先日、カレーうどんを作るのを見越して、
ルーひと箱使ってカレーを作って、
半分保存しておいた。
それを使って、
今日のお昼はカレーうどん。
茹でたチンゲン菜・ゆで玉子・油揚げにお餅を詰めて巾着にしてトッピングに。
おつゆは固形のコンソメでスープを作ってカレーをのばして。
久々のカレーうどん、美味しかった!!
そもそも、カレーをそんなに作らないんだけど、
今度からカレーを作るときは、
ルー全部使って、半分はカレーうどん用に冷凍しとこ。
９月の初めに、都城の友達のところに行って、
日南のモアイ像を見に行ったとき、
友達と自分用に、モアイ像の置物を
お土産に買った。
ただ、置いとくのではと、
後にウッドピンチをつけて
カードスタンドにした。
モアイ像の色、何種類かあって、
金運アップの黄色を選んだ。
金運アップしないけど・・・・・・・・・・・
