マドンナのナイショ話

あなたに話したいあれこれ

ゴーヤ物語2009

2009年08月27日 | 料理
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今日のフォト。
定番ながら・・・ マドンナさんちの晩ご飯。


                 


今夏、楽しませてもらった、我が家の「ゴ―ヤ物語2009」です。
ゴーヤと私の間に、数々のドラマがあったのですよ。


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6月8日に、ゴ―ヤの苗を3株植えました。
ゴーヤを育てるのは、生まれて初めてです。


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「ゴ―ヤちゃん、どうか育ちますように・・・」と、願いながら植えました。


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ところが今年は、梅雨の長雨で、葉っぱばかりが伸びて花が咲きません。
7月1日撮影です。


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ゴ―ヤのつるの逞しさに、毎日感動していました。
「タッチ=からむ」なんだもの。 7月1日撮影。


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土用が過ぎると花が咲き始め、私を喜ばせてくれました。



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8月1日の朝、ゴーヤ1号くんを発見。


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そしてこちらはゴーヤ2号くんです。
洗濯バサミをとめると、その大きさがわかるでしょ?


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8月3日には、手すりの向こう側でゴーヤ3号くんを発見。
もう嬉しくて、手前へ引き寄せました。


「ゴ―ヤ3号くん、ママにもっとお顔見せてよ。」
この日(8月3日)、近畿地方は、梅雨明けしました。


ここからはイッキに大きくなりましたね。
ゴーヤ1号くんも、ゴ―や2号くんも、ゴーヤ3号くんも。


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8月24日、大安吉日。
ゴーヤくんを収穫しました。(写真・ゴーヤ1号くん)


もう少し大きくなるまで、生らせておきたかったけれど、もうこれが限界。


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・・・・というのは、ゴーヤ2号くんが、こんなに黄色くなってきたのです。


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そしてこれが、ゴ―ヤ3号くん。


これ以上生らせていて、ヤバイことになったらたいへん。
今まで育ててきたのが、水の泡。


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・・・ということで、8月24日の朝に収穫しました。
大きさは、携帯電話より少し小さめ?


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でも嬉しくて、嬉しくて、接写しましたよ。
ゴーヤ3兄弟、好き好き。


右、緑色=ゴーヤ1号くん(長男)
左、黄色の大きいの=ゴーヤ2号くん(次男)
下、小さいの=ゴーヤ3号くん(三男)


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ところが調理しようと半分に切ると・・・・私、倒れました。
私への挑戦状かと思いましたよ。(笑)


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何? この種の色は?
スーパーマーケットで買うゴ―ヤは、こんなじゃない。


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小さなゴーヤ3号くんがいちばんイケてる。


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ゴーヤ2号くんなんて、怖すぎる。
震え上がった。


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こんなの食べて、大丈夫なのだろうか?
でも6月8日から、一夏かけて育てて、ボツにはできないです。


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まあ、種を取ると、私の気持ちも落ち着きました。
しかしあの種を見た時、宇宙人かと思いましたよ。


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少し厚い目に切って・・・。


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いつもはこんな大きなゴ―ヤを2本も使うけれど、3つで1本分くらいです。


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やっぱり「ゴーヤチャンプル」だよね。
材料もちょこっと。


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は~い、チャンプルチャンプル。


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我が家のゴーヤで、ゴ―ヤチャンプルの出来あがり。


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もう嬉しくて・・・・
手ブレじゃなく、湯気です。 アツアツ。


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少し冷めて、もう1枚。


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接写でも1枚。


お味は、苦味が少なく、やわらかい。
ゴーヤ初心者向けの、優しい味わいでした。


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これが8月24日の夕食です。


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グリコのクリームシチューを使いましょう。


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ミルク色したシチュー 大地の恵み


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海の妖精 赤ワイン仕立て


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ゴーヤチャンプル 南国のしらべ。


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ルビーのフレッシュサラダ。


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箸休めて お袋の味。(自家製・瓜のぬか漬け)


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お口直しのデザート 秋の訪れ。


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ところで、8月18日に見つけたゴーヤ4号くん。


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8月21日に見つけたゴーヤ5号くん。


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そして今日8月27日のゴーヤ4号くん。
少しも大きくなりません。


この子、ダメかもしれない。


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8月27日のゴーヤ5号くん。
もの凄い勢いで育って、私を喜ばせてくれる。


2009年夏は、ミニトマト&ゴーヤ&朝顔に、楽しませてもらいました。
大阪も朝夕、少しずつ秋風が吹き始めました。


                 


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今日の朝顔の観察日記。
8月27日の開花数8つ。


今朝もたくさん咲いてくれて、嬉しい朝を迎えました。
写真タイトル 「フレアスカート」


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写真タイトル 「うなじにキスしたい」 (マドンナのバ~カ・笑)


8月1日からの累計開花数=102+8=110


                 


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