♪元旦のテーブル♪

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あけまして おめでとうございます。

今年もどうぞよろしくお願いします。


2022年１月１日。

晴れ渡った空がまぶしいほどのいいお天気です。

我が家から、初日の出も見れました。

うちの元日は、いつも遅めの朝で始まります。

家族がそろったら、みんなの幸せを祈りつつ新年のごあいさつ。

お屠蘇と、おせちとお雑煮をいただいて

ふだんよりゆっくり、おしゃべりをしながら静かなお正月を満喫しています。

今年の元旦おせちは近くのお店から、和洋三段重を買いました。

一の重
筍煮、たこ照焼、巻き湯葉、田作り、一口昆布巻、梅花人参、安納芋きんとん、渋皮栗甘露煮、栗甘露煮、丹波種黒豆煮（金粉）、海老艶煮、ぶり照焼、味付数の子、塩そら豆、紅白かまぼこ、笹巻牛しぐれ、あわび旨煮、穴子八幡巻、金柑甘露煮






二の重
伊達巻、浅漬おくら、椎茸煮、焼き帆立、紅白なます、小鯛桜花漬、スタフドオリーブ、紫キャベツピクルス、スモークサーモン、スモークチキン、バジルとチーズのミートローフ、ドライトマト赤ワイン煮、味付ブロッコリー、オレンジシロップ煮、ペッパードロップ、生ハム、ビーフデミグラスソース、枝豆と魚卵のマヨ風味、シュリンプマリネ






三の重
ミートボール、味付ブロッコリー、メロンロール、かぼちゃサラダレーズン添え、サーモンバジルチーズ焼、鶏肉と豆のラタトゥイユ、パプリカピクルス、たこのバジルマリネいくら添え、スタフドオリーブ、海老マヨピンクペッパー添え

いわれ食材もふんだんに使われ、ボリューム感のある三段重でした。

明日は、いつものように赤飯を炊き、筑前煮などをワンプレートにしていただきます。

おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように

　　

お餅 おいしかったでしゅ

今年も明るい毎日でありますように。

風邪などひかれませんように お気をつけください。

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