喫茶去

徒然に、日々の生活を書き留めたいと思います。喫茶去、まあ、お茶でも飲んで、のんびりしていって。

モンブラン栗きんとんソフトクリーム

2024-06-01 | 食べ物・飲み物

今日は17時から、中津川市加子母の明治座でクラシックコンサート。
その前に、ちこり村でランチして、
                                                                                                                                                                        バイキングなのでお腹いっぱいなんだけど、           
外のちこりカフェで、栗につられて、

栗好きにはたまらんな。

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空自の「空上げ(からあげ)」

2024-05-19 | 食べ物・飲み物

空港に「陰陽師」を見に行ったら、





美味しそうだけど、600円は高い????。

Facebookの参加しているグループ
「ぶらり旅 in 小牧」に投稿したら、
Kさんが、名鉄小牧ホテルでも食べられるよと教えてくれた。

調べてみたら、
ご当地ランチメニューで、



小牧航空自衛隊「空上げ」御膳があった。
ちなみに、2000円。

中々良さげ。
食べに行かなくっちゃ。(*´ω`*)

 

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春だね

2024-03-15 | 食べ物・飲み物

朝一で、学校へ。
用を済ませて、きなぁた行ったら、



、早い!



買って帰った。

ホイル焼きがお奨めと、
お昼に、



オープントースターでホイル焼きして、



味ぽんと鰹節をかけて、
春を、早速、いただいた。


矢印の所に土雛



きなぁた、吊り雛が沢山飾ってあった。

ここ東濃地方は、旧暦の4月3日のお雛様まで
吊るし雛や土雛を飾る風習があるようだ。

昼過ぎて行くと、
ほとんど、野菜は売り切れているのだけど、
まだ、10時頃(9時から営業)だったのに、
野菜少なかったなぁ・・・・こんなに早く売れるの!?

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ブルッティ マ ブオーニ

2024-01-30 | 食べ物・飲み物

日が長くなったね。
久しぶりに帰りもウォーキングで駅まで。

駅のすぐそばにあるゑびす屋で、
月曜日と火曜日だけやってるkashiya toi toi toi
お茶して帰った。




イタリアの伝統的な焼き菓子らしいけど、
「ブルッティ マ ブオーニ」という名前の焼き菓子をお土産に。

ブルッティは「醜い」、マは「でも/しかし」、ブオーニは「おいしい」で、
直訳すると、「見かけは悪いけど、おいしい!」という意味らしい。

なんともユニークな名前だけど、
見かけは納得だなぁ。(=^・^=)

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1年熟成させて

2023-11-23 | 食べ物・飲み物

味噌がなくなりかけたけど、
去年10月に仕込んだ味噌(味噌づくり)、
一年熟成させて、食べごろなので、
買わずにいた。

今日、粕汁を作るため、味噌を開けてみた。







カビも生えてなく、上手くできたんじゃないかと思う。

粕汁は酒粕と味噌を使い、
おまけに少し余っていた合わせ味噌も使ったので、
手作り味噌の味がよくわからないけど、
明日味噌汁作ってみよう。

まずはカビてなかったし、
変な臭いもしていなかったので、
手作り味噌は成功かな。




 



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