ランキングに参加してます。応援お願いします♪
今日はハンバーグのリクエスト。
ブログ記事をふり返って見たら、今月12日にも作ってました＾＾
みんなの大好きなクリームシチューも作って、洋食献立。
新玉ねぎレシピは、玉ねぎの甘味を存分に味わえる、レンジピクルスに。
今日もおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
明日も元気で穏やかに過ごせますように。
１月30日のメニュー・チーズハンバーグ
・クリームシチュー
・新玉ねぎのレンジピクルス
・玄米パン
新玉ねぎのレンジピクルス
ローリエをプラスしていい香り。A 砂糖、酢、水（各適量） 塩（少々） ローリエ（適宜）または、すし酢、水（各適量） ローリエ（適宜）
１．耐熱のボールにAを混ぜ合わせ、玉ねぎ（クシ型切り）を入れてラップをかけ、レンジで数分加熱。
２．取り出して大きく混ぜ、パプリカも加えて再びラップをかけ、数分、玉ねぎがややしんなりするまで加熱し、そのまま冷まします。ピンクペッパーを散らしていただきました。
チーズハンバーグ
レンジオーブンで焼いてからスライスチーズをのせました。
☆ケチャップ、ウスターソース、しょうゆ、赤ワインor酒、はちみつ、マッシュルームに、バター、水も少しだけ加えて煮立たせ、ソースを作り、ハンバーグにかけていただきました。クレソン、じゃがいもとカラーピーマンのソテーを添えて。
クリームシチュー
材料を炒め合わせ、小麦粉をふり、牛乳を加えれば、手間なくクリーミーなシチューに。コンソメスープ、塩、こしょうで味を調えました。具は半端に残っていたむきえび、ほたて貝柱、ウインナーソーセージ。そして玉ねぎ、にんじん、ブロッコリー、マッシュルーム。
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
いい匂いでしゅ～
寒さ厳しい毎日です。くれぐれもご自愛ください。
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。
ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします♪