うたたねdays

趣味のフラワーアレンジメントやパン作り、その他日々の出来事を綴ってます。

さつま芋マフィン

2015-10-16 | 菓子作り

さつま芋を頂いたので、マフィン作りました。

ホットケーキミックスを使ったので、簡単です

マフィン型がなかったので、パウンド型ですが・・・

お芋ゴロゴロたっぷり。

お芋が美味しい季節なので、体重増加に要注意

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2 Comments

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Unknown (ゆみこ)
2015-10-17 13:57:04
こんにちは♪寒くなりましたね…寒いと焼き芋がますます食べたくなります(笑)お芋マフィンすごく美味しそうですね♪やっぱりゴロゴロ入ってる方が私も好きです(笑)
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ゆみこさんへ (konkon)
2015-10-18 07:02:51
ほんとに朝晩は、結構寒くなってきて
秋を感じるようになりましたね。

ホクホクした焼き芋の季節ですね
このレシピの分量だと、お芋ゴロゴロで美味しかったです。
ホッとケーキミックスなので、卵と砂糖、牛乳少しで、簡単でした。
5個しか出来なかったので、今度はもっと
多めの量で作ってみようと思います!(^^)!
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