うちごはんはマーシャもいっしょ♪

おいしく食べて今日も元気です♪ 私の好きな元気レシピご紹介♪

♪KALDI 海老冷麺&ゴーヤのスティック天ぷら♪

2023-07-23 00:06:37 | めん


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土曜日はみんなの好きな麺レシピ。

KALDIの“海老 冷麺”を食卓へ。

海老の風味が際立つ、さっぱりとした味わいのスープに

白くコシのある麺がのどごしもよく、さわやか。

袋の写真を真似て海老とゆで卵をトッピング。

そして、白菜キムチ漬け、きゅうり、万能ねぎ。

お手軽においしくいただきました。

今日もごちそうさまでした。



7月22日のメニュー

・海老冷麺
・ゴーヤのスティック天ぷら
・ボイルやりいか
・焼き餃子






ゴーヤのスティック天ぷら


ゴーヤの苦味とカレー塩がやみつきに^^ おつまみにぴったり♪


A 天ぷら粉、水(各少量) 塩(少量)

B カレー粉、砂糖(各少量) 塩(ほんの少し)




1 ゴーヤは縦半分に切り、種とワタを取って食べやすい大きさの棒状に切ります。

2 Aの材料をよく混ぜ、1をからめ、高めの中温に熱した揚げ油でカラリと揚げます。

3 混ぜ合わせたBをふっていただきます。




海老冷麺


同じ用に海老とゆで卵をトッピング。 そして、白菜キムチ漬け、きゅうり、万能ねぎも。





海老の風味が際立つ、さっぱりとした味わいのスープに、白くコシのある麺がのどごしもよく、さわやかでした。










ボイルやりいか


☆お刺身用やりいかの足をボイルして、わかめ、きゅうりとともに、酢みそ(みそ+酢+砂糖+練りからし)でいただきました。




焼き餃子


お気に入り市販の餃子を焼きました。







おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように




 あっ! ツヨちゃん



暑い日が続いています。くれぐれもご自愛ください。

明日も穏やかな日でありますように。


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