今日のメインはチーズソースの柔らかチキンソテー。
ソテーした鶏むね肉に、スライスチーズと牛乳のソースをかけてフレンチテイスト。
簡単なのに、ちょっぴりおしゃれ♪
すし酢でお手軽たこのマリネ、さといものごまあえを添えて
今日もごちそうさまでした＾＾
11月９日のメニュー・チーズソースの柔らかチキンソテー
・たこのマリネ
・さといものごまあえ
・大根とにんじん、まいたけのみそ汁
・ごはん
たこのマリネ
たこ、玉ねぎ、パプリカで栄養満点♪A すし酢・オリーブオイル（各適量） 塩・こしょう（各少々）
１．パプリカ、玉ねぎは薄切りにして（玉ねぎが辛いときは水にさらして水けをしっかり絞る）Aであえます。
２．ゆでだこは薄切りにして１に加えてあえます。
チーズソースの柔らかチキンソテー
ソースに、ゆずこしょう少しをプラスしてもおいしい♪チーズソース ３～４人分
A 溶けるスライスチーズ（３～４枚） 牛乳（1/2カップ） 顆粒コンソメスープの素（小さじ1/2）
１．鶏むね肉は厚みを均一にし、大きめのそぎ切りにして塩、こしょう各少々をふり、オリーブオイルで両面をこんがりと焼いて盛ります。
２．フライパンの脂をふき、Aを入れて弱火でよく混ぜながらチーズを溶かし、１の鶏肉にかけます。
さといものごまあえ
やさしい味にほっこり♪A 白すりごま・砂糖・めんつゆorしょうゆ（各適量）
１．さといもは皮をむいて乱切りに。塩をふってもみ、水でぬめりを洗い流します。
２．１を水からゆで、柔らかくなったらざるにあけます。Aを混ぜ合わせ、加えてあえます。
大根とにんじん、まいたけのみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
お兄ちゃん ジーって見てる｡｡｡破ってないでしゅよ
見てくださってありがとうございます。
気温差の激しいこの頃
体調をくずされませんよう くれぐれもお気をつけください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
気温差の激しいこの頃
体調をくずされませんよう くれぐれもお気をつけください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
