晴れ、２５度、９５％
香港、トンローワン、日本人が一番集まる繁華街です。ここに、最後の一つになった日系デパート、そごうがあります。日系ですから、地下は食糧品売り場。エスカレーターを下りると、レジの長い行列に驚きます。そして、そのずっと左手にまた行列が。こちらは、ドンクのパンを買う人たちです。最近、その横にもう一列、長い長い行列ができました。ユーハイムのお店の行列です。皆さんのお目当ては、焼きたてバームクーヘン。
お店の中には、立派な機械があって、バームクーヘンを何本も焼いています。お店の作りも、日本的で清潔、品よく出来ています。私は出先で、ユーハイムのバームクーヘンをよくいただくのですが、家人は、こんなお店が出来たことすらご存知ありません。デパートなど、滅多に行かない人です。私ばかりいただいては申し訳ないと思い、先日、この行列に並んでみました。待ちくたびれないように、試食のバームクーヘンが置いてあります。私の前の方など、３個も召し上がりました。私も、一つ口にポイ。
長いこと並んだのに、私が求めたのは、切り売りの４切れ。だって、二人分の朝ご飯ですから。パッケージも、シックでいいですね。
朝食に、バームクーヘン。昔のユーハイムのバームクヘンはこんなじゃなかったね、とか、インドネシアの千層ケーキもおいしいね、とか朝から話が弾みます。もちろん、テーブルの上の甘い香りに、ただならぬ気配で、
お待ちかねの方が、もう一人。歯なんか出しちゃ、いけませんよ。忘れてないから。
