うちごはんはマーシャもいっしょ♪

おいしく食べて今日も元気です♪ 私の好きな元気レシピご紹介♪

☆すき焼き&さつまいもサラダ☆

2017-11-17 22:55:51 | 鍋料理






今夜はリクエストのすき焼き。

帰宅が同じ時間になって、みんなで囲む鍋。

おしゃべりも弾んで、心も体もホカホカ♪

おいしいって幸せ^^

今日も、ごちそうさまでした。



11月17日のメニュー

・すき焼き
・さつまいもサラダ
・ラ・フランス




鍋のしめは、うどんを入れて♪























さつまいもサラダ


はちみつとレモンでさわやか♪


オリーブオイル(適量) 水(ひたひたの量)

A マヨネーズ・レモン汁・はちみつ(各適量)




1.さつまいもは皮ごとよく洗い、乱切りにして水にさらして水けをきります。

2.フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、1を入れてさっと炒め、水を加えてふたをし、弱火で蒸し煮にします。

3.Aを混ぜ合わせ、2を加えてあえます。







おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように




 おひさま かくれん坊してるのかなぁ




見てくださってありがとうございます。

気温の差に体調をくずされませんよう くれぐれもお気をつけください。

被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。






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