☆豚肉ともやしのレンジ蒸し☆

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豚肉ともやしのレンジ蒸し。

豚バラ肉ともやしを重ねてチンするだけ♪

安上がりなうえにワザもコツもいらない嬉しいレシピ。

またまた登場です＾＾

簡単に、さっぱりとぽん酢でいただきました。

ごちそうさまでした。


11月19日のメニュー

・豚肉ともやしのレンジ蒸し
・れんこんサラダ
・こんにゃくと厚揚げのピリ辛煮
・大根と油揚げのみそ汁
・ごはん







豚肉ともやしのレンジ蒸し


１．豚バラ薄切り肉は食べやすく切ります。耐熱容器にもやしを敷き、豚肉を全体に広げのせます。

２．塩・こしょう（各少々）をして酒（少々）をふり、ラップをしてレンジで加熱（豚肉200g、もやし１袋の場合、600wで５～６分）し、豚肉に火を通します。

３．万能ねぎをのせ、ぽん酢しょうゆでいただきました。濃厚なゴマダレもおいしい♪




　









れんこんサラダ

今日も、れんこん食べました＾＾

A マヨネーズ・すし酢（各適量）　塩・こしょう（各少々）

☆ゆでれんこん、ゆでパプリカ、にんじん（レンジ加熱）、きゅうり（塩少しをふってもみ、しんなりしたら水で洗い流し、水けを絞る）、かにかまをAであえます。




こんにゃくと厚揚げのピリ辛煮

ご飯がおいしい♪

A めんつゆ・酒（各適量）　みりん（少々）

１．こんにゃくは水から入れて煮立たせ、アクを除いて適宜に切ります。厚揚げは熱湯を回しかけて油抜きをし、食べやすく切ります。

２．フライパンにごま油を中火で熱し、赤唐辛子と１をじっくり炒め、しめじを加えて炒め合わせます。Aをからめ、炒め煮にします。




大根と油揚げのみそ汁

おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように

　おひさま まぶし～い

見てくださってありがとうございます。

寒さ厳しくなってきました。ご自愛ください。

被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。

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