うちごはんはマーシャもいっしょ♪

おいしく食べて今日も元気です♪ 私の好きな元気レシピご紹介♪

♪ゴロゴロ野菜のあったかポトフ&焼き肉献立♪

2016-11-23 22:25:32 | 煮物


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寒くなりました。

そんな日はあったかポトフ。

材料を入れたら、あとはお鍋におまかせ!

甘みが強く、煮くずれしにくい秋のキャベツやじゃがいも、にんじん、玉ねぎ、ブロッコリーを

ゴロゴロと大きく切って食べごたえもアップ。

カリフラワーとにんじんの酢のもの、焼き肉といっしょに、おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。



11月23日のメニュー

・ゴロゴロ野菜のポトフ
・カリフラワーとパプリカの酢のもの
・焼き肉
・チーズロールパン






ゴロゴロ野菜のポトフ


☆スープの素・水(各適量)、塩・こしょう(各少々)、ローリエ(適宜)に野菜、ソーセージを入れて25分ほどコトコト♪








カリフラワーとパプリカの酢のもの


A すし酢・水(各適量)



1.カリフラワーは食べやすく切って水にさらし、水けをきります。

2.耐熱容器に1とA、パプリカを入れ、ラップをかけてレンジで数分加熱し、冷ましながら味をなじませます。



焼き肉


☆マジックソルトでお手軽に♪





おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように




 今日は みんな お休み?



見てくださってありがとうございます。

気温の差に体調をくずされませんよう くれぐれもお気をつけください。

被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。





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