いきなり団子

先日、ミッドランドシネマ名古屋空港で、
上映時間を待つ間に、
コーヒー飲みながら食べた「いきなり団子」、
簡単に作れそうなので、昨日、作ってみた。

簡単！いきなりだんご by kakemeguru [クックパッド] 簡単おいしい

小麦粉だけで作るのかと思ったら、
だんご粉（白玉粉でもＯＫ）も使うのだと。
後で調べたら、小麦粉だけで作るレシピもあった。

もち粉があったので、だんご粉の代わりにそれを使ってみた。
もち粉が１８０ｇだったので小麦粉と合せて
レシピの半量４００ｇにして作った。
塩・砂糖は使わないレシピもあった。
入れなくても、あんことさつま芋で十分甘いと思う。
今回はレシピの約半量塩・砂糖を入れた。
ゆであずき缶を使ったんだけど、水っぽかった。
レシピのようにこしあんのほうがいいかも。






皮がちょっと厚すぎ

この皮の厚さで１２個作れた。

名前がユニーク。
熊本県の郷土菓子だそう。
由来は短時間で「いきなり」作れるとか、
来客がいきなり来ても「いきなり」出せる菓子とか、
また「いきなり」とは
地元の古い方言で「簡単」という意味があり、
いきなり団子、とは「簡単に作れる団子」の意味もあるよう。

しかし、大きい蒸し器が欲しいな・・・・・

 

折れました！

骨が折れました！

イヤイヤ、boneが折れたんjじゃなくて、苦労しました。

折り紙がなかったので、コピー用紙を使って、



「折りばら」折れました

折りばら

今日仕事で訪問したグループホームの玄関に


顔を書いてペーパーウェイトに


こんな丸っこい石がよくあったもんだ

何の変哲もない石だけど、顔を書くと、
石が生き生きしている。

そして



この折ばら、
インターネットで調べてみた。
http://www.fukuyama-th.hiroshima-c.ed.jp/link/oribara/index.html
この折りばらは、ホームページの中でも書いてあるけど
広島県立福山工業高校の電子機械科の授業（３学年課題研究）
およびクラブ活動（基礎科学研究部）の一環として
制作されたものだそうだ。
世界的に有名な（知りませんでしたが）
Kawasaki Rose（川崎ローズ）を原型に
福山版としてアレンジされたもので、
別名を福山ローズとも言うそう。

福山市とばらについては
ホームページをご覧になって下さい。感動しますよ。

川崎ローズの折り方の動画があったので参考に。



折り方の行程を見て、
「ちょっと教えて」と、簡単に覚わる代物ではない。

グループホームの玄関にあった折りばらは
どなたが折られたんでしょう・・・・・・本当に感心した。

私は、折らないうちからギブアップ

何してんの

「タンゴ～」
「そんなとこで、爪とがず何してんの」



「別に・・・・」

IYEMON SALON パート２

先日、奈良へ行って、京都のＩＹＥＭＯＮ ＳＡＬＯＮで
お昼を食べて帰った。という話は記事にしましたが、


入るとお釜が目に付く




お茶のムース

しかし、ここ、いつ来ても・・・・・２回目だけど、繁盛している。
今回も、席が空くのを待った。

今度は、昼時を外して、
静かに「お茶」を楽しみに来たいと思った。

近くに、大垣書店という大きな本屋があって、
実は『三島あるいは優雅なる復讐』小説のモデルは
ここで買ったんです。

京都くんだりで買わなくってもね・・・・・・