久しぶりの家ラーメン

老年のS先生から、飛騨の中華そばを



いただいてたので、



お昼は久しぶりにﾗｰﾒﾝ。

中華そば？ﾗｰﾒﾝ？

一般的に、あっさり醤油味のちぢれ面を中華そばというらしい。

１９５８年に日清食品がﾁｷﾝﾗｰﾒﾝを発売し、
この頃から「中華そば」から「ﾗｰﾒﾝ」という呼び名が広まって
「ﾗｰﾒﾝ」が一般的な呼び名になったらしい。

ちなみに、ﾁｷﾝﾗｰﾒﾝ、世界初のｲﾝｽﾀﾝﾄﾗｰﾒﾝだったらしい。

ところで、ﾗｰﾒﾝのﾄｯﾋﾟﾝｸﾞは
茹でた青梗菜・干し椎茸（甘辛く煮て）・ゆで卵、
甘酢人参（ｽﾄｯｸしてある）とｳｲﾝﾅｰｿｰｾｰｼﾞ。

ｿｰｾｰｼﾞ、昨日が賞味期限で
脂でﾍﾞﾄﾍﾞﾄだったので湯引きして、
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙで炒めて。

S先生、飛騨高山にご実家があるようだけど、
いい所だなぁ。
中華そば美味しかったよ！
ありがとう！

 

沈没日

今朝、夫が
「今日は沈没日だな」と。

そこで、ホットケーキの素が一袋残ってたので、
また、炊飯器でケーキ。

先日作った栗の渋皮煮を
刻んで入れてマロンケーキに。



優雅に冷茶でお茶Time。

外はといえば
淡い灰色の雲が空を覆って、
風は不気味？に静か。

昨日はグロッキー

昨日は８時前には出勤して・・・・小心者の私

朝食食べてなかったので、



コーヒー淹れて、
お弁当のｻﾝﾄﾞｲｯﾁを１つでﾓｰﾆﾝｸﾞ・・・・・・・小心者がえらいゆとり

９時から昼はさんで１６時半まで授業。
クラスを２つに分けての授業だから
学生は２限続き。

学生も疲れるだろうけど、
私はもうグロッキー。

家に帰って夕食摂ったら
即、パッタンキュー

８時前まで熟睡。

東海地方は台風夜に上陸らしい。
我が家、な～んも備えないけど・・・・・・・。