おさつチップ

日曜日、待機だったので、一日家で過ごした。
最近、出無精。

また、らでぃっしゅでさつま芋がきた。
この前はさつま芋の茶巾しぼりにしたので、
今度は、おさつチップにしてみた。

太いさつま芋はスライサーで輪切りに、
細いのは縦切りにして、
水にさらして、
ザルにあげて水気を切って、



油で揚げて、


チョッと揚げすぎた


うまくいった

塩をまぶしたんだけど、
砂糖のほうがよかったかも。

ノンオイルノンフライの作り方が載ってた。
砂糖もパルスイートを使うといいみたい。
http://cookpad.com/recipe/284161　ヘルシー！

しまった、先に調べりゃよかった

また、今日のらでぃっしゅにさつま芋が入ってた。
今度、この方法で作ってみよう。