柚子胡椒～日本に生まれて良かったー！

　ここのところ飲み会が続いて少々体重が増え気味です。お昼を牛乳一本にしてもまだカロリーオーバーです。

　少々運動不足気味ということもあって、カロリー収支のバランスが崩れているようです。しかしそのことに気づきさえすれば対処の方法はあります。つまり消費するか食べないか、あるいはその両方をすれば良いだけ。

　頭の中にあるカロリー増加センサーの性能が良いかどうかが問われます。

　そんなわけで今日の夜は軽くお蕎麦だけにしました。残念ながら手打ちではありませんが、無性に蕎麦を食べたくなる時ってありますよね。

　今日の蕎麦のポイントは、写真の右に写っている柚子胡椒。北海道ではあまり見かけない調味料でしたが、掛川で行われたスローツーリングのときにもらったものです。

　蕎麦よりも素麺の方がもっと合いますが、今日はかけ蕎麦にしました。

　　

　柚子胡椒と言いますが、原材料は柚子の皮ととうがらし。胡椒は入っていないようです。料理では汁の味を少し薄めにして柚子胡椒をちょいと入れると、柚子の風味ととうがらしの辛さ口の中に広がって本当に美味しいんです。

　柚子胡椒は他にも鍋物や刺身、みそ汁、鶏料理、魚料理など万能の調味料です。暑い夏に熱くして食べると力が湧いてきますよ。どうぞお試しあれ。

　日本に生まれて良かった～！　

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　自民党の総裁選挙は候補者が乱立する様相を呈してきました。今だったら「俺も出る」と言われるとマスコミ各社は取材に走らざるを得ないので、露出度は抜群。

　福田さんは自分自身の辞任後の選挙効果で野党の党首選挙のマスコミ露出を押さえ込むという、まさに肉を切らせて骨を断つ作戦が功を奏しているようです。

　政治の世界って深いなあ。

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　松浦武四郎がらみで竹島を調べていたら、日本青年会議所（ＪＣ）島根ブロック協議会が作成した『私の竹島ですが何か？』という動画がYoutube上にあって、結構人気なのだそう。

　http://jp.youtube.com/watch?v=dcjwpz-6d2s&NR=1

　穏やかな表現の中に毅然とした姿勢が伺えて品があります。学校の先生たちには子供達にちゃんと教えて欲しいものです。

　竹島も北方領土も、領土への関心は全て自分たちの心の中にあるんですね。早く返して欲しいものです。