簡単☆牛肉のビビンバ＆もやしとわかめのナムル献立☆

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昨夜からの強い風も治まって穏やかな夕暮れ。

今日は牛肉のビビンバ。

お手軽に市販の焼き肉のたれで作ります。

食べるときによく混ぜるのが本場韓国風♪

すっきり味わいの、もやしとわかめのナムル、

お豆の中華サラダを添えてごちそうさまでした。


６月２日のメニュー

・牛肉のビビンバ
・お豆の中華サラダ
・もやしとわかめのナムル
・小松菜とえのきのスープ
・キウイ＆アイス







牛肉のビビンバ


材料（２人分）
牛切り落とし肉（150g）　にんじん（小１本）　水菜（適宜）　白菜キムチ（適量）　温かいごはん（適量）
　
A 焼き肉のたれ（約大さじ３）　酒・白すりごま・ごま油（各大さじ１）　

B 塩・ごま油・黒こしょう（各少々）

１．牛肉はAを混ぜます。フライパンを中火で熱し、牛肉を入れて焼きます。

２．にんじんは細切りにし、ラップをかけてレンジで１分ほど加熱。水けをきり、Bを加えて混ぜます。

３．ごはんに水菜、２、１をのせ、キムチを添えていただきました。









お豆の中華サラダ


☆ミックスビーンズ（or水煮大豆）、きゅうり、トマトを、ごま油・しょうゆ・酢（各適量）、塩・こしょう（各少々）であえます。




もやしとわかめのナムル


☆もやしは塩少しを加えた熱湯でさっとゆでます。わかめ、スプラウトとともに、ごま油・白すりごま・塩（各適量）であえます。




小松菜とえのきのスープ

☆鶏ガラスープの素（適量）、塩・こしょう（各少々）で調味。

キウイ＆アイス

おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように

　ケーキ 作ってもらっちゃった ボク ５才になったでしゅ

見てくださってありがとうございます。

気温差の激しい毎日です。ご自愛ください。

被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。

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