4月28日の肴

　

毎日いい お天気で何より・・・
なんだけど、昨日も やっぱり寒かったよね？
交替で熱を 出し続け、
先週の水曜日に やっと春休みが終わったのに、
コスモスは昨日から声が潰れ、Julianは咳が また出始めた。
・・・一体どうなっているんだろう・・・


＊　　　　　　＊　　　　　　＊　　　　　　＊　　　　　　＊

　　≪きゅうりと わかめの酢の物≫
　　

たたききゅうりと わかめを ぽん酢で和えました♪

　　≪なすと みょうがの即席漬け≫
　　

もう種が できてるよ～ なす...
早く食べないと捨てることになっちゃうよ～
って訳で、塩もみして水洗い、海藻塩で味を 調えました♪

　　≪大根葉と ちりめんじゃこ炒め≫
　　

また恐怖の醤油攻めになりそうだったので、
これは塩こしょうと ブラックペパーで さっぱり。
ごはんに混ぜても美味しいよね♪

　






　　≪さわらの かま焼き≫
　　

さわらは身が柔らかいから焼くのに一苦労。
でも、や～っぱり美味しいのだ♪









≪湯豆腐≫



今シーズン最後の湯豆腐になるかな・・・
寒くなるまで しばしの お別れかも。

お手数をおかけして大変恐縮ですが、
明日への力にしたいと思います。応援、宜しくお願いします♪
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　　いつも沢山の応援ありがとうございます

4月27日のつまみ

　

27日は、おやぢが歓迎会に出かけ、
淋しいはずだったのだけれど、友人と、その息子たち、
そして、別の友人の息子たちが来てくれた。

それにしても、高校生の帰宅時間って、遅いのね。
中学校すら未知の世界で サッパリ何も分からないのだから、
高校のことなんて全く分からないんだけど、
あまりの遅さに ビックリ。

大体の見当でも聞いておけば良かったよね。
高2の長男坊は「6時過ぎになる」と mailを して来たけど、
来たのは確か 7時前。
あ、私の長男ではありませんから...

次男坊が帰って来るまで食事は待ってもらうことにして...
当然こちらも私の次男ではありません。

勿論、帰って来るまで待っててあげる・・・
訳ないでしょ～？
だって、あたしたちには関係無いもの♪
と言う訳で、親たちは サッサと飲み始めます。。。

　　≪チーズ on the RITZ≫
　　
　　by Julian＆OKYO







　　≪唐揚げ≫
　　

by my friend。

リッツと、友人が苦労の末に作って来てくれた、
スゴい量の唐揚げ。

でもね、大きい お兄ちゃんたちが一体どれだけ食べるやら、
私たちには想像も つかないので、
恐る恐る唐揚げに手を 伸ばす感じ。

飲んでいると、高1の次男坊が帰って来た。
7時半過ぎだったかな。
やっと こどもたちも晩ごはん♪
6人も こどもがいると、こういう感じなんだ～
と感激するほど、圧巻の光景だった。
いいもんだなぁ 賑やかで楽しくて♪
そして何より、こどもたち みんなの笑顔が最高だった。。。

さすがに「1人 1人」なんてことは する気になれず、
オマケに大きいお兄ちゃんがいるんだもの、
働いてもらいましょ～

「はい！ 今日は バイキング方式だから、
自分で食べたい物を、
自分の好きな お皿に好きなだけ取って食べてね～♪」

そんな、いつもと違う雰囲気もあってか、
こどもたちは ノリノリ♪
高1の次男坊など、お茶碗で ごはんを よそってしまう？？？
という お調子に乗りよう、楽しんでくれて何より♪♪♪

　　≪フランスパン クロワッサン くるみと チーズの パン≫
　　







　　≪スティックサラダ≫
　　







　　≪煮込みハンバーグ≫
　　







　　≪キウイフルーツ パイナップル グレープフルーツ≫
　　

あっ !! 差し入れの苺も あったのに撮り忘れたっっっ
私は スーパーで見て、1箱 350円だったから回避したのに、
ありがたい！ 買って来てくれたのだ。

それも、うちに着いてから忘れて来たのを 思い出し、
自宅へ取りに帰ってくれたのでした...
申し訳ないっっっ
ありがとぉ～っ !! ごちそうさまでした！

　　≪オレンジゼリー グレープゼリー≫
　　

高校生の頃、私が よく通っていた Shakey's。
バカの一つ覚えで、一度 ハマると そこばっかりの コスモス。
その時は確か、ミスドに ハマっていて、
もう ホントに勘弁してほしかった。

何とか脱出しなくてはと、
無理やり Shakey'sへ連れて行ったら、
うまいこと、また ハマってくれたのは良かったんだけど、
今度は行くたんびに「シェーキーズ～シェーキーズ～」
と言われ、再び辟易。

その諸悪の根源が、これ。
平日のみなのか よく分からないけれど、
1、2度お店にあったの、カラフルな ゼリーたちが。
このところの病気やら世相やらで、
ますます出かけなくなったので、それなら うちで、
似たようなもので楽しんでもらおうとやってみた。

パパとママを 引き合わせたのも私で、
お腹にいる時から可愛がっている、
2人の大きくなった息子達は、
長い付き合いなのに遠慮したのかな。
思ったより色々 残ってしまった。
今度は遠慮しないで食べてね。

でも、同じく沢山 残った、
笑顔と思い出が何よりの 1日でした♪

みんな来てくれて ありがとぉ～っ !!
＆ごちそうさまでした～♪

お手数をおかけして大変恐縮ですが、
明日への力にしたいと思います。応援、宜しくお願いします♪
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4月28日 ～ 鶏挽肉バジル炒めのせごはん by Tinun ～

　

今日の お昼は、珍しく友達と、
ティーヌンへ、ランチに行って来た。

平日は、メインの料理を 注文に、プチランチブッフェが付き、
屋台にある タイカレー、炒め物、サラダ、スープ、ごはん等が
食べ放題で 950円という ランチスタイルになっている。

コスモスのことを あれこれ言っているけど、
何を 隠そう、この私自身が、一度 ハマると、
その Menu以外は一切 受け付けなくなってしまうのだ。
今日も形式上、
あ～でもない こ～でもないと悩んでは見せたものの、
結局 選んだのは いつものこれ！

ガイガパオラーカオというもので、ガパオと呼ばれている。

店内は照明が落としてあり、
テーブルの中央に ライトが当たっていて、
なんとな～く屋台らしい雰囲気を 演出しているのだけれど、
なぜか フラッシュは たかれないし、
やっぱり相性の悪い チビカメラ。
重いから小さいのを 持って行ったんだけど、
帰って来て写真を 見て、



「・　・　・　・　・」



まぁ写真の出来の悪さは見なかったと言う事で...

　　≪鶏挽肉バジル炒めのせごはん≫

腕の イイ人が撮ると、
↓ ちゃぁんと美味しさが写ってるのよね...



でも、あくまでも屋台の雰囲気で撮ったってことで！



奥が タイカレー、手前が春雨の サラダと、鶏の チリソース炒め、



そ～んな感じだったかな。。。



パクチー（香菜）の香り豊かな美味しい サラダ。
きくらげ、セロリ、にんじんが入り、酸味の効いた一品。







鶏の あらびき肉、大根、にんじんなどの スープ。
こちらは くせのない スープでした。



今日は ちょっぴり贅沢で、楽しい ランチでした ♪♪♪



近くでは、51年の歴史を 閉じる、
三越の閉店セールが始まったらしく、
道行く人は皆三越の紙袋を 持っているのでは？
と、思わず笑える一幕も。
行ってみたけれど、
レジに並ぶ恐ろしい人の数を 見て、恐れを なし帰宅。
欲しい器、私にしては珍しく、いくつも有ったのになぁ...
時間を 制限なく使えるのが何よりの贅沢なのかもしれない。

4月26日の肴

　　　

また今日も、きれいな青空が広がっています。
でも やっぱり風は冷たく、体感温度が低い気がする。
昨日、我が家の こどもは 6人に急増！
楽しい一夜となりました。


＊　　　　　　＊　　　　　　＊　　　　　　＊　　　　　　＊


肴は 26日の分の記録です♪

　　≪ひとくちカツ≫
　　

ジューシーで柔らかで、と～っても美味しかった♪
揚げた人が良かったのよね...
火入れ by おやぢ。

　　≪きゅうりと ちりめんじゃこの和えもの≫
　　

毎度 毎度、毎～度おなじみの、
ごま油に薄口醤油の味付けですが、やっぱり美味い !!

　　≪春雨の酢の物≫
　　

春雨と三つ葉と、カニかまに ぽん酢、単純なものだけど、
これまた みんな、一気食いしてくれました♪

　　≪ライ麦レーズンパン≫
　　

ぎっしり レーズンの詰まった パンだったので、
チーズを のせて トーストしてみたんだけど、
こどもたちに言わせると、チーズは、
「のってても、のってなくても同じ」だとか...

レーズンが あまりに多いので、チーズが負けてしまったらしい。
また次回は一考ですな。
ってか、また ほとんど全部あ～たたちが食べたんでしょ (怒)

　　≪ルッコラと カッテージチーズの サラダ≫
　　

あとから おやぢが、
大根と にんじんの千切りを プラスしたんだけど、
こちらも完売御礼！

　　≪さつま揚げ≫
　　

そう！ おやぢの人間ドック土産... まだあるのよね。

　　≪塩焼きそば≫
　　
　　火入れ by おやぢ。

おぉ～珍しいっっっ !!
大体、あれこれ ちょこちょこ残ってしまうものなのに、
全品完売御礼だわ ＼(＾o＾)／

ごちそうさまでした～♪

お手数をおかけして大変恐縮ですが、
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4月24&27日のさんぽ シラー・ペルビアナ

　　　昔、おとうさんがおとうさんでなく、そしてまだ独身の頃
　　　私と一緒に住み、コスモスが1歳になるまで住んだ団地が、
　　　ここから近い所にある。

　　　引っ越して来てから あちこち写真屋さんを探したのだけれど、
　　　その団地の商店街にある写真屋さんより腕のいいお店がなく、
　　　いまだにそこまでプリントをお願いしに行っている。

　　　歩くと片道40分、往復1時間20分と、なかなかいい距離だし、
　　　24日の金曜日と今日27日、依頼と受取で2度歩いた。


　　　見た事のない花だな～なんて言う名前なんだろう？と写真を撮り、
　　　家へ帰って、家庭の園芸百科という本を見たらフツーに載っていた。
　　　約20年前の本だから、知らないのは私だけで昔からある花なんだな。


　　　≪シラー・ペルビアナ≫
　　　

　　　「Scilla」とは、ギリシャ語の「skyllo(有害)」が語源で、
　　　地下茎部分が有毒であることから、その名前が付いたとのこと。

　　　開花時期は、4月25日頃～5月20日頃、とあり、かなり限定的。
　　　だから今まであまり見る事がなかったのかなぁと...。
　　　毒があるとは思えない、いや、美しい物には毒があるのか。

　　　
　　　星の様な、小さく綺麗な花が沢山集まった、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　不思議な魅力のある花だった。

4月25日の肴

　　　

まだ一昨日の寒さが残っているのか、
風は冷たいけれど、キレイな青空が広がった。

それにしても、暗い話題が多いなぁ...
でもでも、そんなの吹き飛ばすよう、
元気に頑張らなくてはね。

今日おやぢは歓迎会で留守。
ひょんな成り行きから、私の友人 2人の、
息子が それぞれ 2人ずつ、全部で 4人、
遊びに来てくれることになり、昨日から わくわく♪
年代も、高2、高1、小1、幼稚園の年中さん＋うちの小6＆小2
と、バラバラで面白いことになりそう。
一体 何を やらかしてくれるやら (笑)

それに、男の子だから沢山食べてくれるだろうし、
作り甲斐がある。。。
今から何を 作ろうか、ルンルン楽しみな私です★


＊　　　　　　＊　　　　　　＊　　　　　　＊　　　　　　＊


さてさて、最近 肴の方は余裕を 持って、
2日遅れで UPしているけれど、
25日は何を 肴に飲んでいたのかな？？？

　　≪わかめと ブロッコリーの酢の物≫
　　

大洗で買った海老も利用し、彩りも キレイに できました♪







なんだかねぇ...
豚インフルエンザの記事や ニュースが沢山 出た日に、
よりによって 2種類も豚肉を 使っちゃったんだけど...
まぁ いっか♪

　　≪豚足≫
　　

なして、唐辛子酢みそが 3つしか無いのか...
それは、私が食べないから...
って、こどもたちは食べる訳 !?
どうなってるの !?　もぉ=3
それは牛！

　　≪豚キムチ≫
　　

今回は キムチの素と、味噌を プラスした。
Julianには ちょっと辛かったらしく、
いや、後で聞いたら、
辛そうだったから箸を 伸ばさなかったらしい。
ごめんね。
でも コスモスは食べまくってたから、あなたも近い将来...

　　≪ぶりの かま焼き≫
　　

しっかりした厚い身の ぶりだったので、
海藻塩で じっくりと時間を かけて焼き上げました。
美味しそ～♪
もちろん！ 美味しかったです。。。

　　≪里芋煮≫
　　







　　≪シュガートースト≫
　　

お昼に作った サンドイッチの パンの耳を 見て、

ピ～ン♪

久々に シュガートーストを 食べたくなって作った。
見た目も イマイチだし、私は コークハイに これだったから、
ほらほら、ちょっと カロリー高めじゃない？
って感じだったけど、でも美味しかった～♪

多めの油で カリカリになるまで炒めて、
できたら お砂糖を たっぷりかけるだけ。。。

完売御礼！

ごちそうさまでした♪

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4月26日 なすと トマトの パスタ

　　　

今日は いい お天気だけど、予報通り、風が強い。
ベランダランチは無理そうなので、
いつも通り、リビングで おひるごはん。





たっぷりの オリーブ油に にんにくの みじん切りを 入れ、
香りを 移し、なすと チョリソーを 入れて、
なすが たっぷり油を 吸ったら、
トマト缶と コンソメ、塩こしょう、
パルメザンチーズで味を 調えて できあがり♪

また今週も 1週間、頑張って行こう！

お手数をおかけして大変恐縮ですが、明日への力にしたいと思います。
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4月24日の肴

　


　　≪厚揚げ焼き≫
　　

これは私の責任なので、どうにかしなくては...と、
万能葱と鷹の爪を 醤油に漬けたもので いただきました♪









≪照り焼きチキンの サラダ≫



あまり好きでない お魚でも、
照り焼き味にさえすれば、ものすご～く食べるんだ、
ということが、最近判明した コスモス。
お魚 大好き「猫」と呼ばれる Julianも、
照り焼き味は大好き。

シーザードレッシング かけてたら、
コスモスが「あ～」と嘆きの声。
照り焼き味に ドレッシングが かかるのが イヤらしい...
なぁ～にを 言っとるかいっっっ

　　≪鰊の焼き物≫
　　

数の子が たっぷり入った美味しい鰊でした♪







「学校 サボって行っていいんだ」

なんてことを、学年が上がると、
親が自ら教える訳にも行かないし、
何より、こども自身が忙しい。
そして、混雑嫌いの私たちが連れて行くので、
土日や学校が休みの混む日を 避けると、
ディズニーランドへ行けるのは、
平日の夜の アフター 6だけになってしまう。

そうすると、私が大好きな、
トゥ～ンタウンの スプリングロールは、
ほぼ食べることが できないのよね～。

昨日の オムレツの具が まだ残っていたので、
それで 1種。





≪鮭＆玉葱＆ピーマン＆ゆで卵の春巻き≫



≪もやし＆にら＆椎茸の春巻き≫

　　≪お好み焼き≫　
　　

あろうことか、
お好み焼きに きゃべつが必要なことを 忘れていた私。
風呂上りの おとうさんが慌てて買いに行ってくれた。
こういう時だけ ↑ おとうさんなんでしょ♪

大洗で買った小さな可愛い干しエビ、
揚げ玉、長芋 inです。。。

by おやぢ。

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4月25日 ～ 赤そば by 珍珍珍 ～

　

今日は天気予報通り、あいにくの雨・・・
週末休みの アウトドア派には辛い、平日晴れの週末雨です。

コスモスが行っている学校の合唱団は、
去年度まで「3年生から」という決まりがあり、
Julianは泣く泣く半日 コスモスを 待っていた。

「まだ 2年生だけど、先生に頼んで入れてもらえ。
そしたら、おとうさんと おかあさんは好きなことができるのに」
と、おとうさんが ずっと言っていたのが先生に聞こえたのか、
今年度から参加したい人は何年生でも入れることになったのだ。

やったっっっ !!

と思ったのは、Julianではなく、勿論あたしたち ♪
2人とも いなければ、
あ～んな事もできるし、こ～んな事もできる ♪
あ、こらこら、くれぐれも イヤらしい想像はしないように。

雨なので、できる事は限られていたけれど、
充実の午前中だった。

11時半には帰宅しなければならない為、
10時の開店に合わせ出発。
こどもが ずっと具合が悪く、取りに行けず、
お店に預けたままだった、
リベンジウェディングの写真を やっと受け取りに行った。

次に「雨が降ると ポイントが倍になる酒屋」へ、
酒類の買い出し。

そして最後に、珍珍珍（サンチン）へ、こちらも Just 11時 in !!

おとうさんは ネギラーメン、
私は毎度おなじみ「赤そば」を 注文。



実際には この倍、唐辛子を 入れているのだ ♪♪♪



急いで帰って、こどもたちに サンドイッチを 作って、
あとは、バナナに牛乳。
我が家にしては珍しい パン食、それなりに健康的だし良かった。
2人は大喜びで、パン 1斤分、完食でした ♪

4月23日の肴

　　


　　≪サンフルーツの サラダ≫
　　

にんじんの千切りを サッと ゆでて、
きゅうりの千切りと サンフルーツと、
イタリアンドレッシングで和えました♪
この 4倍ぐらいあったのだけれど、なぜか これだけに...

　　≪れんこんと厚揚げの煮物≫
　　

昨日うっかり厚揚げを 3つも買って来てしまった。
当分、厚揚げばっかり食べなくっちゃだわ (泣)

　　≪ししとうと ちりめんじゃこの炒め物≫
　　

これは 2回目の登場。
イマイチ ししとうが高いし、なかなかねぇ。
勿論ちりめんじゃこも高いんだけど、この前、
大洗まで走った時に買って来てたのを すっかり忘れてた。
ちりめん山椒も作らなきゃ。

ししとうを 炒め、ちりめんじゃこを 入れて、
お酒と濃口醤油で味付け。

　　≪サーモンオムレツ≫
　　

サーモンパスタで鮭が多過ぎたので、
どうにかしなくては、と、これ。
意外なことに、おやぢの「うまい」出ました～♪
パスタ用に オリーブ油で火を 通し、生クリームと コンソメ、
塩こしょう、パルメザンチーズ、牛乳で味付けしたものに、
ピーマンと玉葱を 加え、オムレツにしてみました。

　　≪春雨キムチ≫
　　

これ以上でも以下でも ダメっていう、
おやぢ春雨は今日は勘弁。
たまには違う味でも食べさせてもらいます。

この キムチだって、冷蔵庫に あるのに、
また上乗せして買って来たんでしょ～。

まったく...

でも「うまい」と一気食いしてたから許してやるか～。
ゆでた春雨に、ごま油と ごまを 加え、
刻んだ キムチと だし醤油。
いつもだけど... 簡単で美味しい一品です♪

　　≪たこと ブロッコリーの ガーリックソテー≫
　　

いかたこおやぢが「安かったから」と買って来た たこが、
まだ成敗できておらず。
今日こそ成敗してくれるっっっ !!

だからね、朝ごはんと夜ごはんは 1日に 1回しか無いからね。
それにね「安かったから」買うのはいいんだけど、
冷蔵庫に、同じ物が無いか確認して、
なおかつ買ったら、きちんと自分で責任 持ちましょう。
ね、お買物好きの おぢさん！

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4月22日の肴

　　　

久々に食べ物の味がしたよ～♪
やっぱり、健康で心配事が無く、みんなで囲む食卓が一番★





≪紅ずわいがに≫　　



この巨大な蟹では ちょっとあって...。

お昼、コスモスの食欲が戻ったように感じた私は、
張り切って スーパーへ。


「タイムサービス!!紅ずわいがに　480円」


えっ !? マジ !? 480円なの !?
「紅」が付くと、何か あるのかなぁ...
でも そんなこと、
人間ドック先まで mailして聞くのもなぁ...

え～い、買っちまえぇ～ぃっっっ !!

って訳でホクホク顔でレジへ。



「ずわいがに、1,580円です」ピッ♪



「・・・・・・」



え !?　　　　　え !?　　　　　えぇ～っっっ !?



そりゃないよ～、
そんなに高いんなら買わないも～ん (泣)
他のの値段と勘違いしちゃった !?
「1,」を 見落としちゃった !?
それとも、タイムサービスが終わって、
元の値段に戻ったとか !?

このまま泣き寝入りするか、確認だけでもするべきか...
悩んだけど、やっぱり確認してみよう！
と売り場へ戻った。

「タイムサービス !! 紅ずわいがに 480円」

やっぱり間違いない。

「これは ホントに安いよ。ここまで安くはならないもんね」

と言って、さっき袋に入れてくれた、
いつもいる お兄さんに恐る恐る聞いてみた。

「これ、レジで1,580円って打たれたんだけど、
480円ですよね？」
　　　
ずんずん先を 歩くお兄さんは サービスカウンターへ。

「これ1,580円で打ったらしいんだよ。
赤いのは紅ずわいだからね！」

「気を 付けるように 13番のレ ジに よく言っといてよっっっ !!」

と怒って、私には、
「すみませんでした」と売り場へ戻って行った。
お兄さん ありがとぉ～っ !!
恐ろしい買物をするところだったよ～。

こんな巨大じゃぁ、到底食べきれないから、
明日は カニ玉だな、なぁんて思ってたんだけど

・・・蟹女Julianバカ食い・・・

完食！

あのぉ...また あたし 1つも食べてないんですけどぉ...



みそも タ～ップリ入っていて、

「みそさえ食えばいい」

みそおやぢも満足！

　　≪まぐろの漬け≫
　　

おとうさんが予定していたより早く帰って来たので、
急に大忙し。

ごま油、醤油、万能葱、ごまを 混ぜて、Julianが作ってくれた。
仕上げにも葱と ごまを パラパラ♪
by Julian。







≪さつま揚げ 4種≫



おとうさんの熱海の お土産、と～っても美味しかったです♪

　　≪なすと ズッキーニの マリネ≫
　　

おとうさんが「安かったから」と買って来た、スゴい量の なす。
何度も言うけど、冷蔵庫の中を 見てから買って来てよ (怒)
それに、勝手に買うだけじゃなくて、
使ってくれる !? 自分でも (怒)

98円で山積みして売ってた ズッキーニ。
なすと相性が良さそうなので、買って来た。
ほとんど使ったことが無かったので心配だったんだけど、
良かった♪ みんな気に入ってくれたらしい。。。

　　≪肉団子と白菜の スープ≫
　　

これは、肉団子を コスモスが作ってくれた。
コンソメと塩こしょうで サッパリと味付け♪
by コスモス。









鹿児島産 新じゃが＆明太子



≪新じゃがと明太子＆自家製アンチョビの ピザ≫



自家製アンチョビ＆玉葱＆ピーマン



チーズを のせちゃうと、
何が入ってるか分からなくなっちゃうので...

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野良シクラメン 3号＆野良ビオラ その後

人間ドックに行った先でも、
やはり コスモスが心配らしい おやぢ。
コスモスに血液検査を させるように、と昨日の朝 mailして来た。

40過ぎて、それも 10年も かかってできた コスモス。
2人目なんて全く想像だにしていなかったのに できた Julian。

だから、おやぢは コスモスも Julianも どっちも猫っ可愛がり。
今回 病気した間に一体 何冊 本 買ってやってる !?
あの～大病じゃありませんから～お間違いの無いように・・・

2人とも登校許可を もらわなければならないし、
またまた病院へ行って、血液検査と、ついでに血液型、
有料だけど、調べてもらうのに採血した。

ビビりの コスモスは、
さんざん ガタガタ騒いで看護婦さんと出て行った。
怒鳴ってる私を 見て先生、
カルテに顔伏せて思いっきり笑ってるし...


＊　　　　　　＊　　　　　　＊　　　　　　＊　　　　　　＊


今日は駅までの往復は勿論歩きで、チョ～久々に 1時間 歩いた。
明日も歩くぞ～ p(--^)q


＊　　　　　　＊　　　　　　＊　　　　　　＊　　　　　　＊


2月 18日に咲いているのを 発見した、
野良シクラメン 2号は元気 ♪





3月 30日には 1人ぼっちだった野良ビオラも、
こ～んなに仲間が増えた ♪





4月 8日は ショボ～ンと元気が なかった
野良シクラメン 3号も元気！
それに、白だと思ってたけど、
白ではなく、薄い キレイな ピンクだった ♪

4月21日の肴

　　

昨日も今日も、ホントに気持ちの良い朝。。。
こどもたちは「もう待ちきれないの～♪」と、
早々に学校へ行きました。

「忘れ物が多い」と、
さんざん 1年生で注意されていた Julianは、
昨日から何度も確認したにも関わらず、
上履と体育着を 忘れてったけど・・・

さっき掃除機を かけていた時に、それを 発見して ガックリ ↓
出がけに玄関で上履の話を していても忘れるんだから、
本当に あの人の注意散漫というか、
他のことに気が取られ過ぎるのは困りもの。


＊　　　　　　＊　　　　　　＊　　　　　　＊　　　　　　＊


早朝から、おとうさんが伊豆へ、
人間ドックに行ったので、21日は 3人で夜ごはん。

　　≪アスパラと卵の炒め物≫
　　
　　塩こしょうのみの シンプルな味付けにしました。







　　≪豚の生姜焼き≫
　　

大分 体力が回復して来たのか、
肉食っ気が復活して来た模様でした。
リクエスト by コスモス。

　　≪冷奴≫
　　

毎度おなじみの冷奴は、鰹節と万能葱にしました。
こっちを 向いてる万能葱クンが 1人...
気になるんだけど。







≪きんきの干物≫

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4月22日の ベランダランチ サーモンの クリームパスタ

　　　

何度 行ったか忘れるぐらい病院に通ったけど、
やっと、かかりつけの先生から、
明日から学校へ行ってもいいと許可を もらって、
ホッと一息。

私の場合、今は無職。
こどもたちがいれば、1人で淋しいこともないし、
家にいてくれるのは大歓迎だけど、
心配するのは もう勘弁してほしい。
胃が いくつあっても足りない。


＊　　　　　　＊　　　　　　＊　　　　　　＊　　　　　　＊


やっぱり今年も、
「やっと ベランダでごはんが食べられるようになった」
と思ったら、あっという間に、
暑くてもう外では食べられない感じ。
病み上がりだし、あまりの暑さに、
シュラフを 日よけにして ランチでした。


　　　


サーモンのクリームパスタ＆サンフルーツ



こどもたちは食後も、
日よけの下で本を 読んだり、楽しんでいました。。。
美味しかった～ごちそうさまでした♪

お手数をおかけして大変恐縮ですが、明日への力にしたいと思います。
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4月20日の肴

　　　

嬉しそ～な顔で おやぢが買って来たのは、
「半額」シールの付いた グリンピース。
それも、3パックも...

「へぇ～、ちゃんと鹿児島産じゃん」

「な～んでだ？」

「そんなの決まってるぢゃん。芽が出てるからでしょ。」

「当たり～♪」

ってな訳で、芽が出ちゃった子たちは、
Julianの ペットになりました。



21日、22日は、
おとうさんが泊まりの人間ドックで朝ごはんを 食べないし、
急を 要する残りの グリンピースは、
豆ごはんではなく、煮て食べることに。

　　≪グリンピース煮≫
　　

麺つゆと、塩と、みりんで味付けしました。 ほぼ完売！







≪たこぶつ≫



これも、おとうさんが「安かったから」と買って来た。
いかたこおやぢめ、成敗してくれる！







寒いし、コスモスは胃の調子が悪いし、
Julianも相変わらず イマイチ、
おとうさんも人間ドック前日で、
早く切り上げなきゃだから、久々の これ。



≪しゃぶしゃぶの材料≫



めっずらし～牛肉だっっっ !!
鶏の産地生まれの おやぢは全く牛に興味無し。

さっきまで裏山を 走り回ってた鶏を つぶして、
鍋を ごちそうになった時なんて、
いつまでも席を 立たなかったもんね～。
そんな美味しいものを 食べていれば当たり前か。

我が家では希に見る牛様の お肉でした～♪







先日、タルタルソースを 作るのに、
「レモンが あった方がいい」と、おやぢ。
なんせ、この男の辞書には「我慢」と言う言葉は無く...
あるもので我慢すると言うことは、勿論 無い...。
即、買いに走ります。

と、出て行ったら最後、
鉄砲玉、帰って来やしないし (怒)
聞くと、いや、別に聞いちゃいないけど、
本人が勝手に喋っていた。
韓国の物産を 売っている隣県の店まで行っていたらしい。
その間に 3人お風呂、入り終わってますから (呆)



そこで買って来た品の 1つが これ。
スゴい色の割には辛くなかった。



最近ごちそうさまを 言ってなかった気がする...

ごちそうさまでした♪

最近全っ然冴えないのに、お手数をおかけして大変恐縮ですが、
明日への力にしたいと思います。応援、宜しくお願いします♪
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　　　　いつも沢山の応援ありがとうございます