喫茶去

徒然に、日々の生活を書き留めたいと思います。喫茶去、まあ、お茶でも飲んで、のんびりしていって。

炊飯器でケーキ

2019-10-05 | 手料理・家ご飯・お菓子作り

ご飯の炊き上がり具合が悪くなって、
数ヶ月前に炊飯器を買い換えた。

ケーキ作り用に炊飯器を捨てずにとっておいた。

今日、その炊飯器を使って、



トップバリュのホットケーキミックスで、
久しぶりに炊飯器ケーキを作った。

卵を割って、牛乳を入れようと冷蔵庫開けたら、
牛乳がない
卵割ったし、どうしよう・・・・・・と一瞬
たまたま、果汁100%のみかんジュースがあったので、
牛乳の代わりにそれを使って、
干しぶどうを入れて、



無事に炊飯器ケーキ完成。

この記事書きながら、



作りかた見てたら、
アッ! 油入れてない。
しかし、油はどんな目的で入れるんだろう・・・・・・・。

それに、混ぜ方、「右に30回、左に30回」????
ハンド泡立て器で適当だったけど。

混ぜすぎに注意って書いてあるけど、
60回・・・混ぜすぎじゃないの。

とりあえず、美味しくできたから良しとしょう。


来週から授業をしないといけないのに、
このところ、変にゆとり
開き直った私。


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特等席

2019-10-05 | タンゴ日記









自分の猫ベッドあるのに、
そこには入ろうともしないで、
娘のおいてったソファーがお気に入り。
独占してる。

猫のことネットで色々見てたら、
鰹節、よくないみたい。

鰹節にはリンやマグネシウムなどのミネラルが多く含まれていて、
摂りすぎると慢性腎臓病や尿路結石を引き起こす原因になるそう。

時々、あげてた。

猫齢で12歳。人間でたとえると64歳。
猫の平均寿命らしい。
老猫なので腎機能も低下してくるよね。

我が家、高齢世帯。
タンゴ共々健康に気をつけなくっちゃ。

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