料理家の栗原心平さんのレシピです。
たまたまテレビ東京の男子ごはんという番組をやっていて、
駐車中の車の中で見たので、写真を撮っておいて作ってみました。
材料は、ゴボウとベーコンと長ネギです。
全部細長く切ります。
ゴボウはピーラーで切り、ネギとベーコンは包丁で細切り。
天ぷら粉大３と水大１、オリーブオイル大３，塩適量。
焼き目がついたら裏返して焼きます。
タバスコと粉チーズをかけて頂きます。
何かね、そんなに味付けしていないのに、タバスコかけて食べたら
美味しいんですよ
不思議
ランチというより、おかずかつまみの部類ですね
