柚子ジャム

娘が柚子を頂いてきたので、ジャム作りました。

３個分の皮と、しぼり汁。

砂糖を入れて、しばし煮ます。

２０分位煮詰めて、はちみつとしぼり汁を加えます。

いい感じに出来ました。

まだ味見はしてませんが、多分美味しいと思います