文理両道

専門は電気工学。経営学、経済学、内部監査等にも詳しい。
90以上の資格試験に合格。
執筆依頼、献本等歓迎。

ばくだん屋の山椒つけそば(広島市を歩く119)

2013-09-17 06:00:00 | 旅行:広島県


 先般帰省のおり、昼食を広島駅ビルの新幹線側にある「ばくだん屋」というところでとった。初めて入ったが、ここは、広島名物のつけ麺の専門店のようだ。




 注文したのは、「山椒つけそば」の大盛り。「そば」と書いてあるが、日本そばではなく、中華そばの麺なので、念のため。

 辛さが選べるとのことだったが、元々辛い味付けがしてあるそうなので、下から2番目の辛さにしてもらった。実際に食べてみると、うまいけどやっぱり辛い(笑)。まだ残暑が続いているので、こんなときは辛いものが最適だろう。値段は、並なら800円。大盛りは、100円アップの900円だった。

 左にあるのは、味噌汁ではない。唐辛子たっぷりの、辛~いつけダレである。


○関連過去記事
なか卯で「衣笠丼」(広島市を歩く118)

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