火曜は講義だけなので、終わったら帰って来る コスモスです。
≪豚肉と玉葱の甘辛炒め弁当≫
おかずや つまみでなく、
お弁当用に作った感が強かった かぼちゃ。
だから多分、食卓には上がってないんじゃないかな。
レンジで柔らかくしてから切って、
煮干しだしに砂糖、醤油、みりんの味付けです。
にんじんは サラダ油で炒めて砂糖と薄口醤油。
小葱入りの玉子焼きは砂糖のみ。
揚げボールは ごま油を 熱した フライパンで、
酒を 振りかけて温めるだけ。
豚肉と玉葱は ごま油で炒め、酒、砂糖、醤油、みりん。
お弁当用に作った感が強かった かぼちゃ。
だから多分、食卓には上がってないんじゃないかな。
レンジで柔らかくしてから切って、
煮干しだしに砂糖、醤油、みりんの味付けです。
にんじんは サラダ油で炒めて砂糖と薄口醤油。
小葱入りの玉子焼きは砂糖のみ。
揚げボールは ごま油を 熱した フライパンで、
酒を 振りかけて温めるだけ。
豚肉と玉葱は ごま油で炒め、酒、砂糖、醤油、みりん。
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日曜は、コスモスが バイト終わって駅に着くのが、
ちょうど 19時半頃だったから、Julianと私も出てって、
3人で女子会したの、楽しかった~♪
来年は いよいよ コスモスも一緒に飲めるし、
もっと楽しみ~♪ という訳で・・・
20日の つまみは お休み、21日の つまみです。
ちょうど 19時半頃だったから、Julianと私も出てって、
3人で女子会したの、楽しかった~♪
来年は いよいよ コスモスも一緒に飲めるし、
もっと楽しみ~♪ という訳で・・・
20日の つまみは お休み、21日の つまみです。
≪サーモンの豆乳シチュー≫
にんじん・玉葱・じゃがいも・かぼちゃ・エリンギ・しめじを 炒め、
軽く塩こしょうして小麦粉を 付け、
ムニエルにした サーモンと水を 加え、豆乳を 入れる。
沸騰しないよう気を つけながら、味覇、塩こしょう、
ピンクソルトで味を 調えれば できあがりです ♪(*^^*)♪
軽く塩こしょうして小麦粉を 付け、
ムニエルにした サーモンと水を 加え、豆乳を 入れる。
沸騰しないよう気を つけながら、味覇、塩こしょう、
ピンクソルトで味を 調えれば できあがりです ♪(*^^*)♪
≪厚揚げと豚肉の オイスターソース炒め≫
また やられたよ~ (´-_-`;)
しゃぶしゃぶ用って書いてあったから、
厚揚げに巻いて・・・って始めたら、ボロボロなのっっっ!!
なすの時のことが記憶に新しかったので、
今回は早々に中止して形を 変え、こんな風にしました♪
長葱の青が良かったね (^_-)-☆
≪たこと わかめの サラダ≫
しゃぶしゃぶ用って書いてあったから、
厚揚げに巻いて・・・って始めたら、ボロボロなのっっっ!!
なすの時のことが記憶に新しかったので、
今回は早々に中止して形を 変え、こんな風にしました♪
長葱の青が良かったね (^_-)-☆
≪たこと わかめの サラダ≫
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高校へ練習に行くので、7時半頃あさごはんを 食べたんだけど、
1時前に練習が終わった時、2人とも ナゼか おなかが空いてなくて。
Julianが家に帰って焼きうどんを 食べたいと言うので、
高校の近くの スーパーで材料だけ買った。
ついでに書店へ寄ったら、欲しい本が あったらしいんだけど、
リサイクルショップで買えば もっと安いよね?
と言うので、ナビで探して行ってみた。
映画化されたのが最近だし、どうかなと思ったけど、
既に売りに出した人が居て ラッキーでした。
焼きうどん、へぇ~ なんて思ってたら、
Julianが食べたいと言ったのは ⇓ これで。
コンビーフが高いから、長いこと作ってなかったのに、
普通の野菜の焼きうどんだと思って 「うん」 って返事しちゃって、
後から コンビーフなら ダメとも言えず、作る羽目になっちゃった。
でも、4玉分も作ったのに アッという間で、
そんなに好きなら良かったかも。
≪にらと コンビーフの焼きうどん≫
ほぐした コンビーフと にらを ごま油で炒め、
細うどんを 入れ、水を 加えて麺を ほぐし、
塩こしょうで味を 調えれば できあがりです♪
1時前に練習が終わった時、2人とも ナゼか おなかが空いてなくて。
Julianが家に帰って焼きうどんを 食べたいと言うので、
高校の近くの スーパーで材料だけ買った。
ついでに書店へ寄ったら、欲しい本が あったらしいんだけど、
リサイクルショップで買えば もっと安いよね?
と言うので、ナビで探して行ってみた。
映画化されたのが最近だし、どうかなと思ったけど、
既に売りに出した人が居て ラッキーでした。
焼きうどん、へぇ~ なんて思ってたら、
Julianが食べたいと言ったのは ⇓ これで。
コンビーフが高いから、長いこと作ってなかったのに、
普通の野菜の焼きうどんだと思って 「うん」 って返事しちゃって、
後から コンビーフなら ダメとも言えず、作る羽目になっちゃった。
でも、4玉分も作ったのに アッという間で、
そんなに好きなら良かったかも。
≪にらと コンビーフの焼きうどん≫
ほぐした コンビーフと にらを ごま油で炒め、
細うどんを 入れ、水を 加えて麺を ほぐし、
塩こしょうで味を 調えれば できあがりです♪
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コスモスが、秋の リーグ戦の納会、また 2人で ごはんの上、
Julianは練習から帰って来るのが 8時過ぎ、しかも、
新しい矯正器具を 入れて歯が痛いので、
もう適当で良いか・・・ってことで、冷凍コロッケから。
≪かにクリームコロッケ≫
Julianは練習から帰って来るのが 8時過ぎ、しかも、
新しい矯正器具を 入れて歯が痛いので、
もう適当で良いか・・・ってことで、冷凍コロッケから。
≪かにクリームコロッケ≫
≪納豆チーズトースト≫
最後に少し時間を 追加したら焦げちゃった (´-ω-`;)
≪赤魚の粕漬け焼き≫
Julianが コロッケを あっという間に食べた後、
こればかり食べているので、もしやと思って、
「コロッケ もう 1ヶ食べる?」と聞くと、大きな目が クルクル。
やっぱり おかずが足りなかったらしい (*^ω^;
こればかり食べているので、もしやと思って、
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