゜ ・:*:★ Today's table&Our daily lives ★:*:・ ゜

日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

北海道北見産 ≪真白≫

2011-09-30 17:00:00 | 野菜など食材あれこれ


9月 20日の帰り道、
駅前の スーパーで心惹かれる パッケージを 見た。
北海道 北見産の玉葱なんだけど、ネーミングも いいよね ♪




   ≪真白≫
         






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9月19日の つまみ

2011-09-30 06:00:00 | つまみ
 

ツーリングから帰って来て ハーレーを 修理に持って行って、
あれこれ忙しかったのだけれど、珍しく Julianが、
「土曜の夜の練習も行く」と言って出かけたので、
スタートが遅かったし、2人で用意したから余裕。



  ≪にらと砂肝の炒め物≫
       
  by おやぢ







  ≪秋刀魚の ピリ辛煮≫
     
  by おやぢ







  ≪冷やし中華≫
     
  錦糸玉子 by おやぢ







ここから ナゼか、コーン 3連発 (^-^;



  ≪コールスローサラダ≫
  







  ≪バターコーン≫
  







  ≪カレーポップコーン≫
     
ツーリングで買って来た ポップコーンを 作ろうと思ったら、
大分前に買ったものが あることが判明。
そちらから使うことに しました。
カレー味が食べたいね、って話から、
ひとしきり、ディズニーリゾートの ポップコーンの話に。
控えめにしたつもりが、
やっぱり スゴい量になっちゃって、
ご近所の Hさんに助けていただきました *^o^*







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9月19日  奥秩父ツーリング

2011-09-29 19:00:00 | Touring♪
   

また走りに行って来ました~♪
前日の検討会議は、地図まで出して来て延々続き、
色々相談した結果、結局いつもと同じ場所。

えっっっ !?

混雑度合い、こどもの留守番時間、一番 重要な食べる物、
お土産と、考えることは山程あって・・・
で、結局 Route 299なんでしょ (-"-;)

いくら何でも、それじゃぁ検討会議も無駄になっちゃうし、
いつもの道と交差してる Route 140に、
道の駅が 2つ あるから、行ってみない?



めでたく提案が受け入れられ、帰宅が遅くならないよう、
朝食は後にして、8時過ぎには出発。 PAで食事を した。









いつもの『道の駅 果樹公園あしがくぼ』で、
野菜を 買うのも忘れません。









そして着いたのが、Route 140に入って 2軒目の、
『道の駅 大滝温泉』









周りには観光スポットが沢山あるようです。



ひと休みして、秩父湖を 回って、戻って来よう、
ということに なったのだけれど、また得意の ルート間違えで、
着いたのは、下久保ダム









道を間違うのは毎度のことの おやぢ、当人は勿論、
驚きもせず、前を走っていた バイクに そのまま従い、
着いたのは、三峰神社



駐車場代は払いたくないと私が言ったので、
(バイク 200円だそうです。 おやぢが聞きに行きました)
写真を 撮って、お帰りです。











この信号も メチャメチャ長かったけど、
ここからが また長い。









朝が遅かったので昼も ずれ込み、
担担麺 花さんしょう日高店へ着いたのは 2時過ぎ。
まだ多少 取り回しは要介護です (^^ゞ



感じも良くて美味しくて、
また来たいと思う お店でした *^o^*







その後、圏央道へ続く車列に、
あと少しの所で我慢が出来なくなったおやぢ。
(クソを 付けるべきだわ)
一度 曲がったら最後、また分からなくなって、
延々、延っ々 グルグル走り回らされた (-"-;)



言ったのは、謝罪の言葉ではなく、
Julianの練習に間に合うかどうかの質問のみ。
左手が痛いっつ~のっっっ !! (怒)



あ゛~やっと帰れる方向を 向いたみたいです。 はぁ =3







この間、JA花園で買った古代米と合わせるのに、
こきび、そば米、あわ、押し麦、いりごまの入った、
時代飯を 買って来ました~♪







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9月18日の つまみ

2011-09-29 07:00:00 | つまみ
 

前日 飲み過ぎて、午前中は グロッキーだった 18日。
12時まで Julianも練習だし、ツーリングは諦めた。
夜になっても あまり飲む気にならなかった。
だからと言って、2品だけって どうしてだったんだろう・・・
あまりに日が経ち過ぎて、イマイチ記憶が はっきりしない。



  ≪2色の パプリカと牛肉の オイスターソース≫
  
  by おやぢ







  ≪いか焼きそば≫
  
いかが一パイ 99円だったので、
大胆に全部 使いました *^o^*







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9月17日の つまみ

2011-09-28 18:00:00 | つまみ
   

おとうさんと Julianが帰って来る 30分位前、
1日で一番 忙しい時間に A子から電話が来て、
やっと切ったと思ったら、また かかって来た。

「だんなが飲みに行ったから」と、
久々に我が家で一緒に飲んだ。
話題は勿論、A子も大好きな卓球。
Julianの優勝ビデオを 見ながら話が弾み、
翌日が日曜だったので、片付けて寝たのは 3時過ぎ。
ツーリングに行く予定だったの忘れてた・・・ (-"-;)



  ≪2色の ピーマンと じゃがいもの カレー炒め≫
  
ピーマンと赤ピーマン、じゃがいも、
それぞれの細切りを サラダ油で炒め、火が通ったら、
塩こしょうと カレーパウダーで味を 調えて。。。







  ≪鶏もも肉の にんにく醤油焼き≫
  







  ≪春雨の胡麻醤油サラダ≫
  
  味付け&盛り付け by コスモス







  ≪冷奴≫
  







  ≪チーズトースト≫
  
私が年に何度かしか買わない食パンを 買ったのと、
おやぢが パンを買ったのが バッティングしてしまい、
最後の 1本は これで。。。







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9月16日の つまみ

2011-09-28 11:00:00 | つまみ
 




≪揚げだし豆腐≫








  ≪こんにゃくと れんこんの炒め物≫
  







  ≪えのきと みょうがの キムチ和え≫
  
最近 梅かつお醤油和えが売れなくなって来たので、
目先を 変えて キムチにしたら、食べること!
( →_→) 特に おやぢと コスモス。







  ≪高野豆腐と椎茸の卵とじ≫
  
ずっと前に ジェシカさんの ブログで見て、
美味しそうだなぁと思い、頭の片隅に留めておいたものを、
私なりに アレンジして作りました。
おやぢが「よく考えたな、これ」と言っていたけれど、
アイディアは ジェシカさんのものでした。
ジェシカさん、いつもありがとう *^o^*







  ≪わらさの ごま醤油漬け≫
  
わらさを 食べやすい大きさに切って、ごま油と醤油で和え、
指先で ひねって香りを 出した、
いりごまを 加えて できあがり♪







  ≪トマトと きゅうりの マヨネーズサラダ≫
  







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高野豆腐と椎茸の卵とじ

2011-09-28 09:30:00 | 煮物・煮込料理
 


  ≪高野豆腐と椎茸の卵とじ≫
  
塩、薄口醤油、砂糖で味を 付けた だし汁で、
高野豆腐と椎茸を 煮て、卵で とじて、
小葱を パラリで できあがり ♪







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えのきと みょうがの キムチ和え

2011-09-28 09:00:00 | 小皿小鉢料理
 

  ≪えのきと みょうがのキムチ和え≫

  
   
ゆでた えのきと薄切りの みょうがを、
キムチの素で和えるだけです (^-^;



   



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わらさの ごま醤油漬け

2011-09-28 08:30:00 | 小皿小鉢料理
 

  ≪わらさの ごま醤油漬け≫

  
   
わらさを 食べやすい大きさに切って、ごま油と醤油で和え、
指先で ひねって香りを 出した いりごまを 加えて できあがり♪




   


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9月16日  自家製いくらの親子丼

2011-09-27 19:00:00 | ひるごはん(ごはん)
 

  ≪自家製いくらの親子丼≫
  
11日に おやぢが作った いくらの醤油漬けと鮭で、
美味しい昼食を ♪ と言っても、
仕事から帰って来て食べるから夕ごはんだけど (^-^;







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9月15日の つまみ

2011-09-27 10:00:00 | つまみ
 

Julianが月・水・木・金と夜の練習なので、
ほとんど毎日、食事は 9時から。
老体には厳しいけれど、何とか頑張らなくてはね。



  ≪れんこんの ソースきんぴら≫
  







  ≪いんげんの豚バラ巻き焼き≫
  
ゆでた いんげんを 豚バラ肉で巻いて、
塩こしょうと ブラックペパーで、
焼き網を 使って焼きました♪







  ≪いか納豆キムチ≫
  







  ≪冷奴≫
  







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いんげんの豚バラ巻き焼き

2011-09-26 09:00:00 | グリル料理

  ≪いんげんの豚バラ巻き焼き≫
  
ゆでた いんげんを 豚バラ肉で巻いて、
塩こしょうと ブラックペパーを 振り、
焼き網(または グリル)を 使って焼きます ♪
脂が落ちて食べやすいです *^o^*
 






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9月15日  牛肉キムチ炒飯

2011-09-26 07:00:00 | ひるごはん(ごはん)
 
 
あんまり美味しくなかったのか、
前日の ステーキが結構 残っていた。
仕事から帰って来てから、
その牛肉を 利用して キムチ炒飯を 作って、
学校から帰って来た コスモスと、
ちょっと贅沢な キムチ炒飯を 食べました。
美味しかった~ ♪
最近いつも、お昼は 4時頃です (^-^;



  ≪牛肉キムチ炒飯≫
  







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9月14日の つまみ

2011-09-25 19:00:00 | つまみ
 

Julianの レッスンが 4時半に終わり、
おやぢに退社時間を 聞くと、定時とのことで、
ついでに「鮪納豆」と返信が来ていた。

だから・・・ (-"-;)
その一言だけの mail、
やめなさいって言ってるでしょうが (怒)
なぁんて言ってないけど、
仕方が無いので、急いで買物して帰宅。
ギリギリかと思ったら、少し退社が遅れたらしく、セーフ=3

   

  ≪豚キムチ≫
  







  ≪ひたし豆≫
  







≪鮪納豆≫








  ≪レタスの サラダ≫
     
ハーブソルトと オリーブ油で シンプルに和えました。







  ≪ステーキ≫
     
  こども用の おかずです。。。







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9月14日  トマトの リゾット風

2011-09-25 10:00:00 | あさごはん(お粥・雑炊・リゾット・お茶漬け)
   

  ≪トマトの リゾット風≫
  
まだまだ暑いけれど、珍しく、
冷ごはんが丁度いい感じで残っていたので、
前日と似た メンバー、トマト、大豆の水煮、
ウインナーを 使い、久しぶりの リゾット風を 作りました。
パルメザンチーズと、
ブラックペパーの風味が美味しいのです *^o^*







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