸める ネットは持ったのか聞くと、案の定、持ってない。
家へ取りに入って、すぐ出て来るかと思ったら、
きっと、どこに在るか分からないんだよ、だらしないから、
全然 戻って来なくて。
でも、休憩に食べるもの買って行くから早く出る、
と、車には早く乗り込んでいたので、
結果としては、予定通りの時間に出発。

帰宅して、ふと、置いてある バックを 見て嫌な予感。
そのまま コーチの バイトへ移動するのに、
練習着、持ってった?
いや? そんな大きな バック、持ってなかっただろ。
ラインで聞いてみると、

わすれた 😄 💭

何で笑ってんだよ、笑うとこじゃね~し (-_-)
前の晩、早く寝かしてくれるよう コスモスに言ったのに、
用があって上がって行くと、また二人、
布団で絡まり合って SnowManの ビデオを 見てて。
結局さぁ、自分のしたいことからしかしないで、
いざとなったら、時間が無くて失敗する。

前日のうちに、翌日の用意しろって言ってるだろうがぁ (怒)

自己完結するなら良いとしても、
必ず ケツは こっちへ持って来て、尻拭いは私。
送りが無いから、5時半まで ゆっくりできると思ったのに、
朝のうちに、そんな幸せは無いことが決定。

と、これは まさかの オチがあって、
ミイラ取りが、どころか、頼みにしていた コスモスが、
自分から ビデオを つけたんだと (怒)
ま、寝なかったのは Julianが悪いんじゃないにしても、
前もって用意を しないのは とにかく ダメ。
大体さ、遊びに行く時なら、何日も前から用意してんじゃん
(๑`^´๑)
結局いつもの時間に、練習場へ着くように出て、
Julianに練習着を 渡さなくてはならなかった。

ここからが長い。

スーパーで、帰りに トイレへ寄って。
まぁ入った瞬間に、こいつ ヤバい奴だな、とは思ったんだけど。
だって、手洗い場を 二つ塞いで、あの ビチョビチョで、
汚い所へ直に鞄を 置いて、ガッサガサやってるの。
明らかに おかしいじゃない?
で、用を 済ませて、手を 洗おうと思ったら、
石鹸が その オバサンの左横しか入ってないじゃな~い (涙)
考えてみれば、私が 中へ入った時点で既に居たんだから、
まだ居ること自体が おかしいんで、待ったって、
今さら居なくなることなんて あるはず無いのに、
長めに手を 洗って、無駄な努力を しちゃったりして。
それでも居なくならないから、
その、一つだけ入ってる手洗い石鹸を 手に取ったら、
その瞬間、飛び退ったと思うと、
何で黙って使うんだだの、信じられないだの、
失礼でしょだの、そっちに石鹸あるじゃないのだの、

いや、ねぇから

ねぇから近づきたくもない、あんたの傍の使ったんだし。
まぁ、それから近くに来て顔近付けて、延々、
私が手を ゆすいでる間中、狂ったように怒鳴り続け、

訂正! 狂った人が怒鳴り散らしていて、

トドメに、あんた頭おかしいんじゃないの !?

って・・・


頭おかしい奴に頭おかしいって言われた〜っっっ!


不運(-_-)







そして家でも・・・

Julianを 練習場で拾って帰ると、外に じじぃが出て来ている。

何してんだよ (怒)

脱水が終わる 5分も前から洗濯機の前に立ってるからね、最近、
それと同じ原理としか思えない。
夜、家の前に何があるって言うんだよ。
前で立って待ってたって洗濯は早く終わらないし、
待ってたからって、何が どうなるっつうんだ。

そこで気付かなかった私、アホ。
まだ分かってない、甘いな。

1週間分 溜めてあった洗濯物が全て済んで干してある、
ということは、少なくとも 1時間以上も前に帰って来てるのに、
なぜか風呂には入っておらず、リビングに居て、
いつもなら、割り込んででも入るところを、
なぜか、先に入れ、と、Julianに譲っている。

いい加減に気付けよ私!
もうこれで、ヒント 3つ目。

①驚くほど早く帰って来ている
②外で ウロウロしている
③風呂も入らず、リビングで暇そうにしている

そうです、また金を 使って買った物を、
宅急便が届けに来るのを 待っていたという訳。
自分都合でしか早く帰って来るなんてこと無いんだから、ね。

頭が痛いと言っていたのに、
言われた通り先に入ろうとしている Julianを 引き留め、
じじぃの後で、ゆっくり お風呂に入らせた。
私は買った物を 片付け、用意も全て済ませてから シャワー。
じゃないと、少しでも リビングを 離れると、
その間に出て来て、キッチンを 使い始め、
しようとしてたことが何も できなくなるから。

シャワーの最中、ドアが、バタンと閉まる音がしたので、



上がってみると、Julianが和室に居る。

あー、咀嚼音だ (-_-)

前にも書いたけど、家の中が おかしくなってから、
二人ほぼ同時に、じじぃの物を 噛む音、歯の音が嫌だと、
Julianは リビングを 飛び出し、
部屋に入って泣いてたこともあるし、
たまに食事の時間が重なると、席が隣の コスモスは、
椅子の一番左端、極力 離れた場所に、
お尻を 半分のせて座ったりして避けてるくらい。

これで食事が できないことは決定。
上がったら すぐ食べると思って出したままだった、
小鉢など片付け、居なくなるまで待つ羽目に。
やたらと トイレで痰を吐いてるって書いたけど、
そんなのの近くに食べ物を 置いておくのは嫌だしね。

食後も延々 洗面所で痰を 吐いてて、
近寄りたくないし、同じ空気を 吸いたくないから、
居なくなるまで私は待ってたんだけど、
突然 Julianが、私の背中だのに ぶつかりながら出てって、
何だと思ったら、一人で用意してたらしく、
私に当たっても知らん顔してる時点で おかしかったけど、
おなかが鳴ってるのに付き合って待ってて、
さすがに私も腹が立つから、
何なの !? おかあさんが何かした !? と聞いたよ。
でも、首を 横に振って、超変な顔してるだけで (-_-)

そうこうしてるうちに、コスモスから連絡が来て、
迎えに行った方が早い状況になってしまい、
食べないの? って言うから、
腹は立つし、食べない、とだけ返事したら、
また プイっと部屋へ上がって行った。





なんだっつぅんだよ~
٩(๑`н´๑)۶






で、帰って食事を 始めてみれば、
さっきのことは夢だったのか !? レベルで、
何事も無かったように普通に話していて、





なんだっつぅんだよ~
٩(๑`н´๑)۶






なぜだか知らんが、赤いものと白いものばっかりだった日。



  ≪もつ鍋≫
  
湯を 沸かし、コンソメ、鶏がらスープの素、
ヤマエの麦みそ白&赤で味を 調える。
15分くらい圧力を かけた もつ、絹ごし豆腐、
食べやすい大きさに ちぎった キャベツ、
にらは売ってなかったので、斜め切りにした小葱で代用。









≪鮪の漬け≫
  


鮪の刺身を 適当な大きさに切り、すりごま、ごま油、
ヤマエの濃口醬油「うまくちぼたん」、by Julian。











≪なめ茸おろし≫



盛り付け by Julian。









≪トマト≫








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3月25日  ロコモコ丼

2021-03-31 06:00:00 | コスモスの あさごはん
  

コスモスは朝礼があるから早出で、7時半過ぎ、
大学近くの方の バイトへ行く Julian は、10分くらい早い電車。
起きる時間も同じ、なので、私は少し遅く、
6:10の目覚まし、9分に目が覚めたけどね 。

終わったら そのまま コーチの バイトへ電車移動、
帰りは私が迎えに行く Julianは、
駅まで車で送ることになっていて。
どうせ同じ手間なんだから、乗って行けば良いのに、
帰りに自転車が無いと、とか グズグズ言っていた コスモス、
結局、一緒に乗って行きました。

駅で、休憩に食べるものを 買って行くと言っていた Julian 、
コンビニ寄るねって言ったら、コスモス、
じゃあねって言って行っちゃったの。
待っててくれると思ったのに、ビックリしちゃった。
と、夜言っていて、コスモスによれば、
乗る車両が全く違うからだそうなのだけど、
色々お喋りしようと思っていたであろう Julian は、
がっかりだったようで (笑)

前日の ハンバーグは、20ヶ作って、残りは 5ヶ。
Julianは、天とじ丼も あまり好きではないし、
手を 加えず、そのまま食べて、コスモスは これ。
頭の中で、盛り付けは考えている、
なのに毎回、目玉焼きに苦しめられる。
要は置き場所だと思うんだけど、今回は重力によって こんな (-_-)





≪ロコモコ丼≫
  







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3月24日の つまみ

2021-03-30 20:30:00 | つまみ
 

3:50、news everyが始まったのは見たけど、
起きたら 6時、あ~あ、もう休みが終わっちゃった。
あとは また働かなきゃならない (-_-)

公演は 4:15で終わるはずだから、
もう連絡が来てても良い時間なんだけど、何も無し。
6:24、Julianから、

45分に駅つく!!! 💭

KALDIで パクチーの ポテチ買って帰るって 💭

終わってから 2時間も何してんだよ。
つうか、それ、買って来たし、朝 (-_-)
コスモスは、恐れおののいているのか、沈黙している。

帰って来ても、とりあえずは無視。
もう いい大人、最近、怒ることは無く、様子を 見るの。
何で私が怒っているのか分かれば、
ってか分からないなんて、ありえないし (怒)
態度や行動を 見ていれば分かるから。

案の定、交代で シャワー、自分達が遊びに行くのに着たもの、
当ったり前だけど、その タイミングで洗濯機を 回してるし、
上がると即 キッチンへ来て、置いてある食材を 見て、
すぐに用意を 始めていたしね。
ま、この緊張感、続くことは無いんだけど (-_-)

Julianは、私の不機嫌を コスモスから聞いているのか、
今日あったことを 話したり、
一生懸命ニコニコ話しかけて来ていて、
突然 2Fから下りて来て、この お水も コスモスが くれたの~、
とか、どうでもいい? 話までしてたり ^^

そのうち、

人の金で観る ショーは いいな、

って、その言い方 .';・ゞ(≧ε≦ )

すると コスモスが、
人の金で食う肉は美味い、じゃないんだから、と (笑)

コスモス大好きな Julian。
一緒に出かけられるだけでも嬉しくて しょうがないし、
アラジン良かったよ~楽しかった~と言っていて。
それだけでなく、
劇場の近くで お昼を 食べようと コスモスが言っているのを、
無理矢理 SnowManが撮影した店へ変更させてるから、
ごはんを 食べながら、コスモスちゃん ありがとうねぇ~♪
ショーの チケットと、お昼と、お水 ♥
と、また律儀に水の お礼まで言っていた。

何もせず、仕事が終わった瞬間から飲んで歩いてる奴は、
時短要請が 1時間 延びた分 遅く、10時前に お戻りでした。
飲んでないとすれば、パチンコして外食。
何にしろ、内容が変わるだけで、
自分さえ楽しければ家族は どうでもいい、してることは同じ。





≪ハンバーグ 2種≫



以下の写真は全て、Julianの リクエスト分、
にんにく醬油バージョン。
  


合びき肉、卵 1ヶ、塩こしょう、玉葱の みじん切り、
牛乳を 少し加えた パン粉を 混ぜ、
丸めながら、フライパンに並べていく。



油は使わず両面を 焼き色が付くまで焼いて酒を 加え、
1つは、ヤマエの濃口醬油「ぼたん」、みりん、
おろしにんにく、もう 1つは、酒、ケチャップ、ソース、
ヤマエの濃口醬油「ぼたん」、みりん。
どちらも味を 調え、弱火で火を 通し、
程良く煮込んで できあがり。









≪アボカドと トマトの サラダ≫



アボカドの種を 中心に、縦に くるりと 1周 切れ目を 入れ、
ねじって半分を 外し、包丁の角を 種に刺し、
ねじって種を 取り、両方とも皮を 剥いて適当な サイズに切る。
皮を 剥いて種を 取った トマトは、
アボカドに大きさを 合わせて切り、
変色防止の為も含め、レモンの絞り汁で和えるだけ。
by コスモス。









≪水菜の イタリアンドレッシング和え≫



きれいに洗って、サッと湯通しした水菜を 冷水に取り、
2cm長さ程度に切って水気を 絞る。
市販の イタリアンドレッシングで和えて できあがり。
味付け&盛り付け by Julian。











≪ブロッコリーの たらこマヨ和え≫



下茹でして冷蔵保存してある ブロッコリーを、
適当な大きさに切り、塩こしょう、マヨネーズで。
  


味付け&盛り付け by Julian。








  ≪冷奴≫
  
  小葱を ばらまいたのは、勿論 Julian。







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3月24日  PIZZA&Beer

2021-03-30 14:30:00 | ひるごはん(パン・ピザ)
  

10時半前くらいには戻って来たかな。
洗濯を しようかと思ったけど、前の晩に 2杯 回したし、
どうせ二人が帰って来れば、また大量に洗うものが出るから、
もう今日は休憩、と、やめておいた。
忘れるくらい久々で誰も居ないし、たまには自分も何もせず、
昼酒でも飲んで休むか、と、それでも散々悩んだ。

それくらい悩まず決めろよ、毎日毎日一人で働いて、
娯楽も無し、無駄遣いだって一切してないんだから。

とは言え、せっかくの一人時間、
それは それで もったいないんだけどね。
だらだら飲む時間も、飲んでしまえば、
疲れてるし、体調悪いから寝ちゃうだろうしさ。



  ≪PIZZA&Beer≫
  







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3月24日  たぬきうどん

2021-03-30 08:30:00 | あさごはん(麺類)
  

まだ暗い時間に トイレで起きたら、また鼾。
うるさくて眠れず、やっと寝て、8時半前に起きた。
寝たのは 1時半とかだったと思うけど、
一時期から比べれば、まぁまぁよく寝たわ。

コスモスが 9時前、おはようと起きて来たけど、無視。
異変を 察知したのか (早いな) 二度と リビングへは入って来ず。
いつもなら、延々 下で化粧してるのに、おかしいですねぇ。

って、ったり前だっつうの (怒)

遊びに行って何もしない、家に一日中 居ても何もしない、
そう言っているにも関わらず、
洗濯機が止まったの、聞こえてるはずだし、
たとえ聞こえてなくても、私が動けば分かるはずなのに、
リビングの床で ごろごろしていて知らん顔。
食事が終わって、片付け物は山程あるのに、
黙~って、まるで、トイレでも行くかのように、
すぅ~っと消えて、それっきり。
そして、片付けは全て私、いい加減ふざけんなよ。

二人は ミュージカル公演の前に、
SnowManが撮影で使った お店で食事を するらしく、
食べないで出かけると言っていたし、
一人 サッサと食事を して、用事を 済ませに出かけました。
空は青いけど、家のこと、コロナのこと、
次々上積みされていく病気、憂鬱な ネタが多過ぎて、
飛ばせば気持ちが良いはずの道も、霞んで見える。

14日、彼氏から届いた大好きな ブラウニー。
コスモスが、リビングの テーブルの上に置いたままなので、
箱から出して、キッチンカウンターに移したんだけど、
それを じじぃが飯代わりに食べたらしく、
(20、21日とも、見えてる範囲では食事してないからね)
コスモスが しつこく怒っていて。

その カウンターを 買ってから、お菓子類は、
そこへ置くと決まっていたし、置いた私が悪い、と、
何度も言って謝ったんだけど、本当に うるさくて。
Julianは、どっちの言ってることも分かるけど、
例えば、ここに置いてある紅茶だって、
Julianは飲んでいいか聞いたよ、と。
確かに、それは お友達から コスモスが もらったのだから、
やめといた方が良いんじゃない? と答えた。
勝手に食べるのは おかしくない? と言うのよね。
でも、私が言うことも分かる、と。
だって、そこに置いてあって、
何で食べたんだって言われたら、
だったら置いとくな、って私なら逆ギレするもん。

何を 言ったところで、そこへ勝手に移動させたのは私。
気持ちが悪いので、返したかったのよね。
美味しいから、ホワイトデーは これにしてって彼氏に頼んで、
楽しみに、少しずつ食べてたって言うから。
ま、さ、家に居るのも気分悪かったし。
いつも家で一人、遊んで歩いて帰って来る人間の為に、
自分の時間を 割いて食事の支度して、
楽しいことも何も無くさ、だからね、気晴らし。



  ≪たぬきうどん≫
  
かき玉うどんを 作ろうと思って、ハッとした。
片栗粉、無かったんだった (-_-)
ちっくしょぉ~、買い出しまで無いんだった、
食べたかったのになぁ。

鍋に水、玉うどん、顆粒だし、
ピンクソルトを 入れて火に かけ、

左耳と右目が塞がり気味のせいなのか !?
なぜか、このところ、会社でも、
うまくいかないことが多々あって・・・

だし醤油系を 使うって分かりきってることを、
うっかり、大根の煮物の組み合わせと同じ、
薄口醤油を 入れてしまったことに、味見を して気付く。
しょっぱくなっちゃうから、
鰹つゆを 少しだけ足して、
沸騰してから 1分程度 煮て器に盛り付け。
小葱の小口切り、揚げ玉を のせて いただきました。







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3月23日の つまみ

2021-03-29 22:00:00 | つまみ
  

何で 22時間も記事 UPされてないんだろ、と思ったら、
下書きのまま放置されていることに気付いてなかったっっっ
そんな、6日も前のこと、覚えとらん。
もし思い出したら後で書くわ。
とりあえず UP!

3月30日、駅に着いて、やっと一息、そこで いつも、
自分の ブログを 読むんだけど、あり !? 記事が昨日の朝のまんまだ。
ってな訳で、書き忘れてたので、Time Treeや ラインを 見て、
その日の様子を 書き残しておきます。

私は何かで 20分程 遅れて退社。
帰ると、出かけた時は仕方ないとしても、
家に居ても何もしない、座敷トドが (-_-)
Julianは、緊急事態宣言が明けて、
10時までの シフトのはずが、9時までだと連絡を 先に寄越し、
9時ちょい、帰ると ライン。
コスモスと、2階で暇を 潰して待ち、
帰宅した Julianの シャワーを 待って食事でした。


≪キムチ鍋≫
  

  
湯を 沸かし、昆布で だしを 取り、顆粒だし、塩こしょう、
ヤマエの麦みそ白&赤で味を 調える。
冷凍してある しめじ、えのき、
そぎ切りにした白菜の芯を 先に入れ、
しらたき、絹ごし豆腐、白菜、水菜、豚肉。









≪じゃがいもの チーズ焼き≫
  


1cm厚み程度の いちょう切りにして水から茹で、
スッと串が通るようになったら湯を 捨て、
木べらで混ぜながら水分を 飛ばし、
塩こしょうを 振って味付け。
フライパンに オリーブ油を 熱し、薄切りの玉葱、
短冊に切った エリンギを 炒め、じゃがいもを 加え、
冷凍してある料理用チーズを 散らし、
蓋を して、チーズが とろけたら できあがり。









≪キムチと玉子の炒めもの≫



細く切った きくらげと市販の白菜キムチを 炒め、一旦 取り出す。
鶏がらスープの素、塩こしょうを 加えた溶き卵を 炒め、
火が通ったら、周りから中央へ寄せる、を 繰り返し、
ふっくら、程良く火を 通し、きくらげと キムチを 戻して、
程良く絡めて器に盛り付け、
小葱の小口切りを 散らせば できあがり。
  







  ≪たらこマヨトースト≫
  
冷凍してある パンを レンジの トースター機能で片面 焼き、
裏返して、混ぜておいた たらこと マヨネーズを 塗り、
程良く焼いて できあがり。









≪もずく酢≫
  


21日、3倍量を 茹でて下拵えしておいた白菜、
少なめに残しておいて、市販の味付けもずくと和えて。







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3月22日の つまみ

2021-03-29 10:00:00 | つまみ
  

少し空が明るくなった頃に一度 起きたし、
前の晩が遅かったから、
目覚ましが鳴っても、起きるのが キツかった。
何より顔、お岩だし (-_-)
殴られたんではなく、ものもらい?
前日、カットへ行った帰りに薬を 買って来たけど、
寝ると、ひどくなるよね。
憂鬱なのと、夜が遅かったせいか、全く食欲が湧かず、
洗濯物を 片付けて、着替えて会社へ。

ものもらいは、ここ何年も、どした !? ってくらい現われず、
代わりに新しい お友達、鼻腔裂傷君が、
疲れた私を 更に苛みに来てたけど、
ちょっと今回のは異常な腫れ方で、
前日 買った市販薬分の お金、無駄にしても、
医者に行くべきだと、私の中の私が言っている。
仕方が無いので、1,027円を 捨てて、
また仕事帰り、新しい医者へと ぎりぎりで滑り込み。
矯正歯科、皮膚科、カイロ、耳鼻科、
どれも治っていないのに、まだ上乗せとは、
自分でも信じられない気持ち、驚くばかりです。
パワフルと呼ばれること多々だった OKYO、
貴様の免疫力は どこへ行った、ストレスとは、あな恐ろしや。

お目に かからないと思っていたのは勘違いでなく、
5年以上かからないと、カルテは破棄されてしまうらしく、
写メで Julianに送ってもらった番号の診察券は、
もう無いと言われたから、記憶は正しかった。
二重の幅、目頭の方は 2倍、
目尻に至っては 3倍くらいに赤く腫れ上がっていて、
鼓膜炎の抗生剤を 飲み終えて 1週間、
また次の抗生剤を 飲み始めることになる。
マジで どうなってる? 私の身体。

帰ると 7時半前、洗濯機の中には、
終わって そのまま放置された洗濯物が・・・
しようという意思は伝わって来るし、
一から始まるよりは マシなので、干して シャワー。
気付いて手伝いに来た Julianは、自分で笑ってた。
大体の メニューは決めてあったので、
時間も時間だし、できるものだけ急いで用意。

前日は、私が美容院へ行っている間に外食したのか、
コスモスが、ホワイトデー、彼氏にもらって、
楽しみにして、大事に食べていた ブラウニー、
2つも無くなってると ブチキレてたから、
それで腹を 満たしたのか、何にしろ、
また部屋から出て来なかった奴、この日も、
また 1パック 1,000円もする寿司を 買って来て、
ほぼ それで完結な感じ。
見ないから知らないけど、あと何か焼いてたかも。
用意してる時間、大抵 10分とかだから。
高いもの買って来て並べたり焼いたりするだけなら、
誰でもそのくらいで用意できる。
私みたいに、苦労して安い食材を 悩んで買ったり、
手間暇かけて何品も作る為に、
2時間とか働き続けなくてもね。

このところ何度も書いてるけど、
人には させるのは平気でも、自分は したくない。
人が大変な思いしてても知ら~ん顔を 決め込んで、
自分なら しないことを、何十年も押し付けて。
その証拠を、毎日 毎日この目に見せてくれる。
そのくせ、そんな昔のこと言われたって、と切り捨て、
あんたは家のことしないから年金は無い、と言い放つ。
朝も晩も、年がら年中、買って、外食して、
過去に そんなことは無いはずだよね?
当たり前、私が寝る時間を 削って作ってたんだから。
朝は、必ずしも UPできるようなものとは限らないし、
昼は、それぞれの場所で食べるから、そんなには無いけど、
この ブログの、つまみ記事、ほぼ抜けは ありませんが?

簡単に無いことにしてしまえる程度のことなら、
私を 馬鹿にするなら、自分も同じこと、したらいい。
大したことも無い、褒められることでも無い、
誰でもできる、誰がしても変わらない、
平気で罵倒できるような価値の無いことなんだから、
私のして来たことって。
あー、そうか、
だから、そういう身分の低い人間のすることは、
偉い人は できないってことか。
ふん、アホくさ。

も一つ ついでに書いとくと、また バナナも買われていた。
皮むいて食べれば、用意も片付けも不要。
よくもそこまで自分に与える仕事は極限まで減らして、
私には何十年も手間暇かけて用意させてたよね。
猿の餌みたく、自分で バナナ買って来て積んどけば良いって、
早く言ってもらえれば、遥かに楽な人生だったのに。
寝不足で おかしくなるくらい人を 働かせても、
自分は寝てるんだから、痛くも痒くも無いわな。

コスモスは、帰宅が11時頃と遅かったのに、
忙しくはなかったらしく、しかも、どうも顔が おかしい、
と思って聞いたら、同じ ビルの、他部署の長と ケンカして、
メッチャ怒鳴られて、悔しくて泣いた、と。

アホ (-_-)

つか一年生、ダイジョブか !?
ちょっと仕事が できるようになったからって、
生意気は ダメよって、前にも一度 言ったのに。
正義感が強いんだね、間違ったことが嫌いと言うか。
電話を 代わった自分の上司によれば、案の定、
コスモスの年は分かってるし、若い子に キーキー言われて、
腹が立ったのと、余裕が無かったってことで、その後は、
普段なら スルーするとこも、いちいち反応して寄越したり、
悪いと思ってる様子のような話だったから、
聞いたままの事情で、悪い人じゃないと思うし、
ちょっと安心した、何より、若い頃の自分を 思い出せば、
遺伝かよっっっと、突っ込みたくなる話でした。



  ≪鶏の唐揚げ≫
  
なんだか Julianが やる気満々なので、
ここは邪魔せず作ってもらおうと、
にんにくを するの以外は任せました。
鶏肉を 食べやすい大きさに切って、酒、おろしにんにく、
ヤマエの濃口醤油「ぼたん」、溶き卵を 絡め、
うっかり片栗粉を 切らしてしまっているので、
少しだけ残っていた小麦粉と片栗粉の混ぜ粉以外は、
ほぼ小麦粉、を 混ぜ、程良く揚げて できあがり。
by Julian。







  ≪五目厚揚げ焼き≫
  







≪サラダ≫










≪きゃべつの梅ドレッシング和え≫
  


茹でて冷水に取り、5mm 幅程度に切って、
水気を 絞った キャベツは、前日 倍量を 下拵えしておいたもの。
市販の梅ドレッシングで和えて できあがり。








  ≪ブロッコリーの チーズ焼き 2日目≫
  







  ≪じゃがいもと豚肉の甘辛炒め 2日目≫
  







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3月21日の つまみ

2021-03-28 23:30:00 | つまみ
  

Julianが起きる少し前、出てったと思ったら、
コンビニで何だか買って来たっぽい じじぃ。
ついに、コンビニで買ったもん食ってたね、
と、Julianが後で言っていた、どうなってんの !?
流しに コーヒーの紙コップ、持って来たのが見えたけど、
冷蔵庫に自分が買った インスタントコーヒー、ありますよ?
全ては思い付き、欲望の赴くまま。
金が無いのは家の ローンや Julianの学費のせいみたいに、
ずっと言ってるけど、そうじゃないから。

腰が痛くて長時間 座るのは良くないので、
12日に カラー、白髪を 染めてもらい、
やっと この日、髪を 切って サッパリした。
5時半過ぎに帰宅、シャワー、洗濯、食事の支度、
終わったのは、8時過ぎ。
9時過ぎに Julianから、今から着替える、と、ライン。
バイトが終わったとのこと。
迎えに行って戻ると、今度は コスモスから。

バスが無くなるほど おそくはならない 💭

雨は上がってるし、迎えに行くか、行かないか、
悩んでたんだけど、Julianが、
「おなか空いたから すぐ上がって来る!」
と張り切って シャワーを しに行ったので (笑)
急いで食べられるように用意。
終わった頃には、コスモスが駅に着く時間が迫っている。
日曜で人も少ない、連れて帰って来た方が早いし安全。
結局また車を 出して、4回目の送迎完了。
11時半頃から ごはんだったんじゃないかなぁ。

昼は コンビニだった じじぃ、
いつもの洗面所ではなく、やたら トイレで 痰を 吐いていて、
ついに、買物すら面倒で、何も食べないことにしたのか、
私の留守中に外食したのか。
皆無に等しい、土日 遊んで歩かなかった日、
社会の状況を 考えるなんてことは間違っても無いから、単に、
具合が悪いとかなんだろうけど、とにかく下りて来なかった。
年がら年中 遊んで歩いて、病原菌 持ち帰って、
真面目に生活してる人間にうつすなよ (怒)



  ≪じゃがいもと豚肉の甘辛炒め≫
  
皮を 剥いて半分に切り、
スライサーで薄切りにした じゃがいもは水に晒し、
(手抜きを した、これが失敗、
じゃがいもは、ある程度 厚みがあって、
歯ごたえが無いと美味しくない)
豚肉は、食べやすい大きさに切っておく。
ごま油を 熱した フライパンで豚肉を 炒め、
酒を 加えて ほぐし、一旦 取り出す。
じゃがいもを 透き通るまで炒め、豚肉を 戻す。
酒、砂糖、ヤマエの濃口醬油「ぼたん」で味を 調え、
程良く煮詰めて できあがり。







  ≪ブロッコリーの チーズ焼き≫
  
薄切りの玉葱、短冊に切った エリンギを 炒め、
下茹でして冷蔵保存してある ブロッコリーを 加え、
塩こしょうで味を 調え、料理用チーズを 散らし、
チーズが とろけたら できあがり。









≪揚げ出し豆腐≫


  
150Wの レンジで、木綿豆腐全体が温まるまで加熱し、
重しを して水切りを する。
片栗粉と小麦粉の混ぜ粉を 全面に まぶして揚げ、
だし汁は、鰹つゆ 1:水 3を 合わせて レンジで加熱。







  ≪酸辣きゅうりの即席漬け≫
  
ところどころ皮を 剥き、塩で擦って洗い、
すりこ木で叩いて好みの長さに切った きゅうりを、
酢 2:ヤマエの薄口醤油「つき」 1、ブラックペパー、
ラー油に一晩 漬けておいたもの。









≪大根と水菜の イタリアンドレッシング≫



皮を 剥いて スライサーで千切りにした大根に、
ピンクソルト少々を 振って、しんなりしたら洗って絞る。
洗って サッと湯通した水菜を 冷水に取り、
3cm長さ程度に切って水気を 絞る。
市販の イタリアンドレッシングで和え、
冷やして いただきます。
味付け&盛り付け by Julian。









≪もずく酢≫


  
ところどころ皮を 剥き、塩で擦った きゅうりを、
洗って スライサーで千切りにし、
市販の味付きもずくと和えて できあがり。











≪キャベツの たらこマヨネーズ和え≫



茹でて冷水に取り、5mm幅程度に切って、
水気を 絞った キャベツに たらこ少々を 加え、
マヨネーズと塩こしょうで味を 調えて できあがり。









≪豆もやしの キムチ和え 2日目≫







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3月21日  カレーがけうどん

2021-03-28 17:30:00 | ひるごはん(うどん)
 

朝と お弁当の味が かぶるからと、
コスモスの朝食は、この日も カレー。
そっちに手が かからず、仕事も無ければ、
お弁当を 作って駅まで送ったって、どうってこと無い。

自宅へ戻って、コスモスが食べた後の鍋を 見て笑った。
もう何度目? また、ほんの少しだけ、カレーが残ってる。
それを 見た時点で、私の昼は決定済み。

Julianは、1時半に起きて、いつも同様、即座に食事。
用意が済んだ Julianを、地元の飲食バイトへ送り、
帰って今度は自分の番、ぎりぎりなので、大忙し。
二人が雨に濡れないよう送って行って、
これも毎度のこと、なぜか自分だけ雨に打たれて美容室へ。





≪カレーがけうどん≫
  















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3月21日  ハンバーグ弁当

2021-03-28 11:30:00 | コスモスの おべんとう
 

6:19、トイレに行って寝ようとしたら、また鼾。
しばらくして、スッと寝たと思ったら、今度は 7時過ぎ、
部屋を 歩く音で再度 起こされて、もう諦めた。
階下で人が寝てようと、関係無い人間だからね。

前日から、今度は ものもらいが できてるっぽくて (-_-)
もう何年も、疲れると、ものもらいじゃなくて、
鼻の中が裂けてたんだけど、どんだけよ~
目は老眼だけでいいから~っっっ(怒)
老眼は病気じゃない、って、この前 書いたばっかりなのに、
マジで また一つ、病気が乗っかったじゃん!

はぁ=3

多少は寝不足でも、起きられる時に起きちゃった方が、
半端に寝て、起きた時に辛いよりは マシってのもあったけど、
考えてみたら、ガソリン入れないと、ランプついてたのよね。
夕方には止む予報だけど、結構 降ってるし、
休みで家に居る時は、安全も考えて送って行くのが常、
上の騒音で起こされて即、着替えて給油に行っておいた。
練習場からの帰りは、Julianが おなか空いてるし、
そうでなくても遅くなるので、そのまま帰って来ちゃったから。

コスモスが起きて来るまでの間に スタンド行ってたら、
もう その 10分ちょいの間に出て来て、キッチン使ってる奴が。
遊びに行くにしろ、部屋で廃人みたいに こもってるにしろ、
自分のことしかしない人間が優先される理由は無い。
仕事に行く人間、家族の為に働く人間の邪魔するな。
大体さ、シャワーだろうと図書館だろうと、
ほんの少しでも リビングを 空けようものなら出て来るって、
ゴキブリかよ、浅ましい以外の何ものでもない。
大体、自分勝手で非常識な人間と違って、
用も無いのに長い時間 出歩いたりしないわ。
家族の居る リビングが嫌なんだから入って来るな

金曜日、早起きして カレーを 作った。
これも いつものことなんだけど、こっちが作ってると、
必ず自分も食べるのよ、翌日とかに。
それも、パック飯に レトルトの カレーを。
ね、米とぎにしろ、カレー作りにしろ、
大した時間が かかる訳ではない。
でも、それを 私に何十年も押し付けて、
自分は? たったそれだけのものすら作ることは皆無。
つまらない金を 使って、極力 労力を 使わない努力を する。
そういうことを しているのを 見る度 思う。
まず、そんなもんで満足するんだ、へぇ~ってことと、
一体 私が どれだけ都合良く利用されていたかってことを。
それも何十年の単位でよ?
考えれば考えるほど怒りが こみ上げて来る。
自分は少しでも楽を して、食べられれば何でも良くて、
そのくせ自分ならしたくないことを、
私に全部 押し付けてた訳で、
それだけならまだ我慢してたけど、あろうことか、
「あんたは家のこと何もしないから年金なんて無い」
今は昭和初期かよ、女を バカにするのも いい加減にしろ。

こどもの為に残しているものだから、本来なら、
夫婦間の悪いこと、話したり書いたり、
するべきでないのは常識で知っているけど、
ならば、私の怒りは どこへやれば良いの?
散々 利用されて、全て無いことにされてよ?
私がしたことも、暴力を 含め、されたことも。
辛うじて理性で抑えているけれど、
吐き出したいことが山程ある。
ここには書けないようなことや言葉が掃いて捨てる程。



前日、ピーマンの肉詰め、23ヶ作ったら、
い~い具合に肉だねが残って、OKYOにんまり。
その場で即座に、手に水を 付けて、
小さな ハンバーグに まとめ、ラップを かけて冷蔵庫へ。
これで翌日の朝は安泰、ホッとする瞬間です (#^.^#)





≪ハンバーグ弁当≫



サラダ油を 熱した フライパンに ハンバーグを 入れ、
片面が焼けたら裏返し、酒、ケチャップ、ソース、
ヤマエの濃口醬油「ぼたん」、みりん。
味を 調えたら火が通るまで程良く煮詰める。



下茹でしてある ブロッコリーを 小さく切り、
サラダ油を 熱した フライパンで炒め、
鶏がらスープの素、塩こしょうを 加え混ぜた、
溶き卵を 加え、程良く炒める。



皮を 剥いて スライサーで千切りにした にんじんを、
サラダ油を 熱した フライパンで炒め、
ほんの少しの たらこを 加え、塩こしょうで味を 調える。











≪きのこの スープ≫
  


前日に作った鶏つくね団子の スープは、
昼は パスタ、夜は ピーマンの肉詰め、と、
食べたものとの組み合わせ的に合わなくて、
その後は誰も食べず、残っていたんだけど、
この日の おかずは ハンバーグ、また かぶっちゃって。
スープが あるにも関わらず、しょうがないから、
手間を かけて別に作ったんだけど、

何も写ってないに等しい (-_-)

湯を 沸かし、鶏がらスープの素、塩こしょう、
納豆に付いている小袋の たれで味を 調える。
冷凍してある しめじと えのき、
短冊に切った エリンギを 入れて できあがり。







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3月20日の つまみ

2021-03-27 23:00:00 | つまみ
  

祭日だったので、Julianの バイトは休み。
コーチの バイトが無いことを 忘れて、
地元の飲食バイトも入れてなかったので、一日のんびり。
珍しく、ずっと リビングで隣に居て、何だかしてた、
って、スマホいじるくらいしか、他にすること無いけどな。
あ~あと途中、友達に教えてもらった髪の巻き方、
練習して来る、って しばらく消えてたけどね。

パスタは 110gずつで、味も量も ちょうど良かったね~♪
って Julianは言ってたけど、食べた時間も時間だし、
おなかが空かないみたいで、準備はしたけど、
実際に食べ始めたのは 8時過ぎてたのかなぁ。
コスモスは、土曜だし結構 遅くて、12時頃に帰宅。
寝たのは 1時半くらいかな。





≪ピーマンの肉詰め≫



鶏ムネひき肉、片栗粉、牛乳に浸した パン粉、
みじん切りにして、飴色になるまで炒めた玉葱、
塩こしょうを 混ぜ、
縦半分に切って、種を 取った ピーマンに詰める。
これ ↑ は、Julianと一緒にしました ♥
小麦粉と片栗粉の混ぜ粉を ひき肉の表面に付け、
サラダ油を 熱した フライパンに肉の面を 下に入れる。
酒少々を 加え、蓋を して、しばらく蒸し焼きにし、
食べ方は三人三様で、薄味の Julianは、塩こしょう、
私は からし醤油なので、味付けは薄めにして、
足りない分は、Julianに後から振ってもらいました。
コスモスは、ケチャップ、ソース、
ヤマエの濃口醬油「ぼたん」、みりん。
味を 調え、程良く煮詰めたら できあがり。








  ≪豆もやしの キムチ和え≫
  
豆もやしの ひげ根を 取って水から茹で、
沸騰したら ざるに広げて水分を 飛ばす。
冷めたら キムチの素で和えて できあがり。
味付け&盛り付け by Julian。







  ≪ブロッコリー≫
  
この量! Julian一人で食べちゃって ビックリ (^_^;
コスモスは、他のもので おなかいっぱい、と食べなかった。







≪トマト≫







  ≪きくらげ入り卵の あんかけ 2日目≫
  







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3月20日  たらこの スープパスタ

2021-03-27 11:00:00 | ひるごはん(パスタ)
  

ぎりぎり 2時 10分前、大体いつもの時間に、
二番目の お嬢さん、起きて来ました。
前日、知ってる限りでも、12時半の時点で、
まだ コスモスと、すの動画 見て騒いでたもんね。

と思ったら、何 食べようか、と、いきなり食う話 (-_-)
毎度、すげーな、と驚きます。
だって、顔を 見れば、起きたばかりか、
起きて、散々 スマホいじってて、
それから下りて来たか、分かるじゃない。

いつも、待ってたのに置いてきぼり食らって、
一人で後から食べる羽目になるけど、この日は考えてあって、
聞いてみたら、当然だけど、OK、一緒に作りました。





≪たらこの スープパスタ≫


  
塩味を 感じるくらいの湯で パスタを 茹でている間に、
Julianが スープを 作りました。
フライパンに多めの オリーブ油を 入れて温め、
牛乳、鶏がらスープの素、たらこ、ピンクソルト。



塩が ドバっと入っちゃった、とか言って、
ものすんごい しょっぱくなってて (-_-)
牛乳を 足せども足せども、食べられる レベルに届かず、
同じ無駄になるなら、少し捨ててから薄めれば良かった、
と気付いた時、既に遅し。
でも、美味しくできたっっっ! (*^^)v

茹で上がった パスタを スープの フライパンに移し、
料理用の チーズを 加えて できあがり。
たらこの てっぺんに、
ちょうど チェダーチーズが とろけてる ♥








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3月20日  葱玉チャーハン弁当

2021-03-26 22:30:00 | コスモスの おべんとう
 

今は休ませてもらってるから、
これでも出勤は少ないんだけど、やっぱり、帰宅後 シャワー、
座る間も無く食事の支度を して、
最後、寝る前に、ちょっと本を 読む時間しか無い、
これって、本当に精神的に疲れる。
何で私だけ? しかも何十年も? って思うと尚更。
前は、この読書タイムすら無かったから、多少は改善?

だから、という訳でもないけど、どっかしらで、
自分を 許してあげないと、気持ちが続かない。
若いうちは良いけど、日々歳を 取ってく訳だからね。

この日は、カレーに使った ひき肉の残り半分と、
冷ごはん、どうしても使ってしまいたかったので、
前の晩に組み合わせを 考えて、こうなりました。
勿論、自分が壊れてしまわないように、
無理を しないこと、大事。
毎晩の おかずを 5から 8品、ずっと作ってる訳で、
その他に、まだ更に考えなくてはならないのは本当に大変。
毎週のように葱玉チャーハンなのは、そのせいもある。

前の晩 コスモスから聞いたところによれば、
12時半から 1時くらいの間に スープを、
2時半から 3時くらいの間に お弁当を 食べるらしいので、
今回は、ちょっと普段より栄養のある、おかずスープな分、
炒飯だけで勘弁しちょくれい!





≪葱玉チャーハン≫
  

  
サラダ油を 熱した フライパンに溶き卵を 流し入れ、
周りが チリチリして来たら、
サッと全体を まとめて一旦 取り出す。
皮を 剥き、スライサーで千切りにした にんじんを 炒め、
冷ごはんを 加えて炒め、玉子を 戻し、塩こしょう、
納豆に付いている小袋の たれで味を 調える。
ごはんを 端に寄せ、みじん切りの長葱を 炒め、
小葱の小口切りを 加え、全体を 混ぜ合わせて できあがり。









≪白菜と鶏つくね団子の スープ≫
  


湯を 沸かし、そぎ切りにした白菜の芯の部分を 先に入れ、
鶏がらスープの素、塩こしょう、ヤマエの薄口醬油「つき」。
鶏ムネひき肉に塩こしょう少々、片栗粉を 混ぜ、
スプーンで丸めて鍋に落とし、白菜の葉を 入れる。
鶏つくね団子は浮かんで来れば OK。







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3月20日  ひき肉と茸の カレー 

2021-03-26 16:30:00 | コスモスの あさごはん



名もなき世界の エンドロール、面白かった。
伏線を 回収したくて 2回 読み切って、
会社の帰り、返却して来た。
次の小説を 眠くなるまで読んで、
明るくなってから目が覚めるの嫌だな~と、
確信犯で トイレへ行かずに寝たら、
迫力満点の、グリズリーの夢を、
最後、怖くて どうしようもなくなるまで見続けた (-_-)

割と最近、トイレに行け、と、脳が指令を 出す為に、
怖い夢を 見させるんだと気付いて (本当に そうなのか !?)
いっつも思うんだけど、創作指揮監督 OKYOレベルの、
あたしって天才じゃねっ!? って、マジで思うくらい、
すごいものを 脳内で作って見せてくれるのに、
現実に戻ると、何の能力も持ち合わせていないって、
これ、どうなん? おかしいよね、矛盾してるよね。
自分の脳が作り出した映像を、起きたら再現できないって、
おんなじ脳みそだぞ !? どうにかしろや。

8時、目覚ましで起きて、お弁当の用意を しながら、
コスモスが食べる朝食の カレーを 温めておいた。
貴様いったい、化けるのに どんだけ時間が かかる (怒)
食べ始めたの、出かける たった 20分前 (-_-)



  ≪ひき肉と茸の カレー≫
  
  写真は、初日に私が撮ったものを 使用。







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