今日もさわやかなお天気♪ 明日も晴れるといいな＾＾
気温は上がっても湿度が低くてさわやかだったせいか
ほっこりとした煮ものが食べたくなりました。
冷蔵庫の豚肉と、じゃがいも、にんじん、玉ねぎと、
シンプルな食材をフライパンでちゃちゃっと煮たらでき上がり♪
たらのしょうが焼きといっしょに、いただきました。
ごちそうさまでした。
６月９日のメニュー・たらのしょうが焼き
・肉じゃが
・オクラのくずし豆腐
・大根と麸のみそ汁
・ごはん
肉じゃが
豚薄切り肉を少しだけ入れて♪
たらのしょうが焼き
魚が苦手な人も食べられそう♪ 鮭やかじき、まぐろでも♪A しょうゆ・酒・みりん・しょうが汁・砂糖（各適量）
１．たらは水けをよくふいて小麦粉を薄くまぶします。フライパンにサラダ油適量を中火で熱し、たらの両面を焼きます。
２．Aを加え、強めの中火で煮からめます。
オクラのくずし豆腐
☆豆腐はキッチンペーパーに包んで軽く水切りをし、くずします。オクラは塩を加えた熱湯でさっとゆでて水にとり、薄い小口切りに。めんつゆとわさび（or辛子）でいただきました。
大根と麸のみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
たらの いい匂いがしましゅ。ボクも好きでしゅよ
見てくださってありがとうございます。
気温差の激しい毎日です。ご自愛ください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
気温差の激しい毎日です。ご自愛ください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
