☆豚肉のしょうが焼き献立☆

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日が昇る前の東の空は真っ赤に染まってました。

今夜は肉料理。

食卓に登場することの多い人気メニュー、豚肉のしょうが焼き。

片栗粉をまぶして焼いてまったりとした食感に

白いごはんがおいしくてたまりません＾＾

ポテトサラダ、レタスとしらすの酢のものを副菜に

野菜たっぷりの献立、おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。


11月７日のメニュー

・豚肉のしょうが焼き
・ポテトサラダ
・レタスとしらすの酢のもの
・麸と三つ葉のみそ汁
・ごはん







ポテトサラダ

無性に食べたくなる私の大好物♪

☆じゃがいもの熱いうちにフレンチドレッシングをよくからめ、きゅうり、玉ねぎ、ゆで卵、ハムとともにマヨネーズ、牛乳、粒マスタード、塩、こしょうで調味。









豚肉のしょうが焼き


A しょうゆ・みりん・酒・おろししょうがの絞り汁（各適量）　砂糖（少々）

☆豚ロースしょうが焼き用肉は片栗粉を薄くまぶし、油を熱したフライパンで焼きます。フライパンの余分な油をふき、Aを回しかけて煮からめます。

仕上げにもしょうがをのせて、風味満点♪

レタスとしらすの酢のもの

レタスがたくさん食べれる♪

A すし酢（適量）　しょうゆ（少々）

☆レタスはちぎって塩少々を加えた水の中でもみ、しんなりしたら水けを絞ります。わかめ、しらすとともにAであえます。




麸と三つ葉のみそ汁

おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように

　今日もプーさんと日向ぼっこ

見てくださってありがとうございます。

気温差の激しいこの頃

体調をくずされませんよう くれぐれもお気をつけください。

被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。

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