゜ ・:*:★ Today's table&Our daily lives ★:*:・ ゜

日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

12月13日  ツナマヨ&たぬきにぎり

2024-12-22 06:00:00 | その他おべんとう
 

Tuさんと連絡先を 交換して 11時前に送り出してから、
片付けたり飲んだりする間に洗濯機を 回して全部 干した。
置いておくと、ばぁばが一人になってから、
余計なことを する可能性が排除できないのでね。
少し キッチンや生活に慣れて来て、
30分くらいは早く寝られるようになったっぽい。



  ≪ツナマヨおにぎり≫
  
ツナサラダを 作った時に、ほんの少し器に取り分け、
マヨネーズを 添えて冷蔵庫に入れておいた。
使う時に混ぜれば良いじゃない?
ピンクソルトで握って海苔を 巻けば できあがりです。







  ≪たぬきにぎり≫
  
つゆの素を しっかり揚げ玉が吸うまで浸して ごはんに混ぜ、
少なめの ピンクソルトで握って同じくで できあがり。







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12月12日  こもち昆布チーズ&菜めしにぎり

2024-12-20 22:00:00 | その他おべんとう
 

5日から始まった、Rくんの おにぎりも この日が 6日目。


チーズおにぎり おいしー! 💭


これで 3回目、12時半前に「美味しい LINE」が来た (笑)
あとで聞いたら、私だけでなく、ばぁばにも、
そして、この日ごはんで来てた ばぁばの お弟子さん、
そんなところにまで同じ LINEを 送ってたらしくて皆で大笑い。
お気に召したなら良かったです♪





≪こもち昆布チーズ&菜めしにぎり≫



こもち昆布を キッチンばさみで細かく切って混ぜ、
5mm角程度に切った プロセスチーズを 適当に配置、
菜めしふりかけを 混ぜ込んだのと 2つ、
ピンクソルトで握って海苔を 巻けば できあがり。







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12月11日  おかか&しそわかめ高菜ちりめんおにぎり

2024-12-19 23:30:00 | その他おべんとう
 

家出以降、歩きだし、時間に追われてて、
思ったように買物できないまま 1週間が経ってしまった。
おにぎりを 作ってあげようにも、
同じものの繰り返しどころか、使う材料にも行き詰って来て、
ついに この日は おかか、ごめんよ Rくん。
でも、ちゃんと病院帰りに買物したし、
自宅に残ってたものも色々と連行して来た。
明日以降は、それなりの おにぎりが作れるかと。





≪しそわかめ高菜ちりめん&おかかおにぎり≫


  
井上商店の しそわかめと高菜ちりめん、
醤油を 加え混ぜた おかかを ごはんに混ぜ、
塩で握って海苔で巻けば できあがり。







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12月10日  しそわかめと鮭&高菜ちりめんおにぎり

2024-12-18 17:00:00 | その他おべんとう
 

前日 9日、会社の前に着いてから呆然、鍵が無い。
実家の玄関は暗証番号式 電子錠だし、
自宅と会社関係の鍵しか付いてない キーホルダー、
出かける時、わざわざ何で持ってったんだろう、
と後になって疑問だった。
見てもらったら、リュックの外ポッケに入れたまま、
会社用の バックに移し忘れてた。
即座に社長宛の メールを 送ったけれど、待ってられない。
飛行機は 8時台に広島着と言ってたので ダメ元で かけてみた。
この時間は、誰も自宅に居ないと思う、
でも聞いてみるから ちょっと待ってって返事だった。
実家を 往復する覚悟を 決めた頃、折り返しの着信。
良かった=3 Second Jr. が在宅だって (≧≦) !!
ただ、会社の鍵かどうか不確実とのことで、
見て確認してくれとのことだった。

事務所の鍵しか無いから デスクも金庫も開かないし、
どうしようもないことには変わりなかったけれど、
さすがに実家 2往復は死ぬ、助かったよ。
ただし、支払日なので、
ネットバンクから手数料を 支払って送金して良いか、
社長に承諾を 得ようと お伺いを 立てたら、
本来の契約は 10日払い、明日で良いと、それも無くなった。
カード払いの資金移動も今月は必要無く、
色々な偶然が重なって大事には至らずだった。





≪しそわかめと鮭&高菜ちりめんおにぎり≫



井上商店の しそわかめと瓶詰の鮭を ほぐしたの、
高菜ちりめんを ごはんに混ぜ、
塩で握って海苔を 巻けば できあがり。







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12月9日  鶏そぼろ&鮭にぎり

2024-12-17 15:30:00 | その他おべんとう
  

寝坊してしまって、即座に頭の中で時間を 計算。
自分のことを 全て捨て去れば何とかなると判断。
Rくんが起きて来ないと できないことは排除、
温かいものを 温かい状態で出すには、
サラダ以外の用意を して おにぎりを 作り、
一つを 握ったところで Rくんが来たら、今度は食事の方。
ほうれん草ベーコンが できるまでの間に、
お味噌汁、煮物を 出して、
食べ終わるまでに最後の一品、という具合。





≪鶏そぼろ&鮭おにぎり≫



ばぁばの作った鶏そぼろと、瓶詰めの ほぐし鮭、
塩で握って海苔を 巻けば できあがりです。







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12月6日  高菜ちりめん&鶏そぼろおにぎり

2024-12-15 05:30:00 | その他おべんとう
 

Rくんから前日に続いて おにぎり美味しいって LINEが来てて。
ちゃんと老眼鏡かけて何度も確認したのに、
朝見たら ごはんが ベチョベチョで、ごめんって送っといた。
新米だからなのかなぁ、
だとしたら線の下くらいで良かったのかも。





≪高菜ちりめん&鶏そぼろおにぎり≫


  
高菜ちりめん、ばぁばの作った鶏そぼろを ごはんに混ぜ、
塩で握って海苔を 巻けば できあがり。







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12月5日  鶏そぼろ&しそわかめおにぎり

2024-12-13 06:30:00 | その他おべんとう
 

ばぁばに作って用無しになった、
小さな コロコロおにぎりは、
ちょうど食べるどころじゃなかった私の立ち食い飯になった。

助かった =3

ごみを 出して一旦 家に戻って手を 洗い、
Rくんの 20分後くらいかな、私が家を 出たのは。
スマホを 見ると、おや !?
一つは友達、一つは Rくんで、

いってきま~す! って スタンプだった。
可愛い子なんだよな、ばぁばの溺愛ぶりは納得できる。
彼のことを してあげられなくなって私が呼ばれた訳で、
こっちまで巻き込まれて子育て復活です。



  ≪鶏そぼろ&しそわかめおにぎり≫
  
ばぁばの作った鶏そぼろと井上商店の しそわかめ、
塩で握って できあがり。







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12月3日  牛そぼろ弁当

2022-12-09 13:30:00 | その他おべんとう
 

もぉ一体 何なんだろうねぇ...
片付けを 終えて 1時半過ぎに布団へ入り、時間を 確認、
鼾が うるさいので耳栓を して、
寝たのか寝ないのか定かでない状態で時計を 見ると、2:20、
繰り返しで 3時半過ぎ、音が聞こえて何事かと耳栓を はずし、
階段を 上がってみると、金持ちの部屋、常夜灯か何かが、
消さずに寝たか、点いてて何かしてるのか。
Julianさえ何事も無く寝てれば問題無いので、
一応それだけ確認して部屋に戻った。
こういう、意味も分からず眠れない日は、
悪いことばかり考えて、更に眠れなくなる ループ。
精神状態が悪いまま長い時間が経つと、
たとえ万が一、状況が改善されたとしても治らないだろうね。

大変な事故に結婚相手が 巻き込まれて、
必死に その フォローを しているうち、
自分が重い鬱になっちゃったって話、
そんな悲しいことまで起こるのかと番組を 見てたけど、
人の心って (勿論 体も) 本当に複雑に できている。
大切にしないと、一度 壊れたら なかなか、
または一生、元には戻らない。

えっ !? またっっっ !?
恐る恐る目覚まし代わりの ガラケーを 見ると、
あ〜良かった、今度は 3時間寝たらしい。
って、たった、だけどね。

orz

3:43に、起きたら LINEしてと、6:50に起きること、
6:23に、遅くても 7:10に起きること、
また眠れなかったことを Julianに LINEしたのが残ってた。
もうさ、私の身体、どうなっちょる? (怒)
そのまま アラームが鳴るまで 30分、
半端で、だがしかし貴重な時間が無駄に流れて行った。
起きて、お弁当の用意です。

牛ひきを 買って、消費期限が来てしまったので、
一気に そぼろにしておいたの。
そうすれば腐らないし、他の何にでも使えるでしょ。
この日は前日が休みで沢山 働いておいたので、
余裕があるし、自分の分も作ろうと思ってたんだ。



  ≪牛そぼろ弁当≫
  
ごま油で牛ひき肉を 炒め、木べらで ほぐしながら、
酒、砂糖、ヤマエの濃口醬油「ぼたん」、みりん。
味を 調え、程良く煮詰めて そぼろを 作る。
砂糖を 加え混ぜた溶き卵を サラダ油で炒め、卵そぼろに。
あとは前日作っておいた れんこんと しらたきの甘辛炒めと、
下茹でして冷蔵保存している ブロッコリー。







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1月8日  おにぎり

2022-01-13 20:30:00 | その他おべんとう
 

5:15、半に家を 出る Julianを 送り出す為に起きた。
4年前の大雪の朝、車を 出して、近くの信号で停止したのが、
運悪く、大きな アイスバーンの箇所で。
タイヤが スリップして発進できず、めちゃ怖い思いを した。
その ほんの少し先が、同じような状態になってるのを、
前の晩、歩いて帰る時に チェックしてたから、
早朝、暗いうちの車出しは、Julianの安全を 考えても、
恐怖心の方が大きくて無理、自転車で行ってもらった。
車輪の幅が狭ければ、
凍ってない場所を 通るってことが可能だけど、
車は下手すると、4輪とも のっちゃうからね。

にしてもよ、6時過ぎに置いて行かれましてもねぇ・・・
暇過ぎて、白物の洗濯 1杯だけ済ませ、
6時半前には家を 出て、さすがに 2日続けて 1時間 歩く気力も、
それ以前に体力も無いし、平日でなければ バスも乗れる、
座って行ける、と、バスにて駅まで。
店を 覗いて Julianが居るのを 確認、
気付いて手を 振ってくれたので、安心して、
そして、ちょっと明るい気持ちになって駅まで。
思った程、電車が空いてなくて ガッカリだったけど、
アイスバーンの上を 1時間も歩くことを 考えれば、
暖かい車内で、1時間弱 立ってることくらい、
大したことではない、元々ほぼ座ることは無いしね。

前の晩、何も食べてないのに全く食欲が無く、
とりあえず、何も考えず、前日の残った ごはんで、
おにぎりを 2つ握り、持って出かけました。

途中 ファミレスに入って、こんな贅沢 無いぞ~♪
用意も片付けもせず食事が できて、
好きな飲み物を 飲みたいだけ飲んで、
更に 1時間も ゆっくり座っていられるなんて。

で、その時間を 使って せっかく記事を 書いたのに、
おにぎりの写真が撮ってなかった (≧≦)!!
ちりめん入りの、しそわかめふりかけを 混ぜたやつ。
普段、ごはんに のせて食べる時は、
十分すぎる塩味だけど、
やっぱり、時間を おいて食べる お弁当は、
味が 落ち着いてしまって味気無い、少し塩を した方が良いね。







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6月29日  親子チャーハンにぎり

2018-07-08 13:30:00 | その他おべんとう
 

結構な量が できちゃったから、自分の お昼の一部に。。。




≪親子チャーハンにぎり≫








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6月16日  蛸飯にぎり

2018-06-24 10:30:00 | その他おべんとう
 

早弁用の蛸飯の お米を 1合といで小さな炊飯器に、
お弁当と翌日の朝晩の食事用に白米を 5合とぎ、
大きな炊飯器に セットして ホッとしたところへ Julianが、
同期から「日曜の試合がんばれって メロンパン 2ヶもらった~」
と帰宅、明日これ食べるから夕方飯は要らないと・・・

orz

コスモスと Julianが朝食に食べて、残りは おにぎりにして
会社で お昼に食べようと用意してたら、
おかあさん (´・ω・`;) それ、Julianのじゃないよね?と、
メロンパンで夕方飯不要の Julianが心配顔。
大丈夫、おかあさんのだから、と言うと、ホッとしてた(笑)





≪蛸飯にぎり≫



米を とぎ、雑穀米を 加え、エリンギ、蛸、昆布、
ピンクソルト、濃口・薄口・昆布醤油、酒、みりん、各少々。







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3月24日  四色弁当

2018-04-04 21:00:00 | その他おべんとう


Julianの お弁当の具が中途半端に残ったの。
それでも、小さな お弁当なら作れそうだったので、珍しく、
自分の分の お弁当を 作って持って行きました。



  ≪四色弁当≫
  
冷凍してあった新巻鮭を 解凍して焼き、マヨネーズで和えたもの。
炒り卵は砂糖のみ。
にんじんは炒めて砂糖と薄口醬油。
鶏あらびき肉は片栗粉と塩こしょうを 混ぜて ごま油で炒め、
酒、砂糖、醤油、みりん。







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10月4日  さつまいも入り赤飯にぎり&ツナキャベホットサンド

2017-10-17 09:30:00 | その他おべんとう


バイトだったんだ。
でね、Julianの お弁当の余りを 持って行くことにして、
送り出した後、疲れたから 2時間くらい寝たんだけど、
いくらなんでも足りないよね。
そこへ、ちょうど冷蔵庫に 2日前の お赤飯を みつけたから、
握って持って行きました。





≪さつまいも入り赤飯にぎり&ツナキャベホットサンド≫









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9月23日  鶏照玉マフィン

2017-10-07 05:30:00 | その他おべんとう
 

前日、突如くそおやぢが帰って来て。
仕方なく買物へ行った時に、
お総菜の鶏の照り焼きを 買っておいた。
自分の お弁当で、
こんなに気合いを 入れて作ったことは、過去に無いと思う。
気合いが入り過ぎて口には入らないし、
食べてるうちに崩壊しちゃって ∵ゞ(≧ε≦)
最後は マフィンも目玉焼きも鶏肉も、
皆 バラバラに食べる状態 (笑)



  ≪鶏照玉マフィン≫
  
4種の ナッツ入り マフィンを 軽く両面を トースト。
1枚には バター、もう 1枚には マヨネーズを 塗り、
千切りの キャベツ、鶏の照り焼き、
目玉焼き、チーズを サンドしました。







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9月2日  マヨ玉ロール&チーズクロワッサンド

2017-09-12 11:00:00 | その他おべんとう


この日は試合が終わったら岩盤浴へ連れて行ってもらい、
翌日の試合会場が近い先輩宅に泊めてもらう コスモス。
部活から クラブへ移動して練習する Julian。
2人を 駅まで送って、そのまま かけもちバイトに行き、
迎えの時間まで働きまくる私。
コスモスは?
Julianは クラブへ移動してから、
私は駅から バイト先までの車中で食べる、
朝食用の サンドイッチ達です。




  ≪マヨ玉ロール&チーズクロワッサンド≫
  






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