真心をありがとう・Ｗｅｂ編（鹿児島）

今日のフォト。
これ、な～んだ？






実は、これは息子がタイ旅行で買ってきた「レッドカレー」
今日、ひとりランチで食べました。


赤唐辛子の刺激的な辛さに、エビエキス、チキンオイルで旨みを加えたソースをベースに
たっぷりのココナッツミルクで、まろやかさをプラス。　最高でした。





鶏肉＆鶏肝肉、タケノコ、バイマックルート（こぶみかんの葉）
タイカレー、今度は自分で作ってみたくなりました。


　　 　　 　 　　 　 　　 　


Ｗｅｂの友人から、心温まる贈りものを頂戴しました。


その都度、ブログにアップしたいと思いながら、なかなか出来ずに
日にちが過ぎてゆきました。　ごめんなさい。


ここにアップすることで、贈ってくださった方のお気持ちを忘れずに
大切に保存したいと思います。


本当にありがとうございました。


　　 　　 　 　　 　 　　 　





宅配便が贈られて来ました。





生もの、冷蔵。





包みを開けると、更に二重包装。





鹿児島県いぶすき郡・・・・





ワォーです。





鹿児島のマンゴーです。





日本の最南端長崎鼻で採れた、いぶすき産のマンゴーです。





高級マンゴーが、３つ入っていました。





南国開聞岳の麓、長崎鼻で真心を込めて、育ててくれたマンゴー。





農薬を控え、有機質肥料、樹上完熟。





凄いです～。





これは「しあわせマンゴー」というらしい。
「しあわせ」という言葉が嬉しい。





ビタミンＡは、柿の１３倍、
りんごの１４５倍。





マンゴーなんて、高価なもの、滅多に食べれません。
嬉しいな～。





早速、いただくことに・・・。
とろけるような食感と甘味、そして芳醇な香り。


完熟マンゴーは木の上でじっくり完熟させから収穫するので
とても甘くて果汁たっぷりで、酸味やクセもなく、甘味が際立っていました。


贈ってくださった方を想い、トロピカルな南国の味を満喫しました。
真心をありがとうございました。


　　 　　 　 　　 　 　　 　





今日の朝顔。
朝起きたら、驚きました。　先ずは三姉妹。





白無垢姿の花嫁さん。





お色直しのピンクちゃん。





花婿さんのブルーちゃん。





ここにも姫ちゃんいましたよ。
今日は７つも咲いていました。


８月１日からの累計開花数、１２（５＋７）
凄い、凄い。　朝からハッピー。