材料を入れて煮こむだけ☆豚肉のモツ鍋風☆

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休日は鍋で晩ご飯。

キャベツやニラと好相性の豚肉を使ってお手軽モツ鍋風。

産直のお店で買ったキャベツをたっぷり使います＾＾



鶏ガラスープをベースに、しょうゆとみそで味付け。

にんにくもたっぷり。

隠し味にちょっぴりの牛乳を入れて、コクもアップ！

うちで人気の鍋です。

ごちそうさまでした。


11月26日のメニュー

・豚肉のモツ鍋風
・ぶりの刺身
・かき＆キウイ

豚肉のモツ鍋風

鍋あとは中華麺やご飯を入れて♪

（材料 ３人分）
にんにく・赤唐辛子（各適量）　豚薄切り肉、キャベツ、もやし、にら、えのきなど　　　

A 水（４～５カップ）　鶏ガラスープの素（小さじ２）　酒（１カップ）　しょうゆ・みりん（各大さじ２）　みそ（大さじ１～２）　塩・こしょう（各少々）

☆鍋ににんにく、赤唐辛子、Aを入れて煮立て、豚肉、野菜を加えてひと煮します。お好みで適量の牛乳を足すとマイルドなおいしさに。

おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように

　空が高～い

お花 いっぱい並んでるよ～

見てくださってありがとうございます。

気温の差に体調をくずされませんよう くれぐれもお気をつけください。

被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。

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