青大根
2019-10-30 | 弁当
らでぃっしゅに入ってた大根で、中国原産なのだそう。
地上に長く出ているのが特徴で、
そのために、地上部が緑色。
生食に適しているらしいけど
厚揚げと一緒に煮てお弁当に。
昨日、高蔵寺駅まで送ってもらったので
高蔵寺のかね井野菜店へ寄ったら
肉厚の大きな椎茸があったって
久しぶりに椎茸のマヨネーズ焼もお弁当のおかずに。
他のメニューはブロッコリーと海老のオイスターソース炒めと
冷凍してあった卵焼き(一昨日落として割れた卵)。
昨日は研究室寒くて、暖房をいれた。
今日は電気ひざ掛け持参。