さつま芋を頂いたので、マフィン作りました。
ホットケーキミックスを使ったので、簡単です
マフィン型がなかったので、パウンド型ですが・・・
お芋ゴロゴロたっぷり。
お芋が美味しい季節なので、体重増加に要注意
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秋を感じるようになりましたね。
ホクホクした焼き芋の季節ですね
このレシピの分量だと、お芋ゴロゴロで美味しかったです。
ホッとケーキミックスなので、卵と砂糖、牛乳少しで、簡単でした。
5個しか出来なかったので、今度はもっと
多めの量で作ってみようと思います!(^^)!