5月27日 大根の雑炊

　

　　≪大根の雑炊≫
　　

おやぢが前日 買っていた大根、
葉も使って、雑炊の朝食にしました。

ランキングに参加しています

　　↑
　　　　↑
　　　2つ押していただけると嬉しいです♪

　　　いつも ありがとうm(u_u)m❤

5月26日の つまみ

　　　

2Fにあった、単身赴任の時に買った ミニコンポや、
聞かなくなった CD、読まなくなった本などを、
リサイクルショップへ持って行くと、
午後半休で帰って来る おやぢと仕事帰りに駅で待ち合わせて、
昼食に ラーメンを 食べに行き、
帰って それぞれ手分けして片付け、
それが終わると、なぜか延々卓球を している おやぢ・・・
OKYO やる気なしモード (-"-;)

　　≪コサンダケの青椒肉絲≫
　　
　　火入れ by おやぢ







　　≪新じゃがの スパイシー炒め≫
　　







ランキングに参加しています

　　↑
　　　　↑
　　　2つ押していただけると嬉しいです♪

　　　いつも ありがとうm(u_u)m❤

5月26日 コサンダケの雑炊

　

　　≪コサンダケの雑炊≫
　　

お義父さんから届いた、
無農薬の グリンピースで炊いた豆ごはんの残りに、
コサンダケと茸を 贅沢に入れて、朝の雑炊を 作りました。

ランキングに参加しています

　　↑
　　　　↑
　　　2つ押していただけると嬉しいです♪

　　　いつも ありがとうm(u_u)m❤

5月25日の つまみ

　　　　　

この日は Julianの練習の送りに、
終わりの見えない 2Fの片付けで、
どう考えても間に合いそうもなく、
そら豆と、薄さを 必要とする新玉の スライスと、
ペンネの火入れ以外は コスモスに頼みました。

　　≪ペンネの ケチャップ炒め≫
　　
　　火入れ by OKYO

≪ゆで鶏ときゅうりの ごま醤油かけ≫



たっぷりの すりごまと だし醤油で、
手抜きの たれを 作りました。

　　≪鮪の漬け≫
　　
　　いつも同様、ごま油と濃口醤油で和えて。。。







　　≪鶏の塩たれ焼き≫
　　

前日 ピンチで、
おとうさんが買って来てくれていた スーパー総菜 (^-^;







≪ゆでそら豆≫



この時期これさえあれば OKってぐらい登場。







≪スライスニューオニオン≫



新玉は マヨぽんで♪ どちらも by OKYO。

ランキングに参加しています

　　↑
　　　　↑
　　　2つ押していただけると嬉しいです♪

　　　いつも ありがとうm(u_u)m❤

5月24日の つまみ

　　　

Julianが練習に出かけた後、1人で クローゼットの中の、
こどもたちの洋服を 全部出して整理し、
部屋の中のものを、少しでも クローゼットへ片付けようと、
格闘しているところに突然おやぢが帰宅。
Julianが持って行った私の携帯に、
一旦 帰ることを mailしていたらしい。
その時既に 7時で、全く何も出来ていなかったので、
この日も大変だった (-_-;

　　≪鶏ささみの唐揚げ≫
　　

生姜と薄口醤油が一番 美味しいのに、
こどもたちが、にんにくと濃口醤油がいいと毎回 言うので、
今回も仕方なく後者で・・・

　　≪グリーンと ツナの サラダ≫
　　

レタス、水菜、ツナを、塩こしょうと マヨネーズで。。。
by コスモス。

　　≪ゆでそら豆≫
　　

お義父さんが無農薬で育てた そら豆、
毎日いただいています *^o^*

　　≪がんも焼き≫
　　







　　≪たたききゅうりと みょうがの和え物≫
　　
　　いつもの ごま油と薄口醤油で。。。







　　≪ほっけ焼き≫
　　

冷凍してあった ほっけが、
こんな時、役に立ってくれました。

ランキングに参加しています

　　↑
　　　　↑
　　　2つ押していただけると嬉しいです♪

　　　いつも ありがとうm(u_u)m❤

5月24日 グリンピースと新玉の トマトリゾット

　

　　≪グリンピースと新玉の トマトリゾット≫ 　　　
　　　　　

お義父さんの畑で出来た グリンピースで、
前夜 豆ごはんを 炊き、残りは、
今 旬で美味しい新玉と、トマト・コンソメを 使って、
いつものように リゾット風にして、
朝食で美味しく いただきました♪

ランキングに参加しています

　　↑
　　　　↑
　　　2つ押していただけると嬉しいです♪

　　　いつも ありがとうm(u_u)m❤

コサンダケ

毎年この時期の お楽しみは、
お義父さんから届く コサンダケと豆。
豆は お義父さんが無農薬で育てた グリンピースと そら豆。
コサンダケは今年も こんなに沢山 ♪
ありがとうございます *^o^*

5月23日の つまみ

　　　

この日は、疲れた Julianが学校から帰って来て、
即昼寝していたので、片付けは ひと休み。
お義父さんが無農薬で栽培して送って下さった豆で、
こどもたちに豆ごはんを 炊き、おかずも二品作りました。

　　≪宮崎産 自家製そら豆の いりこだし煮≫
　　

た～っぷりの いりこで だしを 取り、
塩、醤油、みりんで味を 調えて。







≪宮崎産 自家製グリンピースの あんかけ煮≫



こちらは た～っぷりの鰹で だしを 取り、
塩と薄口醤油で味を 調え、あんを かけて。。。

　　≪豚バラ肉と にんにくの芽の炒め物≫
　　

珍しく・・・ と言うより、売ってるのを 初めて見て、
感動して買った、国産にんにくの芽。
一般的に売られている中国産のものとは見た目から違って、
これでも 1/4から 1/6に切っている。
甘くて美味しかった。







≪たこキムチ≫



by コスモス

　　≪鍋≫
　　







ランキングに参加しています

　　↑
　　　　↑
　　　2つ押していただけると嬉しいです♪

　　　いつも ありがとうm(u_u)m❤

グリンピースの あんかけ煮

　

≪グリンピースの あんかけ煮≫



たっぷりの鰹で だしを 取り、
塩と薄口醤油で味を 調え、
あんを かけて できあがりです。。。

ランキングに参加しています

　　↑
　　　　↑
　　　2つ押していただけると嬉しいです♪

　　　いつも ありがとうm(u_u)m❤





　

5月22日の つまみ

　　　

忙しい、とにかく忙しい。
20日は卓球台搬入前日で片付け、21日は搬入と片付け、
22日は Julianの コーチが試合で応援に。
予報通り、遅い午後から ひどい雨となり、
朝から出かけて、帰宅が夕方遅くなってしまったので、
おとうさんと コスモスが、食事の支度を してくれました。

　　≪ズッキーニと トマトの炒め物≫
　　
　　by おやぢ







　　≪豚の生姜焼き≫
　　
　　by おやぢ







　　≪もやしの ナムル風≫
　　
　　by コスモス







　　≪糠秋刀魚≫
　　
　　焼き by おやぢ

以下、チョ～珍しく、デパチカの お世話になりました (^-^;



≪枝豆と ひじきの サラダ≫



≪ポテトフライ≫



≪パン≫

ランキングに参加しています

　　↑
　　　　↑
　　　2つ押していただけると嬉しいです♪

　　　いつも ありがとうm(u_u)m❤

おやぢの買物 (-"-;)

また おやぢが買物を した。
2年前の夏休み、置き場所も無いのに 3台目の バイクを 買い、
平然と「俺の バイクは売れないからな」
（大切に大切に 17年 乗っているから）
と、私の バイクを 売った男。
今度は何を 買ったかと言うと・・・

　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　卓球台 (-.-) y-゜゜゜

誤解の無いように書いておくと、
我が家は決して大きな家ではなく、ただ私が、
「欲しいから買って、要らなくなったら粗大ごみに出す」
という考え方が嫌い、そして、
家の中に物が ゴチャゴチャあるのが嫌いなので、
勉強机や ベッドなど、何も無かったから置けるだけで、
卓球台の大きさは約 150 × 250cm。
置いたら最後、周りに歩ける スペースが少し残るだけで、
他には何も置けなくなる。
＝今まで この部屋に置いてあった物は一体全体どうするのか。
そう！ 私が片付けなければならない。

・・・ (-"- ;)

配送前日の 20日から OKYOの片付け地獄が始まり、
現在に至る。
そして、その後も まともに食事を作れない日が継続中で、
いつ終わるのかは今のところ（ 25日現在）不明・・・

5月21日の つまみ

　　　

卓球台の搬入当日、
私は Julianの レッスンで出かけたのだけれど、
中学時代の同級生 Kが、2人連れて トラックで来て、
台の搬入を してくれた。
仕事が終わったら一緒に飲むだろうと思って、
おやぢと買い出しに行って来たのだけれど、
まだ他に現場があるらしく実現せず、
そして、片付けが遅くまでかかり、偏った食事になった。
全て by おやぢ。

　　≪赤貝の刺身≫
　　







　　≪なまこ酢≫
　　







　　≪焼き餃子≫
　　







　　≪そら豆≫
　　







　　≪冷やしトマト≫
　　







ランキングに参加しています

　　↑
　　　　↑
　　　2つ押していただけると嬉しいです♪

　　　いつも ありがとうm(u_u)m❤

久々の太陽と房なりトマト

今日は久々に イイ天気 *^o^*
でも、また明日から雨なんだよね・・・
だから「今のうち ♪」と ベランダで写真を 撮って来た。
5日に母の日の花を 買いに行った時、
花屋さんで おやぢが買った 2種の トマトの苗。





多分、左が普通の プチトマト、そして右が房なりトマト。
天気が悪いか仕事に行っていて撮れなかったけれど、
最初は この半分くらいの背丈だったのが、
大きくなって房なりトマトらしくなった。

5月20日の つまみ

　　　

≪ポテトと マカロニの ミートグラタン≫



あまりに時間が無くて、
簡単で おなかに たまるもの、と考えた末・・・

　　≪新玉と釜揚げシラスの明太和え≫
　　

何日か前にも二品いっぺんに作ったけど、
これも、ジェシカさんブログで一目見て、
即その日に作ったもの。
レシピを 一度 読めば美味しいものが できちゃうところが、
沢山ある ジェシカさんブログの魅力の 1つ。

大人だけでなく、こどもたちも、
「これ美味し～い♪」と大喜びでした。
ジェシカさん、いつも ありがとぉ～っ!!

　　≪うるめいわしの香草パン粉焼き≫
　　

いわしに パン粉、塩こしょう、パセリを つけて、
オリーブ油で焼いて。。。

　　≪手羽元の にんにく醤油焼き≫
　　

何度も にんにく醤油に浸けながら、
手間を かけて じっくり焼きます。

　　≪レタスと韓国海苔の サラダ≫
　　

ごま油と塩。
コスモスが作ると、
混ぜ過ぎるから レタスが ボロボロ (^-^;
by コスモス。

ランキングに参加しています

　　↑
　　　　↑
　　　2つ押していただけると嬉しいです♪

　　　いつも ありがとうm(u_u)m❤





　

5月19日の つまみ

　　　

前日 18日、7時 12分、
駅から電話して来た おとうさんに、
「まだ一品も できてない」と言ったら、
あれこれ買って来てくれたのだけれど、
結局、秒殺つまみで乗り切ってしまったので、
翌日に回したものが登場。

　　≪鮪の漬け≫
　　

これが その 1つ。
適当な大きさに切り、すり胡麻、ごま油、醤油で。

　　≪ひじきの煮つけ≫
　　

ちょうど冷蔵庫に あった、
さつま揚げ、にんじん、いんげんと。。。

　　≪厚揚げ焼き≫
　　

定番中の定番、生姜と小葱で いただきました。









≪もやしのキムチ和え＆明太子和え≫



Julianも食べられるよう、キムチ和えの他に、
明太子と塩こしょう、薄口醤油で和えたものを 作った。
思い付きだったけど、好評でした。

　　≪ローストビーフ≫
　　
　　おやぢが前日買って来てくれたもの 2品目。







　　≪トースト≫
　　

この日の朝こどもたちが食べた残りは、
トーストして つまみに。。。

　　≪牛タン≫
　　

おやぢが前日買って来た 3品目は、
こどもたちを寝かせた後、
2人で じっくり味わって いただきました。
本当に美味しい タンだった。

　　　






ランキングに参加しています

　　↑
　　　　↑
　　　2つ押していただけると嬉しいです♪

　　　いつも ありがとうm(u_u)m❤