6月25日の つまみ

　

いよいよ翌日は ばぁばの卒寿の お祝いで横浜へ。
もう 6年くらい同居してくれているのかな、
私の遺伝子上の父方の従兄の息子 R君と、
LINEで朝から店の選定等、あれこれ打ち合わせ。
甲殻女の ばぁばが好みそうな お店を 相談、
コースを 選んで予約してもらい、とりあえず一安心。





≪焼きそば≫



1cm幅程度に切った豚小間を、
サラダ油を 熱した フライパンで炒め、軽く塩こしょう、
短冊切りの にんじん、冷凍保存している しめじ、
短冊切りの エリンギ、適当に ちぎった キャベツを 加え、
レンジ加熱した焼きそば、水、味覇を 入れる。
麺が ほぐれたら、添付の粉末ソースを 加え混ぜ、
ウスターソース少々を 足して できあがり。









≪グリーンサラダ≫



どちらも休みに下拵えしておいたもの。
器に盛り付け、フレンチドレッシングを かけるだけ。

　　≪トマト 2日目≫
　　
　　これと下の和えものは前日に撮った写真を 使用。







　　≪キャベツと ちくわの和えもの 2日目≫
　　

≪がんもと新玉の冷たい煮物 ラスト≫

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6月25日 島とうがらしの ピリ辛醤油炒飯＆オーツ麦入りごはんの さんしょ昆布おにぎり

　

朝用の洗顔フォームって、プレゼントで もらったの、
この日は前日に続いて蒸し暑く、
部屋の中に居ても汗が吹き出してくる感じで、
顔が脂ぎって気持ち悪かった。
泡立たない石鹸、って、と不思議に思ってたけど、
聞いた通り、つっぱることも無く さっぱりする不思議な感覚。
香りも すごく好きで、とても良かった。
ずっと心に引っかかってることがあって憂鬱で、
だけど、こんなことでも少し気持ちが明るくなる。



≪島とうがらしの ピリ辛醤油炒飯
＆
オーツ麦入りごはんの さんしょ昆布おにぎり≫




フライパンに サラダ油を 熱して溶き卵を 流し入れ、
周りが ちりちりして来たら大きく混ぜ、
ザッと火を 通して一旦 取り出す。
細く切った豚肉を 炒め、軽く塩こしょう、
にんじんは皮を 剥いて スライサーで薄い いちょう切りにし、
みじん切りの玉葱、冷凍保存している しめじと炒める。

冷ごはんを 加え、卵を 戻して全体を 炒め合わせ、
塩こしょう、金持ちが腹を 膨らませる為に買って来る、
高い寿司に付いている小袋の醤油、
甘ったるい気がしたので コショー、島とうがらしで味を 調え、
小葱の小口切りを 加え、全体を 混ぜ合わせたもの。
レンジで温め、ラップで握れば できあがり。

オーツ麦入りごはんは冷凍保存していたものを レンジ加熱。
フジッコの さんしょ昆布を キッチンばさみで切って混ぜ、
石垣の塩で握りました。

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6月25日 オーツ麦入りごはんの TKG

　

金持ちが トイレに起きたっぽい音で目が覚めたら、
間も無く屁の音が響いて来て、二日連続 (- -ﾒ
しかも、そこから延々 ガタガタガタガタ。
朝の 5時に何しなきゃならんことが あるんだよ。
そういう時こそ スマホに脳みそ持ってかれるとか、
静かに本を 読むとか できないのか。
あ～できないよね、人の立場に立てない人間でした。
俺は平気だから、そう言い返されるだけ。

さすがに耐えきれず、久々 YouTubeの テントの雨音に頼った。
あれは あれで、慣れると うるさくて眠れなくなったので、
長いこと封印してた。
久しぶりだったせいか、南木曽キャンプ場の テントで寝てる、
と妄想してたら少し眠れたっぽい。
川の流れの音も雨音も、
寝る為の BGMであれば、私にとっては さして違いが無い。
何より問題なのは、音の隙間が少ないこと。
なぜなら、そこに騒音が入り込んだら聞こえてしまうので無意味。

金持ちが基本的に起きると設定してる時間の 5分前、
どすどす始まって また起こされ、その後は？？？
自分の アラームが鳴る 2分前に止め、布団を 片付けた。

前日と この日で、石垣島へ行く前に冷凍した ごはん、
やっと忘れないで消費した、良かった。





≪ オーツ麦入りごはんの TKG≫
　　


上が一眼、下が スマホ。
卵は一眼が きれいに撮れて、
お米が白飛びしないのは スマホ。

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